Massimo Scarpata

Massimo Scarpata

Directeur Adjoint, Vista Palace Hôtel
 

En formation chez IAE

Précédents : Centre De Formation Hôtelier De Celle Ligure, Lycée Scientifique "A. Issel " De Finale Ligure

 

En poste chez Vista Palace Hôtel

Précédents : Grand Hôtel Bristol Resort & SPA, Grand Hotel Majestic ****s, Excelsior Palace Hotel, Hotel Tigullio Royal, Lido Palace Hotel, Dimensione Ufficio Snc - Affilié Buffetti, Hotel Métropole, Hotel Palace, Hotel Riviera

Parcours

IAE, Nice

Master 2 Tourisme - Spécialité Hôtellerie Internationale, IAE

De septembre 2016 à aujourd'hui
 

Directeur Adjoint

Chez Vista Palace Hôtel

De août 2013 à aujourd'hui
Vista Palace Hotel & Beach Resort ***** Roquebrune Cap-Martin : Gestion de l'ensemble des centres de profit de l'hôtel, y compris une plage privée. Restructuration de l'organisation interne. Animation des réunions hebdomadaires avec les chefs de service. Elaboration des objectifs et ...
Lire la suite
 

Directeur Adjoint & Responsable des services

Chez Grand Hôtel Bristol Resort & SPA

De août 2010 à août 2013
Grand Hôtel Bristol Resort & SPA ****S Rapallo (Italie) affilié Chateaux et Hotels Collection Directeur Adjoint - Responsable des services hôteliers : Supervision des départements hébergement et restauration (coûts et services), salles de réunion et banquet, du politique marketing ...
Lire la suite
 

Front Office Manager & Adjoint de Direction

Chez Grand Hotel Majestic ****s

De mars 2008 à août 2010
Grand Hotel Majestic ****S Verbania (Italie) affilié Small Luxury Hotels of the World Front Office Manager et Adjoint de Direction : Supervision de la réception et du service réservation, du Spa et de la piscine. Gestion de la restauration en relation avec la direction et ...
Lire la suite
 

Front Office Manager & Assistant du Directeur Hébergement

Chez Excelsior Palace Hotel

De avril 2007 à mars 2008
Excelsior Palace Hotel *****L Rapallo (Italie) affilié Preferred Hotels Group : Assistant du Directeur Hébergement, responsable de la réception et des réservations - Niveau I de la Convention Collective Hôtellerie
 

Resident Manager

Chez Hotel Tigullio Royal

De novembre 2005 à février 2007
Hotel Tigullio Royal **** : Supervision des services, gestion du personnel, gestion des ventes et des relations avec les fournisseurs - Niveau II de la Convention Collective Hôtellerie
 

Réceptionniste

Chez Lido Palace Hotel

De mai 2003 à octobre 2005
Lido Palace Hotel **** - Niveau III/IV de la Convention Collective Hôtellerie
 

Greffier & magasinier

Chez Dimensione Ufficio Snc - Affilié Buffetti

De novembre 2001 à mai 2003
 

Réceptionniste

Chez Hotel Métropole

De janvier 2000 à octobre 2001
Hotel Métropole **** - Niveau V de la Convention Collective Hôtellerie
 

Réceptionniste

Chez Hotel Palace

De janvier 1999 à janvier 2000
Hotel Palace *** - Niveau V de la Convention Collective Hôtellerie
 

Réceptionniste

Chez Hotel Riviera

août 1998
Hotel Palace *** - Niveau V de la Convention Collective Hôtellerie
 

Langues parlées