Mes compétences :
Anglais bilingue
Outils bureautiques: maîtrise de World, Excel et P
Entreprises
Cabinet LAVOIX
- Agent polyvalent bilingue des Services Généraux
Paris2013 - maintenant* Gérer l'accueil physique et téléphonique/ Former des nouveaux agents/ Organiser des déplacements et réceptions/ Tenir le planning des salles de réunion/ Effectuer des tâches administratives
Résultats
La proposition d'une note pour sensibiliser l'importance de la fonction d'accueil au sein de
l'établissement a contribué à ajuster certains objectifs relatifs à cette fonction.
Cabinet Lavoix
- Equipière des Services Généraux
Paris2013 - maintenant
BaxterStorey pour Addleshaw Goddard, Londres (Royaume-Uni)
- Hospitality Manager
2010 - 2012* gérer et développer l'accueil de 30 salles de réunion, un auditorium et 6 salles de restaurant privé VIP
* négocier des contrats événementiels pour le cabinet d'avocats
* organiser et superviser les actions événementiels
* encadrer une équipe de 10 personnes (organiser le travail, fixer les objectifs et les tâches de
l'équipe)
Résultats
La mise en place de nouveaux systèmes et de procédures de travail a permis d'accroître la production, contribuant ainsi à une meilleure satisfaction du client.
Année sabatique
- Année sabatique
2009 - 2010Passage du diplôme de moniteur de plongée sous-marine
Stage d'une semaine relatif à la création de cocktails alcoolisés
Voyages et découvertes d'une quinzaine de pays.
Four Seasons Resort Jackson Hole, Wyoming (Etats-Unis)
- Banquet Manager
2007 - 2009• conduire des actions événementielles pour la clientèle commerciale et privée en coopération avec le Directeur de la restauration et du Chef exécutif de cuisine ;
• gérer le secteur Animation : élaborer, organiser et mettre en place des programmes d’activités de loisirs ;
Résultats
Des ajustements des méthodes de travail, d’organisation et de gestion financière ont été effectués. Cela a abouti au développement du portefeuille clientèle du Four Seasons à plus de 50%, avec une augmentation de 43% des bénéfices dès la première année.
Four Seasons Hotel Doha, Qatar (Emirats)
- Assistant Banquet Manager
2005 - 2007• Préparer l’ouverture de l’hôtel en co-gestion avec le chef du département Séminaires et Banquets : 2365m² avec 3 salles de bal de 1100 places et 6 salles de réunion.
Résultats
Le travail de préparation de l’ouverture de l’hôtel Four Seasons Doha a non seulement connu un vif succès localement, mais aussi a inscrit d’emblée l’établissement au palmarès des 100 meilleurs nouveaux hôtels dans le monde de 2005 (Condé Nest Traveller‘Hot List’ 2006). L’accompagnement des équipes dans la prise en compte de la dimension culturelle spécifique du milieu a contribué à la mise en place d’un service sur mesure auprès des clients des plus exigeants.
Four Seasons Hotel Park Lane, Londres (Royaume-Uni)
- Banquet Supervisor
2002 - 2005• Superviser et suivre le fonctionnement d’une salle de bal de 336 places et 5 salles de réunion ;
• Encadrer une équipe de collaborateurs et d’intérimaires ;
Résultats
Titre d’Employée du mois (janvier 2003) et Champion Service (août 2003)
