NATHALIE DUBEAU

NATHALIE DUBEAU

FORMATRICE HOTELLERIE COMMERCIALISATION

Propose son expertise
 

Précédents : Greta, CAP FORMATION, Institut Sesam, Greta Loire Atlantique, JMSA FORMATION, OCTYS FORMATION , Ecole Internationale Tunon, Cap Vers, AEPUC, GARDEN PARK HOTEL ***, PROJET D' ACQUISITION D'UN ETABLISSEMENT, Groupe Vocation, VOCATION SERVICES, Best Western Opéra Celte, HOTEL BEST WESTERN, APPARTHOTEL CITADINES, Citadines apparthotel, JRH PRESTIGE ****, JRH PRESTIGE, Restaurant Le BARACANE, RESTAURANT LE BARACANE, FORMATION INFATH, Campanile, HOTEL CAMPANILE, Hôtel restaurant, EMPLOIS SAISONNIERS, LYCEE PAUL DOUMER LE PERREUX SUR MARNE

 

Précédents : Centre AFPA De NANTES-SAINT HERBLAIN, AFPA, Remise À Niveau En Anglais -Wall Street Institute, Lycee Greta De Beliard 75018

 

    En résumé

    Forte d'une grande expérience opérationnelle et commerciale en hôtellerie et tourisme d'affaires. Diplômée du Titre Professionnel "Formateur Professionnel d'Adultes". Je propose des audits, accompagnements et formations centrés sur vos objectifs. Exemple:-Mesurer le niveau de prestation fourni à votre clientèle-Améliorer vos prestations en terme de qualité -Contribuer à motiver, manager et former vos équipes-Obtenir un meilleur remplissage et une meilleure rentabilité Mes coordonnées nathalie.dubeau@gmail.com 06 37 33 99 90

Parcours

 

FORMATRICE REFERENTE

Chez Greta

De novembre 2018 à mars 2019
Formatrice pour le Titre Professionnel Agent d'Hôtellerie
 

FORMATRICE REFERENTE

Chez CAP FORMATION

De mai 2018 à novembre 2018
Formatrice pour le Titre Professionnel de Réceptionniste en hôtellerie
 

FORMATRICE

Chez Institut Sesam

De septembre 2017 à septembre 2018
Mention Complémentaire Accueil Réception
 

FORMATRICE

Chez Ecole Internationale Tunon

De octobre 2017 à décembre 2017
Bachelor Tunon Voyages 3 ème année-Module Conciergerie -Grands Hôtels
 

FORMATRICE

Chez Greta Loire Atlantique

De octobre 2017 à février 2018
Titre professionnel Agent d'Hôtellerie
 

FORMATRICE

Chez OCTYS FORMATION

octobre 2017
Management en restauration
 

FORMATRICE

Chez JMSA FORMATION

De avril 2017 à mai 2017
Formation-Accueil Vente-Management-Parc Walygator-Metz 57 Formation Négociation commerciale-Maisons&Hôtels Sibuet -Megève-74
 

FORMATRICE

Chez CAP FORMATION

mars 2017
Formation service étages pour Déca Propreté au Grand Hôtel Mercure à Nantes
 

FORMATRICE STAGIAIRE

Chez Cap Vers

De septembre 2016 à janvier 2017
INGENIERIE PEDAGOGIQUE -DISPOSITEF DE FORMATION-ACCOMPAGNEMENT
 

FORMATRICE STAGIARE

Chez CAP FORMATION

De avril 2016 à juillet 2016
PMSMP -INGENIERIE DE FORMATION
 

COMMERCIALE- CONSEILLERE EN FORMATION CHR

Chez AEPUC

De septembre 2015 à février 2016
 

YIELD MANAGER

Chez GARDEN PARK HOTEL ***

De janvier 2015 à février 2015
mission de remplacement .optimisation du ca hébergement via distribution internet -réservations groupes
 

REPRENEUR D'ENTREPRISE

Chez PROJET D' ACQUISITION D'UN ETABLISSEMENT

De mars 2013 à octobre 2014
Recherche d'un hôtel bureau - Étude de nombreuses affaires - Vérification financière, commerciale, conformité aux normes - Budget prévisionnel - Étude de faisabilité
 

AFPA, Paris

AFPA

De avril 2013 à juin 2013
Accompagnement par l'AFPA pour créateur et repreneur d'entreprise
 

