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Pascaline GAUDES

SAINT PÈRE EN RETZ

En résumé

Nous recherchons actuellement notre prochain(e) Chef de secteur jardin/aménagement extérieur !
Vous souhaitez intégrer notre magasin et faire partie d’un comité de direction ambitieux et dynamique, contactez moi !

Mes compétences :
Management
Ressources humaines
Recrutement
Paie
Ingénierie de formation
Droit du travail
Prévention des risques professionnels
Relations sociales
Communication
Sociologie des relations professionnelles
Planification
Marketing opérationnel
Gestion de la relation client
HACCP
Gestion de planning
Fonction publique
ITRF
Élections professionnelles

Entreprises

  • Groupe Sofia - Magasin Leroy Merlin Guérande - Responsable RH

    2017 - maintenant
  • École Centrale de Nantes - Assistante Ressources Humaines

    2014 - 2017 _ Gestion de la formation continue : recueil des besoins via les entretiens annuels, gestion des relations avec les organismes de formation, ingénierie de formation.
    _ Gestion des dossiers d'accidents du travail, longue maladie, mi-temps thérapeutique.
    _ Organisation élections professionnelles : rédaction arrêté électoral, préparation des listes électorales, organisation du scrutin, rédaction des arrêtés de nomination.
    _ Gestion administrative des instances (Conseil d'administration, scientifique, CPE, Comité technique...) : gestion des relations avec les Présidents et membres, définition des ordres du jour et convocations, préparation des salles, rédaction des compte-rendus et mise en ligne sur l'Intranet de l'école.
    _ Administration du personnel / Gestion des carrières des personnels titulaires : organisation phases d'admission des concours, rédaction des arrêtés d'évolution de carrière, intégration dans le SIRH, responsable des campagnes de changement de corps et de grade.
  • Adéquation et Performances - Chargée de recherche junior en alternance

    REZE CEDEX 2014 - 2014 Cabinet spécialisé dans le recrutement par approche directe dans les secteurs agricole et agroalimentaire.
    Principales missions : sourcing, diffusion d'offres sur sites spécialisés, pré-qualification téléphonique, entretiens de recrutement, mises à jour et animation des réseaux sociaux.
    Dans le cadre de mon alternance, j'ai été en charge de la rédaction et de la mise en place du Document Unique d'Évaluation des risques Professionnels (DUERP) en autonomie.
    J'ai également participé à la mise en place d'un SIRH spécialisé dans le recrutement.

    Compétences acquises : recrutement par approche directe, prévention des risques professionnels, mise en place SIRH.
  • KFC - Directrice de centre de profit

    2010 - 2013 • Ressources Humaines :
    _ Paye : préparation des variables pour transmission au cabinet comptable.
    _ Relations sociales : gestion des relations au quotidien avec le délégué du personnel, participation aux réunions mensuelles et rédaction du compte-rendu.
    _ Recrutement : sourcing, entretien d'embauche, intégration.
    _ Formation : mise en œuvre des procédures groupe concernant la formation initiale et continue des employés polyvalents. Préparation des membres de l'encadrement aux examens internes.
    _ Disciplinaire : préparation des dossiers en lien avec DRH.
    _ Médecine du travail : organisation des RDV aux visites d'embauche et annuelles.

    • Management au quotidien d'une équipe de 3 agents de maîtrise et d'une quarantaine d'employés polyvalents à temps partiel.

    • Gestion des ratios du compte d’exploitation : suivi des indicateurs journaliers, mensuels et annuels (CA, Coût matière, Frais de personnel, EBE...)

    • Gestion de la maintenance de l’établissement : relations avec prestataires extérieurs, tenue du registre de sécurité.

    Compétences acquises : management, paye, formation, administration du personnel, relations sociales, promotion des ventes
  • KFC - Directrice adjointe de centre de profit

    2010 - 2010 • Ressources Humaines :
    _ Paye : préparation des variables pour transmission au cabinet comptable.
    _ Relations sociales : gestion des relations au quotidien avec le délégué du personnel, participation aux réunions mensuelles et rédaction du compte-rendu.
    _ Recrutement : sourcing, entretien d'embauche, intégration.
    _ Formation : mise en œuvre des procédures groupe concernant la formation initiale et continue des employés polyvalents. Préparation des membres de l'encadrement aux examens internes.
    _ Disciplinaire : préparation des dossiers en lien avec DRH.
    _ Médecine du travail : organisation des RDV aux visites d'embauche et annuelles.


    • Gestion des ratios du compte d’exploitation : suivi des indicateurs journaliers, mensuels et annuels (CA, Coût matière, Frais de personnel, EBE...)

    • Gestion de la maintenance de l’établissement : relations avec prestataires extérieurs, tenue du registre de sécurité.
  • KFC - Assistant manager

    2008 - 2010 • Réalisation des plannings pour environ 40 employés à temps partiel
    • Gestion des stocks (commandes, inventaires)
    • Formation des équipes
  • Club Méditerranée - Assistante responsable de restaurant

    Paris 2006 - 2007 Gestion au quotidien d'une équipe de 10 à 30 serveurs et hôtesses d'accueil dans différents villages en France et à l'étranger (plannings, formation, coaching)
    Mise en place et suivi d'actions visant à atteindre les objectifs de ventes

    Compétences acquises : management, promotion des ventes, créativité, service client

Formations

  • CNAM

    Saint Nazaire 2013 - 2014 Licence gestion des ressources humaines

    GRH, Outils RH, Paie, SIRH, Droit du travail (relations individuelles et collectives), Sociologie des relations professionnelles, Montage juridique et financier des dispositifs de formation
  • Centre De Formation Interne KFC

    Paris 2012 - 2012 Certification à la gestion d'un restaurant

    Modules RH, recrutement, promotion interne, formation, management, financier, marketing, maintenance.
  • Université Aix-Marseille III - Paul Cezanne

    Aix En Provence 2005 - 2006 Licence professionnelle management en hôtellerie restauration option génie culinaire

    Gestion des ressources humaines, gestion d'exploitation, maîtrise des techniques de production et de distribution, qualité, science de l'aliment, relations et service aux clients
  • Lycée Hyacinthe Friant

    Poligny 2003 - 2005 BTS hôtellerie restauration option art culinaire, art de la table

    Technologie hôtelière, ingénierie, sciences appliquées, méthodes HACCP, travaux pratiqués cuisine et restaurant
  • Lycée Hyacinthe Friant

    Poligny 2000 - 2003 Bac technologique hôtellerie restauration


    Techniques de production, service et commercialisation

Réseau

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