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PAUL gestion
- Responsable de magasin
2017 - 2018
Responsable de magasin chez PAUL gestion et contrôle des caisses, gestion des stocks, inventaire fin de mois, mise en place des vitrines, commande marchandises, gestion du personnel et des plannings, contrôle d'hygiène, réalisation des contrats
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Paris
- Responsable de magasin
2016 - 2016
Paris Franklin Roosevelt
Responsable de magasin chez PAUL gestion et contrôle des caisses, gestion des stocks, inventaire fin de mois, mise en place des vitrines, commande marchandises, gestion du personnel et des plannings, contrôle d'hygiène, réalisation des contrats
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Boulangerie Paul
- Responsable de magasin
2016 - 2016
Gestion et contrôle des caisses, gestion des stocks, inventaire fin de mois, mise en place des vitrines, commande marchandises, gestion du personnel et des plannings, contrôle d’hygiène, réalisation des contrats.
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Boulangerie Louise
- Responsable de magasin
2016 - 2016
Responsable de magasin à Boulangerie Louise gestion et contrôle des caisses, gestion des stocks, inventaire fin de mois, mise en place des vitrines, commande marchandises, gestion du personnel et des plannings, contrôle d'hygiène, réalisation des contrats
94510 La Queue-en-Brie
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Boulangerie Louise
- Responsable de magasin
2016 - 2016
Gestion et contrôle des caisses, gestion des stocks, inventaire fin de mois, mise en place des vitrines, commande marchandises, gestion du personnel et des plannings, contrôle d’hygiène, réalisation des contrats.
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MERCI
- Hôtesse de caisse chez Merci vendeuse
2016 - 2016
94510 La Queue-en-Brie
Hôtesse de caisse chez Merci vendeuse, relation constante avec la clientèle
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Groupe Le Duff
- Responsable de restaurant & manager
Rennes
2004 - 2012
: manager une équipe, réalisation du planning, gestion frais personnel, réalisation du compte d'exploitation pour l'année, entretien d'évaluation aux employés à ma charge.4 ouvertures de nouveaux restaurants
14eme, Boulogne, La défense
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Brioche Dorée
- RESPONSABLE DE VENTE
Rennes
2004 - 2014
pour l'année, entretien d'évaluation aux employés à ma charge, ouvertures de nouveaux restaurants, réalisation inventaire, HACCP
Paris Rivoli, Paris 14eme, Boulogne, La défense
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Groupe Le Duff
- Responsable de restaurant & manager
Rennes
2004 - 2012
: manager une équipe, réalisation du planning, gestion frais personnel, réalisation du compte d'exploitation pour l'année, entretien d'évaluation aux employés à ma charge.4 ouvertures de nouveaux restaurants
14eme, Boulogne, La défense
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Groupe Le Duff
- Responsable adjointe généraliste & agent de maitrise
Rennes
2001 - 2004
; idem+ formation du personnel, recrutement, entretien, prévision du CA, cout denrée
92000 La Défense
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Groupe Le Duff
- Responsable adjointe généraliste & agent de maitrise
Rennes
2001 - 2004
; idem+ formation du personnel, recrutement, entretien, prévision du CA, cout denrée
92000 La Défense
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la Brioche dorée
- RESPONSABLE ADJOINTE
2001 - 2004
Respon s ab l e a d j o i n t e gén ér a l i s t e (assimilée cadre) à
personnel, recrutement, entretien, prévision du CA, coût denrée, calcul de ratio, HACCP
92000 La Défense
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Groupe Le Duff
- Responsable des ventes & manager
Rennes
2000 - 2001
manager une équipe ; gestion du personnel, analyse fin de mois, planning
94120 Fontenay-sous-Bois
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la Brioche dorée
- Manager
2000 - 2001
Respon s ab l e d e s v en t es à la Brioche dorée manager une équipe ; gestion du personnel, analyse
fin de mois, planning, HACCP
94120 Fontenay-sous-Bois
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Groupe Le Duff
- Responsable des ventes & manager
Rennes
2000 - 2001
manager une équipe ; gestion du personnel, analyse fin de mois, planning
94120 Fontenay-sous-Bois
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la Brioche dorée
- VENDEUSE
1998 - 1998
V endeu s e à la Brioche dorée spécialisé dans la restauration rapide (Groupe LEDUFF) en
salle et à l'emporté, préparation des sandwichs, commande marchandise, gestion des
stocks, inventaire fin de mois, gestion des caisses, mise en place des vitrines
94000 Créteil
-
Groupe LEDUFF
- Vendeuse
Rennes
1998 - 1998
Brioche dorée spécialisé dans la restauration rapide (Groupe LEDUFF) vendeuse en salle et à l'emporté, préparation des sandwichs [...] commande marchandise, gestion des stocks, inventaire fin de mois, gestion des caisses
94000 Créteil
-
Groupe LEDUFF
- Vendeuse
Rennes
1998 - 1998
Brioche dorée spécialisé dans la restauration rapide (Groupe LEDUFF) vendeuse en salle et à l'emporté, préparation des sandwichs [...] commande marchandise, gestion des stocks, inventaire fin de mois, gestion des caisses
94000 Créteil
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Blanc cassé - spécialisé
- Vendeuse
1991 - 1996
commandes, relation constante avec les clients
Paris 14eme, Paris 16eme et Paris 17eme
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BLANC CASSE
- Vendeuse
1991 - 1996
Blanc cassé - spécialisé en linge de maison de luxe dégriffé ;
réception des commandes, relation constante avec les clients
Paris 14eme, Paris 16eme et Paris 17eme
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Blanc cassé - spécialisé
- Vendeuse
1991 - 1996
commandes, relation constante avec les clients
Paris 14eme, Paris 16eme et Paris 17eme
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Groupe ACCOR
- Barmaid
1983 - 1983
: service en salle, barmaid, en cuisine confection dessert
94000 Créteil
