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Nadège GAUDEFROY

MONTROUGE

En résumé

Mes compétences :
Qualité
Logistique
Développement durable

Entreprises

  • Ville de Vitry-sur-Seine - Chargée de mission Energie Climat

    2019 - maintenant
  • Ministère De L'ecologie, Du Développement Durable Et De L'energie - Stage

    Paris 2018 - 2018 Etude des enjeux de la territorialisation des politiques publiques : analyse de l'impact sur les politiques agro-environnementales de la régionalisation de la gestion du fonds européen agricole pour le développement rural du second pilier de la Politique Agricole Commune
    Dans quelle mesure la territorialisation est-elle favorable à la transition écologique ?
  • Groupe Mom - Materne Mont Blanc - Responsable Qualité fournisseurs "End to End" Fruits Europe/Asie

    Paris 2017 - 2017
  • Groupe MOM - Materne Mont Blanc - Responsable Qualité Comanufacturing - Copacking - Supply chain Groupe

    Paris 2013 - 2017
  • Carrefour - Responsable Qualité Produits

    Massy 2008 - 2013 - Gestion qualité des développements de produits à marque Carrefour - Définition des critères sécurité et qualité, sélection des fournisseurs et des recettes, validation des cahiers des charges, validation réglementaire du packaging.
    - Suivi des fournisseurs – Réalisation ou organisation de la sous-traitance des audits.
    - Suivi des produits - Elaboration des plans de contrôles analyses et panels, traitement des réclamations et non-conformités avec les fournisseurs, veille réglementaire et technique.
  • Carrefour - Responsable qualité et développement durable - Supply Chain France

    Massy 2003 - 2008 - Certification - Mise en œuvre de la certification de service Qualicert “livraison garantie” des sites : participation à la rédaction du référentiel et de la grille d’audit, formation des opérationnels sur les exigences du référentiel, réalisation des audits à blanc, suivi de la certification.
    - Audit Interne – Suivi au sein de la Supply Chain de la réalisation des actions correctives proposées suite aux rapports de l’Audit Interne.
    - Audits Hygiène - Elaboration du référentiel et de la grille d’audit Hygiène, définition des objectifs, suivi des résultats et des actions correctives des entrepôts.
    - Audits Sécurité - Elaboration de la grille d’audit en collaboration avec la Direction Sécurité France.
    - Développement Durable - Elaboration du référentiel, suivi des indicateurs, participation au Club Demeter regroupant des acteurs logistiques pour limiter les impacts environnementaux.
    - Chef de projet utilisateur - D éveloppement d’un outil de traçabilité des emballages.
    - Enquêtes - Réalisation et suivi d’enquêtes de satisfaction clients (magasins).
    - Procédures - Rédaction des procédures litiges, emballages, contrôle, inventaire.
  • Cottes - Stage en Boulangerie industrielle

    2000 - 2000 Assurance Qualité - Plan de contrôle des matières premières, démarche HACCP, rédaction de modes opératoires, optimisation de l’emballage.
  • Carrefour - Responsable qualité et suivi de performance de la logistique alimentaire

    Massy 2000 - 2003 - Suivi de la performance - Mise en place d’indicateurs et d’enquêtes clientèles.
    - Procédures - Rédaction des procédures litiges, emballages, contrôle, inventaire.
    - Cahier des charges - Elaboration d’un cahier des charges avec l’Enseigne.
  • Yoplait - Stage en usine de production

    Boulogne-Billancourt 1999 - 1999 - Méthodes - Etude des pertes de matières grasses dans l’atelier de production des fromages frais : localisation et quantification des pertes, mise en place de solutions.

Formations

  • AgroParisTech (Paris)

    Paris 2017 - 2018 Mastère spécialisé
  • Ecole Polytechnique Universitaire De Montpellier (Ex-ISIM) (Montpellier)

    Montpellier 1998 - 2000 Ingénieur


  • Université Paris 12 Val De Marne

    Creteil 1996 - 1998 Maîtrise des Sciences et Techniques en Génie Biologique et Biochimique

Réseau

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