Michela Rakotonjanahary

Michela Rakotonjanahary

Ingénieur R&D , Tereos

A l'écoute d'opportunités
 

En poste chez Tereos, Delifrance

Précédents : INSTITUT DE L'ELEVAGE, MacDonald's, Société Nouvelle Sofrapain, Lasergame Evolution Caen, Bleiker's Smokehouse, Royal Kids, Centre commercial Carré Sénart, Lieusaint (77), Fondation Paul Parquet, Agence Pénélope- Puratos Patisfrance

 

Précédents : ESIX AgroA Normandie, Université Evry Val D'Essonne, Université Paris 7 Denis Diderot, Lycée Francois 1er

 

    En résumé

    Ingénieure R&D en agroalimentaire

Parcours

Ingénieur R&D

Chez Tereos

De septembre 2018 à aujourd'hui
Ingénieure R&D Bakery & Cereals - Food and technical Applications
 

Chef de projet R&D

Chez Delifrance

De avril 2016 à aujourd'hui
-Développement d'une nouvelle gamme de pâtisserie: de la formulation au lancement industriel -Sourcing de matières premières -Mise au point/ formulation de recettes et réalisation des essais labo - Détermination du profil organoleptique produit / Mise en place de tests d'analyses sensorielles - ...
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ESIX AgroA Normandie, Caen

Ingénieur agroalimentaire, ESIX AgroA Normandie

De septembre 2013 à septembre 2016
 

Assistante chef de projet

Chez INSTITUT DE L'ELEVAGE

De janvier 2016 à avril 2016
Réalisation d'enquêtes consommateurs basées sur des analyses sensorielles. - Enquêtes consommateurs menées dans 3 villes françaises sur la qualité de la viande de veau - Elaboration des plans d'expériences - Participation à la mise en place de l'étude - Définition des paramètres d'études - Récolte ...
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Employée polyvalente

Chez MacDonald's

De septembre 2015 à avril 2016
Service à table Hotesse de caisse Préparation des commandes
 

Assistante développement produit et production

Chez Société Nouvelle Sofrapain

De mai 2015 à septembre 2015
Projet : Développement d'une nouvelle gamme de produit -Synthèse bibliographique - Sourcing matières premières - Formulation et détermination des caractétistiques organoleptiques produit - Réalisation d'essais labo et prototypes - Mise en place de séances de dégustation en interne Projets ...
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Agent d'accueil

Chez Lasergame Evolution Caen

De août 2014 à octobre 2014
-Accueil de la clientèle -Gestion des groupes -Animation d'anniversaires -Hotesse de caisse
 

Stagiaire ouvrier

Chez Bleiker's Smokehouse

De juin 2014 à juillet 2014
Stage ouvrier en production et en qualité Usine familiale de fabrication de saumon fumé à chaud et à froid - Prise de poste aux différentes étapes du process de fabrication -Controle qualité des produits: mesures d'Aw, analyse du taux de sel -Controle de la tenue des ateliers - Test de traçabilité ...
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Auxiliaire de puériculture

Chez Fondation Paul Parquet

De mai 2009 à août 2013
Prise en charge et soins d'enfants de 0 à 6 ans
 

Animatrice

Chez Royal Kids, Centre commercial Carré Sénart, Lieusaint (77)

De 2012 à 2013
Structure de loisirs intérieurs Prise en charge de groupes d'enfants de 3 à 12 ans dans l'organisation d'anniversaires Animation de gouters d'anniversaires
 

Hôtesse

Chez Agence Pénélope- Puratos Patisfrance

février 2010
Accueil de clients dans le laboratoire d'analyses sensorielles de Puratos-Patisfrance
 

Lycée Francois 1er, Fontainebleau

Baccalauréat général Scientifique, Lycée Francois 1er

De 2005 à 2008
Baccalauréat général Scientifique- mention européenne anglais
 

Compétences

 
  • Adaptabilité
  • Agroalimentaire
  • Autonomie
  • Créativité
  • Dynamisme
  • Management
  • Microsoft Internet Explorer
  • Microsoft Office
  • Voir toutes les compétences (10)

Langues parlées

 

Centres d'intérêt

 
  • cuisine
  • danse
  • lecture
  • musique
  • tourisme