Olivier PASQUIER-MEUNIER

Olivier PASQUIER-MEUNIER

Chef de Produit Senior Lay's, Pepsico France
 

En poste chez Pepsico France

Précédents : Unilever, Lactalis, Leo Burnett (Groupe Publicis)

 

Précédents : ESC Toulouse, Lycée Pierre De Fermat, Lycée Le Caousou, College Joseph Anglade

 

    En résumé

    Curieux et à l'écoute des tendances, fort de 10 années d'expérience en produits de grande consommation, je suis actuellement Chef de Produit Senior chez PepsiCo France sur la marque Lay's. J'ai auparavant occupé plusieurs postes en marketing et trade chez Unilever France et Lactalis, me permettant ainsi d'associer à une bonne compréhension consommateurs, une forte sensibilité commerciale.

Parcours

 

Chef de Produit Senior Lay's

Chez Pepsico France

De May 2017 à aujourd'hui
En charge de la stratégie, des lancements et redesigns et de l’activation pour Lay's en France. 1ère marque de chips en France : 205M€ de CA IRI / 39,2% de PDM / Pénétration : 47,4% 1ère marque d'épicerie au monde ● Principaux projets : développement des innovations 2018 et 2019, redesign des ...
Lire la suite
 

Chef de Produit Senior Planta Fin

Chez Unilever

De May 2014 à November 2016
En charge de la stratégie, des relancements, du développement des nouveaux produits, et de l’activation pour Planta Fin. 1ère marque margarine d’Unilever en France : 50M€ de CA Nielsen / +1,4 pts de PDM en 2016 (à 15,6%) ● Principaux projets gérés : relancement Planta Fin Cuisine Facile, ...
Lire la suite
 

Chef de Produit Junior Margarines

Chez Unilever

De July 2012 à April 2014
Graduate Program Unilever (UFLP) : rotation 3/3 Responsable des lancements et de l’activation pour Planta Fin et Fruit d’Or. ● Principaux projets gérés : lancement Planta Fin Tendre Mousse, soutien du relancement de Fruit d’Or Léger & Sans Lactose. ● Responsabilités : ▸Gestion du plan media (TV, ...
Lire la suite
 

Compte-Clé junior e-commerce et new process

Chez Unilever

De August 2011 à July 2012
Graduate Program Unilever (UFLP) : rotation 2/3 Au sein de la cellule Carrefour, en charge d’accompagner le déploiement de Carrefour Drive, de renforcer les positions d’Unilever chez Ooshop et de développer un programme « 0 rupture en rayon » (dans les HM Carrefour) pour y améliorer l’OSA (On-Shelf ...
Lire la suite
 

Chef de Secteur FOOD

Chez Unilever

De August 2010 à August 2011
Graduate Program Unilever (UFLP) : rotation 1/3 Responsable du développement du chiffre d’affaires des marques alimentaires du groupe Unilever (Lipton, Alsa, Knorr, Maille, Magnum, Fruit d’Or, …) pour un portefeuille clients de 70 supermarchés et hypermarchés - CA Unilever : 20 M€. ● Gestion du ...
Lire la suite
 

Graduate Program Unilever France UFLP (Unilever Future Leader Program)

Chez Unilever

August 2010
Programme jeunes diplômés : 3 ans / 3 postes (CDI) Parcours « marketing » Formations suivies depuis 2010 : ▸Compétences techniques : Unilever Marketing Foundation, Unilever Digital Academy, Connected World, Digital Strategy for Food, Techniques de négociation, … ▸Compétences managériales : Unilever ...
Lire la suite
 

ESC Toulouse, Toulouse

Master 2, Marketing des Produits de Grande Consommation

De September 2006 à July 2010
 

Assistant Chef de Produit Axe, Brut, Rexona Men

Chez Unilever

De January 2010 à June 2010
▸Suivi périodique des performances (panels Nielsen et Kantar), analyses effet promo et pub TV (calcul de ROI), analyse de la campagne 2009 des coffrets de Noël (Axe et Brut). ▸Campagnes 100% digital (pour Axe Dry et Axe Twist) : achat d’espace digital, créas, gaming, réseaux sociaux. ▸Activations ...
Lire la suite
 

Assistant Chef de Produit Président

Chez Lactalis

De January 2009 à July 2009
Au sein de la filiale anglaise, Lactalis UK, basée à Londres ▸Analyse des performances (hebdomadaires, mensuelles ; sell-in, sell-out ; IRI, TNS). ▸Veille concurrentielle. ▸Travail sur le mix produit et participation au développement de nouveaux produits (Portions d’Emmental Président).
 

Assistant Chef de Produit International

Chez Lactalis

De June 2008 à December 2008
Au sein de la division Lactalis AOC (Société, Salakis, Istara, Lanquetot, etc.), basée à Roquefort-sur-Soulzon (12) ▸Optimisation du mix (refonte packaging). ▸Gestion de gamme en relation avec les différents pays (coordination des projets). ▸Lancement d’un nouveau produit (Dés de Roquefort Société ...
Lire la suite
 

Assistant Directeur Commercial

Chez Leo Burnett (Groupe Publicis)

De June 2007 à September 2007
▸Prospection et négociation pour développer l’activité de l’agence (recrutement de nouveaux clients pour un salon presse). ▸Aide aux actions de communication (briefs créatifs, communiqués et dossiers de presse).
 

Lycée Pierre De Fermat, Toulouse

Classe Préparatoire HEC voie scientifique, Lycée Pierre de Fermat

De September 2003 à July 2006
 

Lycée Le Caousou, Toulouse

Baccalauréat, Terminale S

De September 2000 à July 2003

Compétences

 
  • Activation de marque
  • Activation digitale
  • Anglais
  • Brand building
  • Brand development
  • Communication
  • Consumer Insight
  • CRM
  • Voir toutes les compétences (32)

Langues parlées

 

Centres d'intérêt

 
  • Bandes Dessinées
  • Histoire
  • Voyages