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Pauline FRANCLET

Paris

En résumé

Bonjour,

diplômée d'un master de transformation des agro-ressources je suis passionnée par l'agro-industrie ! J'ai pu débuter pendant presque 2 ans en production chez Cristanol (Cristal Union), puis en Process chez Cargill, et enfin en Enggineering et Production chez Tereos depuis mars 2014.

Mes compétences :
Biochimie
Biotechnologies
Propriété industrielle
Chimie
Microbiologie industrielle/Fermentation
PROCESS INDUSTRIELS
Analytic
Chimie verte
Agriculture
Bilan carbone
Agro industrie
Travaux neufs
Génie des procédés
Fermentation
distillation

Entreprises

  • ADM - Responsable Production Pôle Amont

    Paris 2018 - maintenant
  • Tereos Tsse Nesle - Ingénieur Process

    2017 - 2018
  • Tereos Tsse Lillebonne - Ingénieur Process

    2015 - 2017 Etablissement de production de protéines végétales, dextrose, bioEthanol et co-produits à base de blé
    En poste sous le Responsable de Production
    > Référent process d’un projet à 4,6 M€ : pré-étude, mass balance, P&IDs, ATEX, HAZOP, analyses fonctionnelles, formation opérateurs, démarrage et optimisation
    > Support quotidien des différents responsables de secteurs
    > Astreintes « Encadrement Production » sur un site Seveso seuil Haut, POI, formation Gestion de Crise au GESIP...
  • Tereos - Remplacement temporaire / Responsable Amidonnerie - Glucoserie

    Origny-Sainte-Benoite 2015 - 2015 Etablissement de production de protéines végétales, dextrose, bioEthanol et co-produits à base de blé
    En poste sous le Responsable de Production
    > Contrôle quotidien de la production (farine, gluten, dextrose), réalisation de bilans techniques et reporting
    > Gestion du quotidien des ateliers : performance, incidents, dérives… collaboration avec les CdQ, opérateurs postés et la maintenance
    > Conduite des plans d’amélioration en lien avec les experts process groupe, participation aux colloques techniques
  • Tereos - Ingénieur process

    Origny-Sainte-Benoite 2014 - 2015 Etablissement de production de protéines végétales, dextrose, bioEthanol et co-produits à base de blé
    En poste sous le Responsable de Service Engineering
    > Réalisation de bilans techniques et proposition d’améliorations de process et d’ateliers, optimisation granulation gluten…
    > Etude technique et réglementaire (accompagnée d’un cabinet spécialisé) pour la recherche d’une nouvelle ressource en eau
    > Pilotages de petits projets de « cost reduction » à retour sur investissement rapide, toutes zones
    > Participation process aux projets d’’optimisation de l’usine, contact fournisseurs...
    > Amélioration l’outil PI process book…
  • Cargill - PDG Engineer

    Paris La-Défense 2013 - 2014 Extraction industrielle d’alginates à partir d’algues, industrie chimique, sous le Directeur d’usine
    > Pilotage de projets techniques (ingénierie, mise en production) pour la rénovation de l'usine (refonte STEP…)
    > Réalisation de bilans techniques et proposition d’améliorations de process et d’ateliers, contact de fournisseurs…
  • CRISTAL-UNION - Coordinatrice de process

    2013 - 2013 Fermentation industrielle, production d’éthanol et coproduits sous le responsable de production Olivier MARQUANT
    > Etude, construction et démarrage d’un élément de refroidissement des drèches avant granulation STOLZ
    > Contrôle quotidien de la production (alcool, CO2, DDGS), assistance aux responsables de fabrication, réalisation de bilans techniques, améliorations de process et diverses collaborations industrielles
    > Réalisation d’autorisations d’interventions et de consignations d’équipements en site Seveso seuil haut
    > Actions de terrain : prises échantillons, contrôle d'aspect sensoriel et laboratoire, rondes...

  • Cristanol - Coordinatrice de process

    2012 - 2012 Fermentation industrielle, production d’éthanol et coproduits sous le responsable de production Olivier MARQUANT
    > Assistance aux responsables de fabrication fermentation, distillation et séchage/granulation de DDGS
    > Suivi technique, améliorations et optimisations de l’atelier de séchage et de granulation, bilans énergétiques…
    > Mise en place et suivi de la production d’éthanol certifié AFSSA (modifications enzymatiques du process céréales)
    > Contrôle quotidien de la production d’alcool et de coproduits, réalisation de bilans techniques et économiques des lignes de production ; collaborations avec le centre de recherches ARD, Air Liquide…

  • Cristanol - Chargée de mission industrielle (stagiaire)

    2012 - 2012 Fermentation industrielle, production d’éthanol et coproduits sous la responsable de fabrication ligne blé Aurélie BOURGEOIS
    > Réalisation de mon mémoire de fin d’études sur l’amélioration et le suivi qualité du CO2 produit en fermentation
    > Mise en place et suivi de modifications enzymatiques du process, création de bilans techniques et économiques,
    chiffrage et installation de travaux neufs, optimisation de procédés et réductions de coûts…
    > Compétences en hydrolyse enzymatique, fermentation, distillation simple et double effet, déshydratation
    d’alcool, rectification d’alcool surfin, concentration de vinasses, séchage de drèches, granulation de DDGS…

  • ARD - Chargée de mission pilote (stagiaire)

    Paris 2011 - 2011 Centre de Recherche et de transfert de technologies de la plaque agro-industrielle de Bazancourt (51), sous le directeur du service Environnement Christian BELLOY
    > Mise en place et conduite des pilotes d’osmose inverse, d’ultrafiltration, bioréacteur à membrane sur différents
    effluents de la plaque agro-industrielle de Bazancourt, réalisation du suivi analytique et exploitation des résultats…

  • ARD - Laborantine R&D

    Paris 2009 - 2009 Centre de Recherche et de transfert de technologies de la plaque agro-industrielle de Bazancourt (51), sous le directeur du service Environnement Christian BELLOY
    > Mesure d’écotoxicité d’herbicides et de tensioactifs verts, essais d’efficacité de ces herbicides…

Formations

  • Université Amiens Picardie Jules Verne

    Amiens 2010 - 2012 Master 2 TRVAIR - TBBA

    Cours jumelés UTC
    Master de transformation des agro-ressources
    Enseignements de génie des procédés, biotechnologies, bioraffinerie, enzymologie, chimie verte, métabolisme, bioconversions, qualité, techniques d’analyse, brevetabilité, droit du travail…

  • URCA, Université De Reims Champagne-Ardenne

    Reims 2009 - 2010 Licence BBTE Biochimie

    Sciences - Enseignements de biochimie, enzymologie, biotechnologies, chimie organique, génétique moléculaire…

  • Lycée Agricole Privé De ReimsThillois (Thillois)

    Thillois 2007 - 2009 BTS-A ANABIOTEC

    Etudes pratiques et théoriques de biochimie, biotechnologies, microbiologie, chimie…

Réseau

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