DIRECTRICE COMMERCIALE GROUPE HOTELIER

Chez Groupe Vocation

De mars 2006 à mars 2013
4 Hôtels Best Western *** - 2 sites de séminaires Espaces Vocation Paris - Création du service commercial Groupe Vocation Contrats touristiques F.I.T. - Groupes - Corporate hébergement - Séminaires grands comptes Mises en place d'ouvertures de salles de réunions Saint Lazare & République ...
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DIRECTRICE COMMERCIALE GROUPE HOTELIER

Chez VOCATION SERVICES

De 2006 à 2013
Création du service commercial Groupe Vocation : 4 Hôtels Best Western *** - 2 sites de séminaires Espaces Vocation Paris Contrats F.I.T. - Groupes - Corporate-MICE grands comptes- Salons corporate meeting (Bedouk-Réunir-Séminaires Expo) Coordinatrice de la mise en place d'un P.M.S avec C.R.M. en ...
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DIRECTRICE

Chez Best Western Opéra Celte

De octobre 2000 à février 2006
Mise en place du changement d'enseigne Best western -Négociation des contrats tours operators et corporates ; -Encadrement d'une équipe de 12 pers. -Elaboration et suivi du budget annuel 1 180 KE -Réorganisation des services -Yield Management sur différents distributeurs Internet -Suivi des ...
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DIRECTRICE

Chez HOTEL BEST WESTERN

De 2000 à 2006
HOTEL BEST WESTERN OPERA CELTE LA FAYETTE***75 - 50 ch.
 

DIRECTRICE D'ETABLISSEMENT

Chez APPARTHOTEL CITADINES

De septembre 1995 à octobre 2000
Apparthôtel Citadines Bastille *** 97 Appt. Paris Apparthôtel Citadines Raspail *** 52 Appt. DIRECTRICE D'ETABLISSEMENT - Animer l'équipe d'exploitation : 17 pers. et recruter si nécessaire - Assurer toutes les tâches envers le personnel : organisation de planning, actions de formation - ...
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DIRECTRICE DE RESIDENCE

Chez Citadines apparthotel

De 1995 à 1999
APPARTHOTEL CITADINES***75 Raspail 52 Appt / Bastille 97 Appt
 

RESPONSABLE MULTI-SITES

Chez JRH PRESTIGE ****

De mai 1993 à mars 1995
Gestion d'unités d'appartements avec prestations hôtelières -Quartier Latin / Gobelins / Trocadéro / Auteuil
 

RESPONSABLE MULTI

Chez JRH PRESTIGE

De 1993 à 1995
Ouvertures et Gestion d'unités d'appartements avec prestations hôtelières - Quartier Latin / Gobelins / Trocadéro / Auteuil
 

DIRECTRICE DE RESTAURANT

Chez Restaurant Le BARACANE

De mai 1993 à septembre 1993
Encadrement de l'équipe ; - Elaboration des menus et achats en collaboration avec le chef ; - Gestion des stocks ,
 

DIRECTRICE DE RESTAURANT

Chez RESTAURANT LE BARACANE

1993
 

COMMERCIALE STAGIAIRE

Chez FORMATION INFATH

De septembre 1991 à mai 1992
Hôtel **** Ambassador 300 Ch.Paris Hôtel *** Chinagora 191 Ch. Alfortville (94)
 

RESPONSABLE D'HEBERGEMENT

Chez Campanile

De septembre 1989 à septembre 1991
Hôtel Campanile ** Torcy (77)- 164 ch. 8 salles de séminaire et 8 bureaux - Responsable de la réception et de son équipe : 7 pers. ; - Organisation et commercialisation des séminaires ; - Suivi des réservations groupes et séminaires ; - Facturation et contrôle des débiteurs divers ; - ...
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RESPONSABLE D'HEBERGEMENT

Chez HOTEL CAMPANILE

De 1989 à 1991
 

Chef de Rang & à Chef de Réception

Chez Hôtel restaurant

De octobre 1986 à septembre 1989
De Chef de Rang à Chef de Réception Hôtel Zodiaque *** 90 ch. Anzère Suisse Hôtel le d'Avaugour *** 40 ch. Dinan (22)
 

CHEF DE RANG à CHEF DE RECEPTION

Chez EMPLOIS SAISONNIERS

De 1986 à 1989
 

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Chez LYCEE PAUL DOUMER LE PERREUX SUR MARNE

De septembre 1981 à juin 1983
BACCALAUREAT DE GESTION COMMERCIALE

Compétences

 
  • Budgets
  • Directeur commercial
  • E commerce
  • Formation professionnelle
  • Gestion de production
  • Hôtellerie
  • Hygiène
  • Leadership
  • Voir toutes les compétences (25)

Langues parlées

 

Centres d'intérêt

 
  • équitation-voyages-danse-internet