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Samsic Groupe
- RESPONSABLE D'AGENCE DE RECRUTEMENT
Cesson-Sévigné
2018 - maintenant
Ouverture fin Février 2018 de notre agence de recrutement sur Montélimar, spécialisée dans la détection de compétences et le recrutement de collaborateurs en CDI, Intérim et CDD.
Nous intervenons auprès des entreprises de la région dans la gestion de leurs ressources humaines et accompagnons toute personne dans son parcours de vie professionnelle.
Mise en place d'une stratégie de développement et d'accompagnement des entreprises.
Gestion administrative du centre de profit et développement commercial.
Recrutement et formation du personnel.
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Groupe ADEQUAT
- RESPONSABLE D'AGENCE DE RECRUTEMENT
2014 - 2016
RESPONSABLE D'AGENCE DE RECRUTEMENT - Groupe ADEQUAT (Intérim, CDD, CDI) - Agence de Montélimar. (2 permanents - CA de 1,5 M d' EUR )
Responsable direct, Mr Hervé MESSADOR, Responsable secteur Drôme (06 17 75 23 79)
Secteurs : logistique, industrie, commerce, agroalimentaire, BTP, tertiaire
Mise en place d'une stratégie de développement commercial suite à l'externalisation des deux plus gros clients de l'agence.
Gestion du centre de profit, management, recrutement et délégation des intérimaires, placement en CDI, gestion administrative des
contrats de travail et documents juridiques.
Développement commercial de l'agence sur le secteur Drôme sud.
Prospection téléphonique, terrain, propositions et négociations commerciales.
Réalisation de comptes-rendus commerciaux hebdomadaires (plannings, tableaux de bords)
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PEBRE D'AI
- FONDATEUR
2012 - 2017
Création de l'entreprise « Pèbre d'Aï », spécialiste de la livraison de repas à domicile pour personnes âgées en Drôme et Drôme
provençale.
Gestion de l'ensemble des tâches de l'entreprise ; développement commercial, approvisionnements, livraisons et gestion comptable.
Activité aujourd'hui gérée par ma compagne.
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SUD-EST TRAITEUR
- DIRECTEUR ADJOINT DE PME
2006 - 2011
Bras droit du PDG, Mr Marc BONAMY (06 20 28 34 20).
Progression hiérarchique au sein de l'entreprise : commercial, responsable commercial, directeur adjoint.
Société SUD-EST TRAITEUR (04 67 87 16 00) - Cuisine centrale privée sur Le Crès (34920) spécialiste de la restauration collective -
Production de 17 000 repas par jour (16 000 repas scolaires et 1 000 repas personnes âgées) livrés en liaison froide dans 280 cantines
municipales et directement à domicile, sur une zone de chalandise de 6 départements (11, 13, 30, 34, 66, 84).
Gestion des ressources humaines de l'entreprise (90 salariés)
- Evolution et suivi de la gestion administrative du personnel. Constitution et gestion du fichier du personnel.
- Analyse des besoins de l'entreprise en formation et recrutement.
- Elaboration de la politique de management des ressources humaines selon les orientations stratégiques de la structure ; définitions
des plans d'action en collaboration avec le Président.
- Réalisation de l'ensemble du recrutement de l'entreprise ; mise en application de tests techniques d'embauche.
- Création de profils de poste, contrats de travail et avenants.
- Mise en place et suivi du budget nécessaire à la mise en œuvre de la politique de management et de développement des
compétences.
- Communication sur le management des emplois et des compétences avec les salariés et représentants du personnel.
Développement et gestion commerciale de l'activité
- Détermination des objectifs de stratégie de vente. ;
- Développement d'un portefeuille de clients/prospects sur 6 départements.
- Constitution et animation d'une équipe de diététiciennes chargées de la relation clients.
- Suivi du budget des actions commerciales et création d'outils de communication (mémoire technique, site internet, brochure
commerciale).
- Elaboration des réponses aux appels d'offres et des propositions commerciales ; contractualisation des modalités de prestations avec
le client.
- Négociation des contrats commerciaux avec les Maires et Député Maires du Sud de la France.
- Gestion, suivi et optimisation du Service Après Vente.
Gestion d'un réseau logistique de 35 camions frigorifiques
- Planification de l'exploitation du site logistique (flux internes/externes, commandes spécifiques)
- Contrôle des zones de stockage des matières premières alimentaires (températures positives et négatives) ; Astreinte 24h24, et 7j/7.
Mise en place d'actions correctives en cas d'anomalies techniques.
- Elaboration des procédures de réception et de stockage ; contrôle de leur mise en application.
- Organisation de l'activité des équipes logistiques (techniciens, chefs de quai, magasiniers, préparateurs, livreurs).
- Créations, organisation et optimisation des tournées (livraison en liaison froide sur un rayon de 200 kms).
- Intégration du système de géo-localisation sur la totalité du parc.
- Analyse des données d'activité des différents services et mise en place d'axes d'évolution.
- Contrôle et suivi de la conformité réglementaire d'utilisation des véhicules (contrôle technique, assurance, permis, temps de repos).
- Planification de l'attribution des véhicules. ;
- Gestion et planification des entretiens mécaniques et/ou réparations du parc automobile.
- Analyse des coûts d'utilisation des véhicules (gestion, optimisation et consommation).
- Identification des besoins en renouvellement, acquisition ou évolution du parc automobile.
Gestion de la production culinaire de 17 000 repas/jour
Participation à l'élaboration des menus en collaboration avec une diététicienne ; application du GEMRCN et respect du plan
alimentaire.
Organisation et suivi de 3 équipes de cuisines fonctionnant en 3x8 ; analyse et évolution des besoins techniques de la production.
Contrôle du respect des fiches recettes, grammages et règles d'hygiène.
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NARBONNE ACCESSOIRES
- TECHNICO-COMMERCIAL
Narbonne
2005 - 2006
Société NARBONNE ACCESSOIRES, spécialiste de l'aménagement de caravanes, camping-cars, mobil-home et fourgons aménagés.
Aménagement du magasin - Vente sédentaire et conseil client - Pose d'accessoires - Développement d'un portefeuille clients/prospects
de particuliers et dirigeants de campings.
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CAVE COOPERATIVE
- TECHNICO-COMMERCIAL
2002 - 2004
CAVE COOPERATIVE D'AIMARGUES - Contrat réalisé en alternance dans le cadre du BTS Actions Commerciales.
Vente/Conseil direct au caveau (Vrac et bouteilles) - Réaménagement et mise en valeur du point de vente - Création de supports de
communication - Développement d'un portefeuille clients/prospects de restauration et grande distribution - Prospection
CURSUS SCOLAIRE
