Nicolas BARLET

Nicolas BARLET

Responsable Qualité, APTUNION
 

Précédents : Université De Montpellier II, IUT, Lycée Jean Monnet

 

    En résumé

    Je suis responsable d'un service qualité composé de 8 personnes. Je suis également responsable de l'équipe Sécurité des Aliments. Je maîtrise les systèmes de management de la Qualité et de la Sécurité Alimentaire ainsi que les normes et référentiels associés : ISO 22000, IFS et BRC. J'ai à coeur d'entretenir une bonne synergie avec les équipes de production afin d'assurer la satisfaction du client et la réduction des coûts liés à la Non-Qualité. Ce contact permanent avec le terrain me permet de garder les équipes motivées et impliquées pour que les résultats soient durables. Durant mon parcours professionnel il m'a été confié le redressement du Système Qualité de 4 usines, ce que j'ai réalisé avec succès, notamment au travers de l'optimisation des outils de pilotage. J'interviens également dans le cadre d'autres missions en France ou à l'étranger (Audits internes, Audits fournisseurs et prestataires de service, Cahiers des charges matières premières, Comités, développements, ...)

Parcours

Responsable Qualité

Chez APTUNION

De mars 2016 à aujourd'hui
- Responsable qualité des 3 sites de production d'Aptunion (250 personnes, 30 000m²) et du magasin d'usine (Les Fleurons d'Apt). Production annuelle de 10 000T de fruits confits et pépites aux fruits essentiellement en B to B - Société de type PME avec toutes les fonctions centrales sur le site, ...
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Responsable Qualité

Chez Délifrance

De juin 2010 à mars 2016
Responsable Qualité, Délifrance (Nutrixo), Site industriel d'Avignon - Mise en place et pilotage des indicateurs QSE pour adapter les contrôles à l'actualité - Gestion et mise à jour du Système de Management de la Qualité et de la Sécurité Alimentaire sur le Site - Management de l'équipe ...
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Responsable Qualité

Chez Appétit de France

De octobre 2006 à mai 2010
Responsable Qualité, Appétit de France (Nutrixo), Site industriel de Tailly - Gestion et Amélioration du système de management de la sécurité alimentaire - Mise à niveau du système vers l’ISO 22000 - Développement de l’esprit groupe au sein de l’unité de production - Certification de la ...
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Ingénieur de Recherche

Chez CIRAD, Montpellier

2005
Ingénieur de Recherche stagiaire, CIRAD, Montpellier (Centre International de Recherche et d’Aide au développement) - Mise au point d’un outil d’analyse d’image en biologie moléculaire - Standardisations réussies, lecture et exploitation des gels améliorées - Publication scientifique sur la ...
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Université De Montpellier II, Montpellier

Biodétection, Biocertification, Biodiversité , Université Montpellier II

De 2002 à 2005
IUP Biotechologies - Ingénieur Maître
 

Contrôle Qualité et Assistant Ingénieur Statisticien

Chez ROYAL CANIN

2001
Contrôle Qualité et Assistant Ingénieur Statisticien stagiaire, ROYAL CANIN (Aimargues) - Echantillonnage et contrôles métrologiques - Implication dans les réunions intersites - Standardisations réussies des productions du groupe en France
 

IUT, Montpellier

IUT

De 1999 à 2001
Industries Agroalimentaires et Biologiques
 

Lycée Jean Monnet, Montpellier

S, Lycée Jean Monnet

De 1996 à 1999
Baccalauréat S - Option SVT
 

Compétences

 
  • Agroalimentaire
  • Amélioration continue
  • Biotechnologies
  • Gestion de projet
  • HACCP
  • ISO 22000
  • Management
  • Management transversal
  • Voir toutes les compétences (9)

Langues parlées

 

Centres d'intérêt

 
  • Guitare
  • Natation
  • Oenologie
  • Rando
  • Voyages