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Groupe Sodiaal
- Directeur industriel
Paris-9E-Arrondissement
2020 - maintenant
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Laïta
- Directeur Usines Bassin 22
Brest Cedex 9
2014 - 2020
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Eurial
- Directeur Usine
Nantes
2012 - 2014
Production de 10 000 T de fromages (Saint-Paulin, Mozzarella, Analogues...). Site de 150 personnes
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Eurial
- Reponsable fabrication
Nantes
2008 - 2012
Fabrication de 30 000 tonnes de Mozzarelle type Pizza cheese
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ENTREMONT ALLIANCE
- Ingénieur Process
2007 - 2008
Développement process fromager
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ENTREMONT ALLIANCE
- Technicien Process fromager
2000 - 2006
Technicien fromager chez Meule d'Or (2000-2003)
Démarrage nouvelle unité de fabrication PPC à Montauban de Bretagne en 2004
