Mathieu LACHEVER

Mathieu LACHEVER

Responsable Qualité et Industrialisation, Agrana
 

En poste chez Agrana

Précédents : Agrana, Société Entracte (Groupe LDC), Bighams Ltd (London, UK), McCain (Harnes, Pas de Calais), McCain, La Toque Angevine Groupe LDC Traiteur

 

Précédents : Agrocampus Rennes

Parcours

Responsable Produit Process

Chez Agrana

De octobre 2011 à janvier 2013
Avec mes 7 collaborateurs, je suis responsable de l'industrialisation des nouveaux produits et process ainsi que de l'amélioration continue en terme de productivité et qualité.
 

Responsable de Production

Chez Société Entracte (Groupe LDC)

De 2010 à juin 2011
Responsable de Production – Entracte … salariés, Groupe LDC Traiteur, Courcouronnes 91, (~ 140000 sandwichs frais/jour) - Management d’une équipe de 100 à 120 personnes via 5 agents de maîtrise en 2x7. • Responsabilité du service production = atelier préparation matière / atelier d’assemblage / ...
Lire la suite
 

Adjoint du responsable de Production

Chez Bighams Ltd (London, UK)

De 2008 à 2010
Adjoint du Responsable de Production - Bighams Ltd (www.bighams.com), Londres, (~15000 plats cuisinés frais ou congelés non-cuits/jour) - Management d’une équipe de 90 à 170 personnes suivant les saisons par l’intermédiaire de 4 chefs de secteurs •Responsabilité du Service Production = réception ...
Lire la suite
 

Chef d'équipe de Production

Chez McCain (Harnes, Pas de Calais)

De 2007 à 2008
Service Production McCain Alimentaire (600 employés), Harnes (62) – CDI (700 tonnes frites surgelées/jour) Missions : Chef d’atelier lignes frites (cadre de production) – 2 lignes frites surgelées de 15 tonnes/heure chacune •Management d’une équipe de 30 personnes en 3x8, 6 jours/7 du nettoyage ...
Lire la suite
 

Ingénieur de Production

Chez McCain

De 2006 à 2007
Service Production McCain Alimentaire = Missions : Ingénieur de production chargé : • De l’amélioration des lignes en termes de rendement et qualité • De la réception (comissioning), du démarrage et de la formation aux nouveaux équipements • Du remplacement des chefs d’atelier titulaires • ...
Lire la suite
 

Chargé de mission en production

Chez La Toque Angevine Groupe LDC Traiteur

De 2005 à 2006
Service Production La Toque Angevine Groupe LDC Traiteur (600 employés), Segré (49) – CDD de 7 mois Missions : Amélioration continue de l’atelier de découpe/préparation de matière : • En terme d’ordonnancement, productivité, traçabilité, bonnes pratiques • Projet de re-conception de l’atelier ...
Lire la suite
 

Compétences

 
  • Agroalimentaire
  • Food industry
  • Lean
  • Management
  • Manager
  • Manufacturing
  • Planification
  • Production

Centres d'intérêt

 
  • Single Malt Whisky
  • chasse sous marine
  • gastronomie
  • randonnée