Mirentxu Capdeville Cuartero

Mirentxu Capdeville Cuartero

Chargée de formation qualité , Armatis

A l'écoute d'opportunités
 

En poste chez Armatis, ARMATIS-LC

Précédents : Hôtel Formule 1 Chambray lès Tourd, Ibis Budget Tours Nord, Ibis Style Tours Centre, WDK Groupe Partner, SNC Hotel Tours Giraudeau, Hôtel Tours Giraudeau, Hôtel Mercure Bordeaux Aéroport, Hotel Ibis Bordeaux Bastide, Polyvalente (CDI) - Hôtel Ibis Bordeaux, IBIS Bordeaux-Lac, Hôtel Ibis Bordeaux Bastide, Ibis Saint-Jean, Polyvalente (CDD) - Hôtel Ibis Bordeaux, 'Auberge d'Ugnes (Saubrigues), Polyvalente (CDD) - Hôtel Ibis Irún (Espagne), Hôtel Ibis Irún (Espagne), Hôtel Novotel, Hôtel-Restaurant IBIS Irùn (Espagne), Hôtel Plaza Athénée

 

Précédents : Lycée Hôtelier De Biarritz, Lycée D'Hôtellerie Et De Tourisme De Biarritz, Lycée Largente, Lycée Largenté De Bayonne

 

    En résumé

    Gagnante du Casque d'Or de la meilleure expérience client en décembre 2017 chez Armatis LC. Je recherche de nouveaux défis professionnels. Grâce à mon expérience en management et ma grande connaissance de l'ensemble des métiers de l'hôtellerie-restauration, je pourrais m'adapter à un poste plus ou moins équivalent dans diverses milieux. Compétences spécifiques : - Administratif : commandes (nourriture, boissons, fournitures...), recrutement de nouveau personnel, management d'équipe, bilans de fin de mois (inventaires, statistiques), élaboration de reporting d'activité; - Commercial: politiques tarifaires, plan commercial, prospection clients, négociation de contrats (corporate et tour operator), élaboration de visuels (plaquettes, flyers...) - Négociation de tarifs : groupes, séminaires, corporate; - Procédures de réception : check-in, check-out, gestion des réservations (groupes, individuelles, corporates), gestion de l’overbooking, facturation clôture journalière, information touristique, réalisation de dossiers de conciergerie… - Autres compétences: élaboration d'une carte avec contrôle des ratios, service en cuisine et ou en salle (groupes et individuels), contrôle des chambres et apport des rectifications nécessaires au bon déroulement du séjour, petits travaux de maintenance... Langues : - Espagnol : Bilingue - Anglais : lu, parlé, écrit - Portugais: lu, parlé, écrit Logiciels maitrisés: - Logiciels Hôteliers: Hotix, Fols, Réjane, GHM, Eol, Tars - Logiciels Bureautique : Word, Excel, Access, PowerPoint - Autres logiciels : Cloé, SGE

Parcours

Chargée de formation qualité

Chez Armatis

De juillet 2018 à aujourd'hui
Prise en charge de nouveaux collaborateurs et formation de ceux ci sur le produit du client. Établissement de modules de formation et déploiement de ceux ci.
 

Conseillère clientèle pour EDF Entreprises

Chez ARMATIS-LC

De mai 2017 à aujourd'hui
Service des branchements provisoires de chantiers et festifs.
 

Employée polyvalente

Chez Hôtel Formule 1 Chambray lès Tourd

De octobre 2016 à avril 2017
 

Réceptionniste polyvalente

Chez Ibis Style Tours Centre

septembre 2016
 

Réceptionniste polyvalente

Chez Ibis Budget Tours Nord

De juillet 2016 à août 2016
 

VRP exclusif pour la marque Cupid Angel

Chez WDK Groupe Partner

De octobre 2014 à novembre 2014
Recherche de nouveaux clients (professionnels) afin de faire connaître et de développer la marque Cupid Angel: accessoires de mode pour femme (foulards, chapeaux, sacs à mains,...). Secteur : moitié Ouest de la France.
 

