Olivier Mouret

Olivier Mouret

Responsable d'enseignes, Rians-Laiteries H.Triballat
 

En poste chez Rians-Laiteries H.Triballat

Précédents : Les Vins Skalli, Heineken Entreprise

 

Précédents : ESARC, IUT Toulon Var, Lycée Marie France

 

    En résumé

    Construction Politique Commerciale et Tarifaire Elaboration Conditions Générales de Ventes et de Ristournes Mise en Place Organisation Commerciale Management et Formation Force de Vente Négociation Nationale Category Management

Parcours

Directeur Commercial France GMS + RHF

Chez Les Vins Skalli

De 2011 à janvier 2012
- C.A : 22 000 K€ - Volume : 13 000 Kcols - Mise en place d'une nouvelle organisation commerciale - Suivi et pilotage de l'activité commerciale en fonction du budget établi - Définition de la politique commerciale 2012 (Volumes + tarifs) - Management direct de 3 ...
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Compte Clé National GMS Expert

Chez Heineken Entreprise

De 2007 à 2011
- Eurauchan, Système U et Lidl depuis Septembre 2010 - Eurauchan (C.A : 56 000 000 €) et Système U de Mai 2008 à Août 2010 - Groupe Carrefour et Système U (C.A : 41 000 000 €) d'Avril 2007 à Avril 2008: - Groupe Carrefour (C.A : 153 000 000 €) de Janvier à Avril 2007 - Négociation des accords ...
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Compte Clé National Hors Domicile

Chez Heineken Entreprise

De 2003 à 2007
- Clients: Pétroliers/Confiseurs/Distribution Automatique/ Cafétérias/Hotellerie - Négociation des Accords Nationaux 2003, 2004, 2005 et 2006 - Participation et mise en place de la Politique Commerciale 2004, 2005 et 2006 - Optimisation de la politique promotionnelle - Volumes clients 2005 : 132 ...
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Chef des Ventes GMS

Chez Heineken Entreprise

De 2001 à 2002
- Management d'une équipe de 5 personnes : * Recrutement * Formation * Coaching sur le terrain * Motivation de l'équipe * Evolution des collaborateurs à potentiel - Négociation et suivi des accords en Centrale régionale (Scacentre, Hyparlo, Ripotot)
 

Responsable Merchandising National Centrales Nationales/FDV

Chez Heineken Entreprise

De 1999 à 2000
- Elaboration des stratégies de développement de la catégorie en partenariat avec les enseignes nationales (Carrefour, Champion, Leclerc, Système U) - Mise en place d'un dossier Bière en partenariat avec un distributeur (Leclerc) : * Réalisation recommandation d'assortiments et ...
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Chef de Secteur GMS Languedoc Roussillon puis PACA

Chez Heineken Entreprise

De 1990 à 1998
- Optimisation des 4P sur un univers de 25 HM et 93 SM - Responsabilité d'une centrale régionale * Négociation des accords annuels * Suivi de la mise en place des accords et gestion quotidienne
 

ESARC, Aix En Provence

ESARC

De septembre 1988 à juillet 1990
 

Lycée Marie France, Toulon

BAC G2, Lycée Marie France

De septembre 1983 à juin 1985
Terminale
 

Compétences

 
  • Agroalimentaire
  • Category Management
  • Management
  • PME

Langues parlées

Centres d'intérêt

 
  • Rugby
  • Sports mécaniques
  • bateau