Mes compétences :
SAP
Qualité
Alimentaire
Production
Excel
Entreprises
Agrana Fruit France
- Resp. Production et Amelioration continue
MITRY MORY2013 - maintenantSous-directeur usine (remplacement en son absence)
Gestion des équipes de production ( 65 opérateurs et 5 cadres) organisées en 3x8.
Analyse et décomposition des couts de production.
Suivi des indicateurs de productivité, de pertes et de couts.
Gestion des plans d'amélioration associés.
Industrialisation des nouveaux produits et process.
Key user sur les modules SAP QM et PP.
Agrana Fruit France
- Resp. Qualité Totale
MITRY MORY2011 - 2013• Pilotage d’un service organisé en 3 pôles :
Pôle produit et Process (8 personnes dont 1 cadre) :
> Gestion des produits non conformes
> Amélioration de la performance qualité, des process et de la productivité
> Industrialisation des produits
> Test et mise en production des nouveaux équipements
>
Pôle Food safety et Relation client (5 personnes) :
> Mise en place et Management de l’ISO 22000
> Gestion des réclamations et des audits clients
> Surveillance microbiologique des produits, process et de l’environnement
> Gestion du pest control
> Gestion des « prestataires hygiène » (administrative et commerciale)
Pôle Matières premières et contrôles (5 personnes) :
> Contrôles des matières premières et produits finis
> Gestion des non conformités matières premières
• Key user SAP sur les modules PP et QM
Agrana Fruit France
- Resp. Qualité
MITRY MORY2008 - 2011> Management du service qualité (13 personnes)
> Management du système qualité de l’usine (HACCP et ISO 9001 version 2008)
> Gestion de la relation client
Agrana Fruit France
- Resp. Assurance Qualité
MITRY MORY2003 - 2008
> Management du système qualité de l’usine (HACCP et ISO 9001 version 2008)
