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Nicolas GUILBERT

Nanterre cedex

En résumé

Je suis à la recherche d'un emploi.

Pour toutes propositions, prenez contact avec moi via l'adresse email ci-dessous :
Mail : guilbertnico59@hotmail.fr

Merci de l'attention que vous porterez à ma demande et je vous souhaite une bonne lecture de mon profil.

Mes compétences :
Internet
CACES 3
PSC1
Microsoft Office
CACES 5
Microsoft Outlook
CACES 1
Log'n track ( logiciel de gestion de stock )

Entreprises

  • Manpower - Manutentionnaire industriel

    Nanterre cedex 2016 - 2016 - Transport des produits ou rebuts vers une zone de stockage
    - Comptage, réception des produits, des marchandises et les charger
    - Vérification de la conformité de la livraison
    - Contrôle des bons de livraison, des stocks et CMR
    - Création de codes-barres

  • Delifrance - Agent de production

    Ivry sur Seine 2014 - 2016 - Réalisation des opérations de transformation par cuisson, découpe (scarification)
    - Maîtrise opérationnelle des règles d'hygiène de sécurité alimentaire HACCP
    - Maîtrise des modes de conservation des produits alimentaires et de la chaîne du froid
    - Contrôler la conformité du produit
    - Vérification et maintien de l'état de propreté des équipements (fours) et du poste de travail
    - Surveillance de l'approvisionnement des installations et le flux des matières (farine)
    - Repérage et signalement des produits détériorés (surface, coloris,…) ou manquants et les trier

  • Adia - Manutentionnaire de magasins

    2013 - 2013 - Détection, localisation des défauts d’aspect (surface, coloris,…) des produits et les trier
    - Tri par affectation commerciale et de traitement des produits (frais/surgelé, usinage,…)
    - Comptage des produits de rayon en rayon
    - Contrôle des DLC ou des produits manquants
    - Maîtrise des appareils de lecture optique de codes-barres

  • Conhexa (Dunfresh) - Trieur manutentionnaire

    2012 - 2012 - Détection, localisation des défauts d’aspect (surface, coloris,…) des produits et les trier
    - Comptage, réception des produits, des marchandises
    - Contrôler la conformité du produit
    - Chargement et déchargement des marchandises des poids lourds
    - Tri et répartition des colis selon les indications (codification, format, poids, nombre)
    - Utilisation d’engins non motorisés : diables, transpalette, rolls, cercleuse, palan, sangles…

  • Restaurants - Cuisinier

    2009 - 2011 - Réalisation du filmage, de la mise sous vide, de l’emballage des produits et le cerclage
    - Cuisson ou réchauffage d’aliments
    - Assemblage, finition de plats chauds/froids, d’entrées, de sandwichs, de hamburgers, de desserts
    - Suivi l’approvisionnement et rangement des produits en chambre froide ou en réserve
    - Conditionnement et étiquetage d’un produit (DLC)

  • Boulangeries - Boulanger

    FRETIN 2005 - 2009 - Sélection et dosage des ingrédients (farine, levure ...)
    - Mélange et réalisation du pétrissage et de l'abaisse
    - Division de la masse de pâte en pâtons, les bouler
    - Réalisation de la tourne ou le façonnage et surveillance des étapes de fermentation
    - Confection des viennoiseries (découpe, garniture, dorage, ...)
    - Maîtrise d’engins de plonge motorisée

Formations

Réseau

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