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Odessa BOUET ROUSSEL

  • A La Tchatche
  • Cheffe cuisiniere - Serveuse

En résumé

Mes compétences :
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IDEE Financial Software
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Entreprises

  • A La Tchatche - Cheffe cuisiniere - Serveuse

    Production | Nîmes (30000) 2018 - 2020 Employée autonome

    Gestion des approvisionnements (achats, stocks), création des cartes, réalisation et mise en place des plats, service et conseil aux clients, formation du personnel saisonnier, ...
  • Cci Nîmes - Formatrice

    Nîmes 2017 - maintenant en charge de la formation des apprentis 1e année CAP et Bac Pro, en technologie et en pratique cuisine.
  • SARL A LA FOURCHETTE DES ARENES - Assistante de Direction

    2011 - 2017
  • Restaurant Alexandre, Garons - Stage

    2010 - 2010 Stage dans le cadre de ma formation BTS HR option cuisine. J'ai pu tourner sur l'ensemble des parties : préliminaires, hors d'oeuvre et mise en bouche, poissons, viandes, patisserie.
  • Domaine de Verchant, Castelnau-le-Lez - Stage

    2009 - 2009 Stagiaire au domaine dans le cadre de la formation MAN HR, poste tournant dans tous les secteurs : Cuisine, salle et étages.
  • Anti-carton - Benevole

    2007 - 2008
  • Banque populaire du sud - Accueil, guichetiere

    2007 - 2007

Formations

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