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Le Pain doré
- Créateur d'entreprise - Chef de projet
2013 - maintenant
Elaboration d'un business plan
Benchmarking
Plannings de production, achats
Estimation de besoins quantitatifs et qualitatifs,
Appel d'offres
Elaboration d'un portefeuille de produits
Mise en place d'une procédure qualité
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UPMC
- Manager de projet industriel
Paris
2012 - maintenant
Pertinence du dosage des espèces réactives de l'oxygène (ROS) sur des blés ayant subi une maturation imposée pour la prédiction de la valeur boulangère.
Gestion de projet (diagrammes : d'Ishikawa, Gantt et Pert)
Tableaux de bords
Gestion des risques (méthode AMDEC, matrice d'Eisenhower) et des coûts
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Rêveries Sucrées (Crosnes)
- Technicienne de production
2012 - 2012
Coordination de ligne de conditionnement
Fabrication de pâtisseries
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ENACTUS
- Secrétaire général
2011 - 2012
Responsable du développement de projets entrepreneuriaux
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Mairie de Courbevoie
- Agent d'accueil
2008 - 2008
Réception de clients
Suivi de dossiers
Saisie et classement de données
