Nathalie Nguyen

Nathalie Nguyen

Agent polyvalent bilingue des Services Généraux, Cabinet LAVOIX
 

En poste chez Cabinet LAVOIX, Cabinet Lavoix

Précédents : BaxterStorey pour Addleshaw Goddard, Londres (Royaume-Uni), Année sabatique, Four Seasons Resort Jackson Hole, Wyoming (Etats-Unis), Four Seasons Hotel Doha, Qatar (Emirats), Four Seasons Hotel Park Lane, Londres (Royaume-Uni), Mandarin Oriental Hyde Park, Londres (Royaume-Uni)), London Marriott Hotel Grosvenor Square, Londres (Royaume-Uni)

 

Précédents : International Bartenders Course Shaker Bar School, Westminster College, Lycée Jacqes Decour

Parcours

Agent polyvalent bilingue des Services Généraux

Chez Cabinet LAVOIX

De décembre 2013 à aujourd'hui
* Gérer l'accueil physique et téléphonique/ Former des nouveaux agents/ Organiser des déplacements et réceptions/ Tenir le planning des salles de réunion/ Effectuer des tâches administratives Résultats La proposition d'une note pour sensibiliser l'importance de la fonction d'accueil au ...
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Hospitality Manager

Chez BaxterStorey pour Addleshaw Goddard, Londres (Royaume-Uni)

De 2010 à 2012
* gérer et développer l'accueil de 30 salles de réunion, un auditorium et 6 salles de restaurant privé VIP * négocier des contrats événementiels pour le cabinet d'avocats * organiser et superviser les actions événementiels * encadrer une équipe de 10 personnes (organiser le ...
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Année sabatique

Chez Année sabatique

De 2009 à 2010
Passage du diplôme de moniteur de plongée sous-marine Stage d'une semaine relatif à la création de cocktails alcoolisés Voyages et découvertes d'une quinzaine de pays.
 

Banquet Manager

Chez Four Seasons Resort Jackson Hole, Wyoming (Etats-Unis)

De 2007 à 2009
• conduire des actions événementielles pour la clientèle commerciale et privée en coopération avec le Directeur de la restauration et du Chef exécutif de cuisine ; • gérer le secteur Animation : élaborer, organiser et mettre en place des programmes d’activités de loisirs ; Résultats Des ...
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Assistant Banquet Manager

Chez Four Seasons Hotel Doha, Qatar (Emirats)

De 2005 à 2007
• Préparer l’ouverture de l’hôtel en co-gestion avec le chef du département Séminaires et Banquets : 2365m² avec 3 salles de bal de 1100 places et 6 salles de réunion. Résultats Le travail de préparation de l’ouverture de l’hôtel Four Seasons Doha a non seulement connu un vif succès localement, ...
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Banquet Supervisor

Chez Four Seasons Hotel Park Lane, Londres (Royaume-Uni)

De 2002 à 2005
• Superviser et suivre le fonctionnement d’une salle de bal de 336 places et 5 salles de réunion ; • Encadrer une équipe de collaborateurs et d’intérimaires ; Résultats Titre d’Employée du mois (janvier 2003) et Champion Service (août 2003)
 

Conference & Banquet Supervisor

Chez Mandarin Oriental Hyde Park, Londres (Royaume-Uni))

De 2000 à 2001
• Assister à la gestion et de la supervision de 715m² d’espace de réunions et de banquets Résultats Titre d’Employée du mois ‘’Golden Fan Award’’ (juin 2001)
 

Westminster College, Londres

B.A. (Bachelor of Arts) Degree , Westminster College

De 1999 à 2000
Licence avec mention en Gestion Hôtellerie et Restauration
 

Assistant to Conference & Banqueting Supervisor

Chez London Marriott Hotel Grosvenor Square, Londres (Royaume-Uni)

De 1998 à 2000
 

Westminster College, Londres

HND (Higher National Diploma), Westminster College

De 1997 à 1999
BTS en Gestion Hôtellerie et Restauration
 

Lycée Jacqes Decour, Paris

Baccalauréat B (Sciences Economiques et Sociales), Lycée Jacqes Decour

1994
 

Compétences

 
  • Anglais bilingue
  • Outils bureautiques: maîtrise de World, Excel et P