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CAUVALDOR EXPANSION
- PRESIDENT
2016 - maintenant
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CCI du Lot
- Elu
CAHORS
2016 - maintenant
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ALBAREIL QUERCINOX
- Président
Clichy
2015 - maintenant
Basée dans le Lot à Souillac, depuis plus de 40 ans, ALBAREIL QUERCINOX conçoit et installe des cuisines pour professionnels. Nos Clients sont notamment dans les départements du Lot, de la Corrèze, de la Dordogne et du Lot et Garonne, des restaurants, hôtels, Relais et Châteaux, industriels, campings et les commerces des métiers de bouches et collectivités.
Nous sommes également des spécialistes du froid industriels et de la climatisation.
Autre spécificité, nous disposons d'un atelier de transformation de l'inox, ce qui nous permet de réaliser des pièces sur mesure et de répondre aux demandes les plus exigeantes de nos clients.
Nos références et notre savoir faire sur notre site internet: www.albareil.fr et notre actualité sur notre page Facebook!
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EDEN VILLAGES
- Directeur du Développement
MAYENNE
2013 - 2014
EDEN VILLAGES, filiale du groupe RAPIDO, est propriétaire de 6 campings sur la côte Atlantique
DEFINITION DE LA STRATEGIE DE DEVELOPPEMENT DE LA SOCIETE EN BTOB
Etudes de marchés, identification des cibles commerciales privée et publiques
Pilotage de la croissance externe, acquisition des structures
Analyse des bilans, montage des business plans d’acquisition et des budgets d’exploitation
Gestion des relations avec les élus locaux, et autres parties prenantes
Réponses à des appels d’offres, établissement des dossiers, soutenance orale des dossiers, négociation des contrats de gestion déléguée de campings municipaux
DEVELOPPEMENT DU CHIFFRE D’AFFAIRES DE EDEN VILLAGES
Déploiement d’une nouvelle stratégie markéting BtoC, augmentation du CA de 5% en 1 an
Création d’une centrale de réservation dédiée aux campings du réseau
Développement de nouveaux outils de communication ( Web, catalogue…)
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Flower Campings - Groupe Saur
- Directeur
2010 - 2012
3 ans après son rachat par Saur, Flower Campings est devenue la première chaîne de campings en France, avec 100 campings franchisés. Développement de deux centres de profits, établissement des budgets, recrutement des équipes.
Création de l’activité d’exploitation directe de campings.
ACQUISITION, GESTION ET DEVELOPPEMENT DU PREMIER RESEAU DE FRANCHISE DE L’HOTELLERIE DE PLEIN AIR: DE 53 A 105 CAMPINGS EN 3 ANS
Définition et pilotage des organes de management du réseau de franchisés
Définition des outils marketing, de tarification et de commercialisation
Management d’une équipe de 10 personnes
Négociation des contrats de franchise
Animation du réseau de franchisés
Création d’une centrale d’achat
CREATION, ET DEVELOPPEMENT D’UNE SOCIETE D’EXPLOITATION DE CAMPINGS
EN 3 ANS, 11 CAMPINGS GAGNES, 5 M€ DE CA ET PLUS DE 70 COLLABORATEURS EN SAISON
Analyse et écoute des attentes des communes souhaitant déléguer la gestion de leur camping
Etude de marchés, identification des cibles commerciales en délégation de service public
Animation fonctionnelle de 5 commerciaux
Réponses à des appels d’offres, établissement des dossiers, soutenance orale des dossiers, négociation et rédaction des contrats de gestion déléguée de campings municipaux
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SAUR
- Directeur Qualité Sécurité Environnement du Groupe SAUR
2008 - 2010
GROUPE DE SERVICES SPECIALISE DANS LES METIERS DE L’ENVIRONNEMENT: EAU - DECHETS- ENERGIES RENOUVELABLES ET LOISIRS
Membre du comité de Direction
Management de transition-Conduite du changement d’une filière de 50 personnes
Conduire le changement, restructurer et optimiser les ressources humaines de la Filière QSE. Passage de 50 à 25 collaborateurs en un an après redéploiement, réaffectation et suppression de postes dans 5 filiales
Définition et pilotage d’une politique Qualité Sécurité Environnement du Groupe
Pilotage et renouvellement de plus de 40 certifications ( Iso 9001 et 14001, Ohsas 18000) dans des métiers différents. Elargissement du périmètre : bilan carbone,
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SAUR Région Sud Ouest
- DIRECTEUR JURIDIQUE
1998 - 2008
Membre du Comité de Direction- Management d'une équipe de 10 personnes
Service support de la DG et des unités opérationnelles
Accompagnement des projets commerciaux auprès des clients privés et publiques
Négocier et valider les procédures de délégation de service public et les marchés publics avec les collectivités locales.
Gestion des contentieux administratifs, pénaux et commerciaux
Croissance externe : négociation, data room et acquisition de sociétés
Veille juridique, formations et conseils aux opérationnels
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COVED groupe SAUR
- Juriste
1996 - 1998
Filiale du Groupe Bouygues et Saur, spécialisée dans la collecte et le traitement des déchets.
Rédaction des contrats de prestations de services; de conventions de groupements
Missions d’audit juridique préalables à des rachats de sociétés, de fonds de commerce
