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Patrick BAUDET

MERIGNAC

En résumé

Ingénieur, j'ai développé ma carrière dans la commercialisation de solutions d'ingénierie mécanique.

J'ai principalement travaillé dans l'ingénierie des industries alimentaires et de la restauration (usines clés en main et ventes d'équipements).

Actuellement, je commercialise au sein de la société DELHO SAS ( créée à Mérignac avec deux autres associés également spécialistes du secteur) une gamme d'équipements et de systèmes dédiés au prétraitement des eaux usées grasses des métiers de bouche, de la restauration et des industries alimentaires (http://delho.fr ).

Ces systèmes assurent la conformité des rejets des professionnels ( restaurants, collectivités, traiteurs, pâtissiers ) vers les réseaux publics, et permettent le recyclage et la valorisation des huiles et graisses extraites dans la production de biodiesel ou de biogaz.

En parallèle de mon activité professionnelle, je suis impliqué depuis de nombreuses années dans le domaine du sport automobile ( France et Belgique ), de l'automobile, et du sport automobile classique.
Je suis le président de "Classique Rallye Organisation" (www.cro-organisation.org), club d' automobiles classiques et de sport, et licencié FIA commissaire international.

Je vis à Paris et Bordeaux.

Mes compétences :
Ingénierie
Eaux usées
Commercial
Sport auto
Automobiles anciennes
Traitement des eaux
Automobile
Restauration
Équipements et systèmes
Métiers de bouche
Agro industries
Environnement
Dépollution
Recyclage
Bio carburants
Eau
Hôtellerie
Laverie
Tourisme durable
Tourisme
Equipement de cuisine
Cuisine
Grande cuisine
Développement durable
Conseil

Entreprises

  • DELHO SAS - Dirigeant

    MERIGNAC 2015 - maintenant Conception, fabrication et commercialisation d'équipements de prétraitement des eaux usées des métiers de bouche et des agro-industries.
  • Nehoreca - Ingénieur Responsable commercial

    2006 - 2014 Responsable commercial - Equipements de prétraitement des eaux grasses des métiers de bouche
  • Electrolux Professionnel - Directeur Commercial

    1996 - 1997 Equipements de cuisines professionnelles
  • Seewer Rondo France - Directeur adjoint - Responsable Grands Comptes

    1986 - 1993 Directeur adjoint de la filiale française du groupe Suisse Rondo. Commercialisation d'équipements agroalimentaires
  • Alfa- Laval - Responsable marketing équipements pour l'industrie agro-alimentaire

    Saint priest 1981 - 1989 Chef de projets Industries Agroalimentaires puis Responsable marketing équipements agroalimentaires.
  • Alfa Laval - Chef de Projets Ingénierie

    Saint priest 1977 - 1988

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Réseau

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