Nicolas Ducoulombier

Nicolas Ducoulombier

chef de secteur , César Losfeld

Développe son activité
 

En poste chez César Losfeld

Précédents : Brasserie Lampin, le comptoir des bistronomes, Le comptoir des bistronomes, Rhf - BRAKE, Brake France Service, RHF - BRAKE, Davigel, croquegel, croque gel, video futur, cema, La Redoute

 

Précédents : Lycée Jeanne D'Arc TOURCOING, AREP, Lycée Industriel Et Commercial Privé De Tourcoing

 

    En résumé

    -Création du restaurant Le Comptoir des Bistronomes/ Chef de secteur RHF La qualité, le relationnel, le service commercial, et le dynamisme Négociation, achats produits, gestion des stocks, financiére, et des marges. Développement du CA Développement de la clientèle

Parcours

chef de secteur

Chez César Losfeld

De décembre 2016 à aujourd'hui
 

Attaché commercial

Chez Brasserie Lampin

De février 2016 à novembre 2016
 

Gérant d'un restaurant

Chez le comptoir des bistronomes

De juin 2013 à décembre 2015
EXPERIENCES PROFESSIONNELLES Depuis 2013 ( juin ) Gérant d'un restaurant - LE COMPTOIR DES BISTRONOMES à Création de la société (Montage du dossier d'achat et de financement, recherche d'un établissement, enregistrement auprès de la CCI, dépôt de dossiers auprès des organismes) ...
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Gérant du Restaurant Le Comptoir des Bistronomes

Chez Le comptoir des bistronomes

De 2013 à novembre 2015
Création de la société (Montage du dossier d'achat et de financement, recherche d'un établissement, enregistrement auprès de la CCI, dépôt de dossiers auprès des organismes) * Développement commercial (opérations spéciales, repas de groupes, dégustations de vins...) ; * ...
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Chef de secteur ( Cannes )

Chez Brake France Service

De septembre 2012 à février 2013
 

Chef de secteur Restauration commercial

Chez Rhf - BRAKE

De septembre 2012 à février 2013
* Développement de la clientèle et du chiffre d'affaire
 

Chef de secteur Restauration commercial

Chez RHF - BRAKE

De 2012 à 2013
* Développement, conseil et gestion d'un portefeuille clients CHR et traiteurs ; * Négociations tarifaires et mises en place d'offres ponctuelles ; * Ouvertures de comptes et signature des contrats ; * Prospection ; * Collaboration quotidienne avec une télévendeuse ...
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Chef de secteur Restauration Commerciale

Chez Davigel

De janvier 2006 à août 2012
Chef de secteur Restauration Commerciale - DAVIGEL NESTLE GLACE à * Développement, conseil et gestion d'un portefeuille clients auprès des restaurants, traiteurs et collectivités.( CA 2000 KE ) ; * Négociation tarifaire. ; * Ouverture de compte et mise en place des contrats. ; ...
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Chef de secteur Restauration Commerciale

Chez Davigel

De 2006 à 2012
* Développement, conseil et gestion d'un portefeuille clients CHR et traiteurs (CA 2 000 KE) ; * Négociations tarifaires et mises en place d'offres ponctuelles ; * Ouverture de comptes et signature des contrats ; * Prospection ; * Collaboration quotidienne avec une ...
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commercial

Chez croquegel

De 2004 à 2006
 

Vendeur

Chez croque gel

De 2004 à 2005
 

Vendeur

Chez video futur

De 2002 à 2003
 

AREP, Tourcoing

AREP

De 2000 à 2002
 

Attaché Commercial

Chez cema

De 2000 à 2001
en GMS diététique Paris/Région Parisienne - CEMA (BTS en alternance)
 

Compétences

 
  • IBM AS400 Hardware
  • Microsoft Excel
  • Microsoft PowerPoint
  • Microsoft Word
  • Restaurants

Langues parlées

Centres d'intérêt

 
  • Entraineur et Coach sportif
  • Parrainage
  • Voyage