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Hôtel Tiara Yaktsa - Relais & Châteaux
- Night Auditor
2016 - maintenant
Mieux appréhender l'hôtellerie et la clientèle 5* par une expérience en réception dans un établissement de luxe :
- Assurer l'accueil des clients et la réception pendant la nuit, le traitement des éventuelles plaintes et la permanence téléphonique.
- Avoir la responsabilité de l'établissement après le départ des responsables de jour.
- Garantir le calme, la sécurité et la qualité des prestations offertes aux clients (Conciergerie, Room-service).
- Préparation de la clôture comptable journalière (chambres, restauration, extras) : validation des factures, encaissement des règlements, débours, édition de rapports pour la direction.
- Compte-rendu des évènements de la nuit et transmission des demandes clients au réceptionniste de jour.
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InterContinental Carlton Cannes
- Analyste du revenu
Cannes
2015 - 2016
Travail de yield, gestion et analyse du revenu de l'établissement (CA 2015 : 58 M€).
- Collaboration avec le Directeur du revenu dans la surveillance et pour la maximisation des activités génératrices de revenus (ex : réservations chambres) : analyses de l'occupation, de la tarification, de montées en charge, des chiffres en restauration, entretien des relations avec les intermédiaires de distribution.
- Edition de rapports et revues des performances pour le propriétaire (Katara Hospitality) et IHG Europe.
- Manipulation des logiciels Opéra, Holidex Plus, Perform, MS Excel, SBRP.
- Supervision de l'équipe des réservations (5 personnes) selon les directives du Directeur du revenu, relais des stratégies, gestion des problèmes et prises de décisions (planning, méthodologie, facturation ...).
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InterContinental Carlton Cannes
- Assistant Direction Générale & Marketing/Communication
Cannes
2015 - 2015
Suivi de la mise en place des standards IHG
Conformité aux exigences Green Globe
Préparation des réunions de Direction & Trading reviews + compte-rendus
Revue journalière des performances & gestion courante de l'hôtel
Briefing et suivi de création de supports de communication multi-lingues
Développement du contenu du site Concierge cannes-confidential.com
Stage de fin d'études - 6 mois
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Intercontinental Hotels Group
- Sélections finales Europe
Atlanta
2015 - 2015
Programme Future Leaders, parcours Opérations du groupe hôtelier IHG :
passage avec succès de toutes les étapes de sélection (interview, tests, ...) jusqu'au centre d'évaluation final.
Participation aux finales continentales Europe à Amsterdam, Pays-Bas parmi les 19 sélectionnés sur + de 800 candidats.
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BELL Suisse SA
- Opérateur en Salaison des viandes
2014 - 2014
Transformations secondaires des viandes : salaison, moulage, fumage.
Travail estival.
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ALTIOS International
- Chargé d'Affaires junior
2013 - 2014
- Veille Presse/Internet, prospection d’entreprises en développement à l’étranger.
- Remise d’offres commerciales (proposition de collaboration, visite clients et audit préparatoire des sociétés/projets).
- Support aux collaborateurs : préparation des déplacements, soutien administratif, rédaction de compte-rendu, relances prospects, gestion du bureau...
Stage de césure - 8 mois
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BELL Suisse SA
- Opérateur en Salaison des viandes
2013 - 2013
Transformations secondaires des viandes : salaison, moulage, fumage
Travail estival.
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1839 And Events
- Consultant junior en développement Export
2013 - 2013
- Veille, sélection et souscription à des dispositifs d'aide publique à l'export.
Ex : AP Coface ; Prêt Pour l'Export ; Appels à Propositions (Commission Européenne)
- Travaille en back-office sur des actions de promotion export internationales
Stage d'études - 6 mois
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Mairie des Hôpitaux-Vieux
- Agent communal
2012 - 2012
Gestion et entretien des espaces verts, de la voirie et des bâtiments communaux.
Travail estival
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Mairie de Les Hôpitaux Vieux
- Agent communal
2011 - 2011
Gestion et entretien des espaces verts, de la voirie et des bâtiments communaux.
Travail estival
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Crédit Agricole de Franche Comté
- Stagiaire - service clients particuliers
Montrouge
2011 - 2011
Participation aux missions quotidiennes (rdv clients, accueil, MàJ base de données)
Préparation d'actions commerciales en conquête clients.
Stage d'études
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AMYOT SAS - Reconex
- Stagiaire - service clients professionnels
2010 - 2010
Développement commercial de Reconex, SARL spécialisée dans le reconditionnement de batteries pour outillage électro-portatif.
Exploitation et accroissement de la BDD : veille, prospection, qualification, communication produit, benchmarking, ...
Stage d'études
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Mairie de Les Hôpitaux Vieux
- Agent communal
2010 - 2010
Gestion en entretien des espaces verts, de la voirie et des bâtiments communaux.
Travail Estival
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Mairie de LABERGEMENT SAINTE MARIE
- Agent communal
2009 - 2009
Entretien de la voirie et des espaces verts.
Travail estival
