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Olivier VANGREVELYNGHE

CARROS

En résumé

Fort d'une expérience de 20 années sur le marché agroalimentaire en circuit hors domicile, et plus précisément sur celui des boissons, mon savoir-faire est de diriger et manager une équipe commerciale sur le territoire français (mobilité géographique totale).

Je suis convaincu à 100% qu'il existe un "ADN" relatif au profil des personnes travaillant sur ce marché si complexe, exigeant et convivial qu'est celui du hors domicile.

Mes compétences sont les suivantes :

- gestion de grands comptes nationaux et régionaux
- manager, former, faire adhérer une équipe de chefs des ventes et responsables de clientèle à la politique commerciale et marketing de l'entreprise
- faire atteindre les objectifs qualitatifs et quantitatifs , dans le respect des moyens alloués, des budgets et des procédures sur la base d'un fichier clients en phase avec la mission
- développer les compétences des collaborateurs (techniques de vente, négociation, merchandising, connaissances produits) par un management par objectif et un coaching au quotidien, basés sur une politique du "dépassement de soi"
- vendre, promouvoir et gérer la revente d'une gamme de produits existants et/ou nouveaux

Mes compétences :
Management
Vente
Négociation
Spiritueux
CHR
Export

Entreprises

  • Compagnie Méditerranéenne Des Cafés Malongo - Manager d'agence commerciale CHR

    CARROS 2018 - maintenant
  • CBH - Responsable national des ventes

    2015 - 2017 Depuis 1997, CBH a pour vocation la découverte de nouveaux produits, de nouvelles origines et de nouveaux modes de consommation.
    Créateur et distributeur de talents en marques premium pour la dégustation et le cocktail, CBH est actuellement un acteur reconnu et incontournable sur le marché CHR français.

    Mes missions au sein de CBH sont les suivantes :

    - participation à la définition de la stratégie commerciale et marketing de l’entreprise
    - recrutement, formation et management d'une équipe de 11 responsables de secteur sur le territoire français
    - clients visités : grossistes, cash and carry, bars, discothèques, restaurants, palaces, hôtels, cavistes, plages…
    - négociation des accords régionaux
    - gestion du respect des accords nationaux en lien avec le KAM
    - réalisation de commandos de vente sur périodes précises, événements spéciaux

    www.cbh-france.com
  • Legendario France - Responsable commercial national

    Marseille 2013 - 2015 - développement de la vente des rhums cubains Legendario sur la France métropolitaine
    - gestion de la relation clientèle
    - prospection de nouveaux clients
    - suivi des statistiques, CA et marges
    - recrutement , formation et management des agents commerciaux
    - optimisation des synergies commerciales avec les autres agences du réseau Legendario en Europe

    www.legendario.com
  • Chocolaterie Monbana - Responsable des ventes Foodservices Nord-Est

    Ernée 2012 - 2013 - participation à la définition de la stratégie commerciale et marketing de l’entreprise
    - pérennisation et développement d’un portefeuille clients composé de grossistes, distributeurs alimentaires et torréfacteurs (France boissons, Distriboissons, C10, OBD, Transgourmet, Pomona, Pro à Pro, Supergroup, Gédal, Ordiscom, Européenne Food, Relais d'or…)
    - développement de nouveaux marchés
  • East West Export - Directeur Commercial CHR

    2010 - 2011 - construction de la politique commerciale de la marque de vin innovante et branchée du Pays du Gard HAPPY WINES (tarifs, conditions générales et particulières de vente, PLV,actions promotionnelles...)
    - gestion des grands comptes CHR nationaux ( Metro, France Boissons, C10,Distriboissons,Nicolas...)
    - recrutement et management d'une équipe de 14 agents commerciaux sur les plus grosses unités urbaines françaises
    - objectif volume société 2011 : 360000 cols dont 120000 sur le marché domestique
  • Brasserie Huyghe (B) - Responsable commercial CHR

    2010 - 2010
  • Café in Méditerranée - Chef des ventes CHR

    2009 - 2010 - management d’une équipe de 5 responsables de clientèle + 1 télévendeuse sur les Alpes Maritimes
    - clients visités : bars, discothèques, restaurants, palaces, hôtels, plages, B to B…
    - gestion des investissements commerciaux avec les industriels pour chaque point de vente
    - visite régulière des grands comptes, réception des équipes commerciales des industriels
    - CA annuel de 10 millions d’€
  • Lixir - Directeur régional CHD

    Saint Ouen 2003 - 2008 - management d’une équipe de 8 responsables de secteur sur les 25 départements du sud (+ Monaco)
    - portefeuille de 22 marques premium dont Piper-Heidsieck, Absolut, Glenfiddich, Remy-Martin…
    - clients visités : grossistes, cash and carry, bars, discothèques, restaurants, palaces, hôtels, cavistes, avitailleurs, plages…
    - négociation des accords régionaux et gestion du respect des accords nationaux
    - CA annuel de 8 millions d’€ sur la région
    - réalisation de commandos de vente et gestion des RP du festival de Cannes pendant 6 ans
  • Lixir - Responsable de secteur CHD

    Saint Ouen 1997 - 2003 - gestion et prospection d'un portefeuille de 300 clients CHR sur les 5 départements du nord de la France
  • EGCP - Attaché commercial CHR et BOUL-PAT

    Toulouse 1996 - 1996
  • Hôtel-Pub Milwaukee (Calais, 62) - Propriétaire

    1992 - 1995
  • Rothmans International France - Promoteur des ventes CHR

    1988 - 1991
  • Crédit Lyonnais - Responsable commercial

    1987 - 1988

Formations

  • International University Of America IUA (San Francisco, Ca)

    San Francisco, Ca 1995 - 1996
  • Université Littoral IUT TC

    Dunkerque 1984 - 1986 DUT

Réseau

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