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Matthieu HIBELOT

Lyon

En résumé

Mes compétences :
Organisation
Management
Contrôle de gestion
Finance
Supply chain management
Ordonnancement et planification
Amélioration continue et performance
pilote de projet

Entreprises

  • Bayer - Responsable Logistique Europe du Sud

    Lyon 2018 - maintenant
  • Monsanto - Responsable Logistique Europe du Sud

    2014 - 2018 Nîmes (30)
    Manager l'équipe en charde l'équipe logistique Europe du Sud
    Responsable de la gestion des prestataires logistique externe en France, Italie, Espagne
  • Senoble UK - Continuous Improvement Manager

    2012 - 2014 Broadheath- UK
    -Définir les priorités d’amélioration de la production par le suivi et l’analyse des indicateurs clés de performance (KPI) : Efficiences, Productivité, Pertes, coût salariaux
    - Elaborer, et piloter les projets d’amélioration continue pour le site en applicant les concepts du lean management 5S, DMAIC, SMED, Kaizen, TPM.
    - Piloter des projets de lancement de nouveaux produits ou lignes implicant tous les services de l'usine (R&D, Assurance Qualite, Technique, Production, commercial)
  • Brioche Pasquier - Responsable gestion de production et Directeur Adjoint

    LES CERQUEUX 2007 - 2012 Patisserie Pasquier Etoile (Drôme-26) : CA 25M€, 200 pers
    - Elaborer en collaboration avec le Directeur de site le plan directeur du site (produits, industrialisation, finances, ressources humaines)
    - Manager l'équipe gestion de production du site : performances usine, planification, approvisionnement, achats, comptabilité et finance
    - Coordonner la relation commercial / usine : piloter la validation des plans de vente et tarifs avec le service commercial, organiser la planification de production pour les sites de l’activité Pâtisserie.
    - Assurer le contrôle de gestion : monter et piloter le budget opérationnel (OPEX) et investissements (CAPEX), le plan de réduction des coûts et d’amélioration continue : reporting mensuel au DG .
    - Piloter des projets stratégiques du métier pour le site ou le groupe
  • Brioche Pasquier - Responsable Ligne de Production

    LES CERQUEUX 2006 - 2006 Patisserie Pasquier Etoile (Drôme-26) : CA 25M€, 200 pers
    - Piloter le projet de démarrage d'un nouveau produit sur une ligne de production
    - Manager l'équipe de production de 25 personnes (opérateurs et techniciens)
    - Responsable de la performance, la technique, l'hygiène, la qualité et le budget de la ligne.
  • Brioche Pasquier - Responsable Logistique

    LES CERQUEUX 2003 - 2006 Patisserie Pasquier Etoile (Drôme-26) : CA 25M€, 200 pers
    - Manager l'équipe logistique : 14 personnes (assistants logistique, magasiniers, chauffeurs)
    - Piloter la gestion des flux de distribution et des stocks de la commande client à la livraison: optimiser le ratio qualité de service/coûts logistique
    - Référencer et gérer les relations avec les fournisseurs de transport, stockage et services.
    - Elaborer et piloter le budget du service.

Formations

  • DESS Gestion Et Management Des Entreprises

    Marseille 2002 - 2003 stage Assistant logistique BRIOCHE PASQUIER (6mois)
  • IUP Produits De Consommation Alimentaire (Marseille)

    Marseille 1999 - 2002 Ingenieur Maitre IUP PCA

    Stage optimisation d'un process de fabrication : LUSTUCRU (6 mois)

Réseau

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