Réceptionniste Polyvalente

Chez Ibis Budget Tours Nord

De juin 2014 à août 2014
 

Responsable d'Etablissement

Chez SNC Hotel Tours Giraudeau

De mai 2011 à juin 2014
: Responsable d'Etablissement (CDI) - Hôtel Tours Giraudeau
 

Directrice adjointe

Chez SNC Hotel Tours Giraudeau

De mai 2010 à avril 2011
: Directrice adjointe (CDI) - Hôtel Tours Giraudeau
 

Assistante de direction

Chez Hôtel Tours Giraudeau

De novembre 2008 à avril 2011
 

Assistante de direction

Chez SNC Hotel Tours Giraudeau

De novembre 2008 à mai 2010
: Assistante de direction (CDI) - Hôtel Tours Giraudeau
 

Réceptionniste polyvalente

Chez Hôtel Mercure Bordeaux Aéroport

De décembre 2007 à novembre 2008
 

Réceptionniste polyavelent, Responsable bar

Chez Hôtel Ibis Bordeaux Bastide

De mars 2007 à décembre 2007
Réceptionniste polyvalente et responsable bar lors de l'ouverture de l'établissement en début 2007. 1° BRV IBIS niveau 4.
 

Réceptionniste polyvalente & Responsable

Chez Hotel Ibis Bordeaux Bastide

De février 2007 à novembre 2007
 

Réceptionniste polyvalente

Chez IBIS Bordeaux-Lac

De janvier 2007 à mars 2007
Préparation conjointe avec la directrice de l'ouverture de l'hôtel Ibis Bastide
 

Réceptionniste

Chez Polyvalente (CDI) - Hôtel Ibis Bordeaux

De janvier 2007 à février 2007
 

Réceptionniste

Chez Polyvalente (CDD) - Hôtel Ibis Bordeaux

De octobre 2006 à décembre 2006
 

Réceptionniste polyvalente

Chez Ibis Saint-Jean

De juin 2006 à décembre 2006
 

Réceptionniste

Chez Polyvalente (CDD) - Hôtel Ibis Bordeaux

De juin 2006 à septembre 2006
 

Chef de rang

Chez 'Auberge d'Ugnes (Saubrigues)

De mars 2006 à juin 2006
: Chef de rang (extras) - l'Auberge d'Ugnes (Saubrigues)
 

Réceptionniste polyvalente

Chez Hôtel-Restaurant IBIS Irùn (Espagne)

De avril 2005 à décembre 2005
Stage obligatoire de 4 mois à l'étranger dans le cadre de la formation BTS Responsable d'hébergement reconduit en CDD de 6 mois.
 

Réceptionniste

Chez Polyvalente (CDD) - Hôtel Ibis Irún (Espagne)

De juillet 2005 à janvier 2006
 

Lycée Hôtelier De Biarritz, Biarritz

BTS RH, Lycée Hôtelier de Biarritz

De 2004 à 2006
BTS Responsable d'Hébergement à référentiel commun européen
 

Réceptionniste polyvalente Stagiaire

Chez Hôtel Ibis Irún (Espagne)

De avril 2005 à juillet 2005
 

Commis de salle

Chez Hôtel Novotel

De janvier 2005 à avril 2005
 

Stagiaire

Chez Hôtel Plaza Athénée

De mai 2004 à septembre 2004
Stage de 4 mois dans le cadre du BTS Responsable-Hébergement
 

Stagiaire

Chez Hôtel Plaza Athénée

De mai 2004 à août 2004
Commis de salle au restaurant « La Cour Jardin» Commis de cuisine, cuisine « Banquet / Cour Jardin »
 

Lycée Largente, Bayonne

BAC STT action communication administrative, Lycée Largente

De 2001 à 2003
 

Compétences

 
  • Cloe
  • Eol Stat
  • Fols
  • Gestion de conflits
  • GHM
  • Management d'équipe
  • Microsoft Access
  • Microsoft Excel
  • Voir toutes les compétences (12)

Langues parlées

 

Centres d'intérêt

 
  • Activités manuelles
  • Jury d'examen
  • Lecture
  • Promenade