Marion GAUTIER

En résumé

Entreprises

• sud'n'sol - Chargée de projet junior R&D

  2016 - maintenant

• LRBEVA NUTRITION - Recherche & Développement

  BRUZ 2016 - 2016 Développement, formulation de trois concepts de boissons à intérêt nutritionnel
  Veille produit, détection des nouvelles tendances des produits diététiques
  Valorisation commerciale, réalisation de fiches commerciales

• Groupe Léa Nature - Stagiaire assistante contrôle qualité cosmétique

  Périgny 2015 - 2015 - Contrôle organoleptique et physico-chimique des produits cosmétiques
  - Contrôle microbiologique
  - Dosage des conservateurs par HPLC
  - Prélèvement

• laboratoire d'analyse végétale bordeaux - Stagiaire assistante technicienne de laboratoire

  2014 - 2014 - Détection des micro-organismes par technique ELISA et PCR
  - Contrôle de routine d'un technicien de laboratoire

Formations

• AIRFIC

  Toulouse 2016 - maintenant

• IUT De Quimper (Quimper)

  Quimper 2015 - 2016 Licence professionnelle
  
  - Connaître le rôle des compléments nutritionnels fonctionnels pour répondre aux exigences du monde professionnel.
  - Concevoir et réaliser de nouveaux produits pour répondre à la demande aliments-santé.
  - Améliorer la qualité nutritionnelle de produits existants.
  - Réglementation
  - Analyse sensorielle
  - Recherche bibliographique

• IUT Génie Biologique

  La Rochelle 2013 - 2015 - Comprendre le fonctionnement et le pilotage des installations utilisées dans les industries alimentaires.
  - Connaître de façon approfondie les phénomènes biochimiques, physicochimiques, et microbiologiques présents dans les denrées alimentaires.
  - Respecter les règles d'hygiène et sécurité / Réglementation
  - Exploiter des résultats par approche statistique / plan d'expérience

Réseau

• Anne-Sophie MALHÈRE

• Gabriel BOEFFARD

• Gaetan MARTINEZ

• Paul LABRUYERE

• Rémy PRENVEILLE

• Stéphane DEFIX

• Thierry NASSIVERA

• Thomas BASSEUX

• Vincent LAFAYE