Pauline RÉMY

En résumé

Entreprises

• Swania - Category Manager

  2019 - maintenant Marques : Maison Verte, You, Baranne, O'Cedar
  Enseignes : Galec, Auchan Retail, Cora/Match
  
  • Travail des différents leviers de la catégorie (assortiment, linéaire, promo, prix, plv)
  • Elaboration du plan promotionnel annuel pour les marques et définition des quotas promotionnels
  • Elaboration des recommandations d’assortiment et merchandising en relation avec les KAM
  • Suivi des innovations en collaboration avec le Marketing et la Supply Chain
  • Analyse des panels (Nielsen)
  • Suivi des budgets études/PLV et outils FDV

• Mars France - Chef de Secteur

  2017 - 2019 • Négociation et mise en œuvre des actions définies dans le cadre des accords nationaux et régionaux garantissant une disponibilité permanente et une présence optimum des marques
  • Optimisation des leviers marketing que sont l'assortiment, le linéaire, la promotion et les prix
  • Identification, négociation et mise en œuvre des opportunités de chiffre d’affaires additionnel
  • Planification et animation de l’activité du promoteur-merchandiseur

• McCormick France - Category Manager Enseignes - Assistante - Stage 6mois + Alternance 1an

  AVIGNON 2016 - 2017 > Marques : DUCROS et VAHINÉ
  > Enseignes : groupes Eurauchan, EMC, et Intermarché
  
  
  Missions travaillées au cours du stage :
  
  • Création d'un outil de simplification des calculs de capacités linéaires intégrant les fréquences de visite de la force de vente, les ventes moyennes, par enseigne et les dimensions des produits permettant d'élaborer des plans merchandising optimaux pour éviter la rupture.
  
  • Suivi des performances de la catégorie et des marques au sein des enseignes via les panels et veille concurrentielle
  
  • Travail sur les revues de marché : extractions de données et analyses
  > Utilisation d'IRI et KANTAR
  
  • Participation à l’élaboration des recommandations d’assortiment & plans merchandising associés
  > Utilisation du logiciel SPACEMAN
  
  • Elaboration d'argumentaires de ventes

• Auchan - Manager rayon Bazar en alternance

  Villeneuve-d'Ascq 2014 - 2015 Auchan appartenant au groupe Schiever.
  
  En poste d'apprentie manager au rayon Décoration et Ameublement de la Maison.
  
  Projet d'étude : Réduction des stocks et du taux de rupture sur ce secteur et plus particulièrement au rayon Automobile/Bricolage.
  -> Élaboration de procédures de replis des opérations promotionnelles
  -> Élaboration de procédures de gestion de stocks des produits permanents
  
  Travail sur un remodeling rayon/secteur Maison-Loisirs.

• Centrakor - Vendeuse en alternance BTS MUC

  Toulouse 2012 - 2014 BTS Management des Unités Commerciales en alternance avec pour projet de fin d'année la préparation et la création d'un espace beauté.
  
  • Missions en vente : mise en rayon, théâtralisation de l'offre, encaissements et clôtures de caisses
  
  • Missions en management : élaboration de plannings, animations de réunions, opérations promotionnelles, gestion des stocks

• Ab Loisirs - Animatrice

  2012 - 2012 • Accueil et équipement des clients
  • Réalisation des briefings sur l'utilisation du matériel
  • Surveillance du parc avec organisation en équipe

• Conforama - Vendeuse meubles

  Marne-la-Vallée 2012 - 2012 • Ventes de meubles et de matelas de différentes marques
  • Mise en place et bonne tenue du rayon
  • Utilisation du logiciel Mercure

• Conforama - Vendeuse libre-service

  Marne-la-Vallée 2011 - 2011 • Mise en place du rayon Art de la Table à partir d'un plan merchandising
  • Utilisation du logiciel Mercure

• Conforama - Vendeuse polyvalente

  Marne-la-Vallée 2010 - 2010 • Vente sur les rayons luminaires, art de la table, décoration
  • Mise en place du rayon Art de la Table à partir d'un plan merchandising
  • Vente sur le rayon literie
  • Initiation à la gestion du standard et relance des clients
  
  • Formation sur les techniques de ventes, ventes complémentaires, garanties
  • Formation sur des matelas de grandes marques

• Weldom - Hôtesse de caisse

  Clermont de l'oise 2009 - 2009 • Encaissements et clôtures de la caisse
  • Mise en rayon et contrôle des prix

Formations

• Ecole Universitaire De Management - IAE De Clermont-Ferrand

  Clermont Ferrand 2016 - 2017 Master 2
  
  Apprentissage des matières en relation avec la Grande Distribution sur tous les aspects du commerce.
  > Commercialisation des biens et des services ; Gestion de point de vente ; Développement commercial ; Merchandising
  > Aspects juridiques ; Relations de service ; Etude du comportement du consommateur ; Communication

• IAE Clermont, École Universitaire De Management

  Clermont Ferrand 2015 - 2016 Master 1
  
  Apprentissage de la logistique, de la prévision des ventes, de la gestion de production, études de marchés et tous les domaines concernant la logistique en général et les outils d'analyse utiles à la gestion d'entreprises

• Les Négociales

  Dijon 2015 - 2015 Participation au challenge des Négociales Côte d'Or.
  -> Challenge de Négociation en B to B face à des professionnels de la négociation.
  
  Classement : 45ème sur 270 participants.

• IAE De Dijon - Université De Bourgogne

  Dijon 2014 - 2015 Licence professionnelle
  
  Apprentissage du management, merchandising, marketing et tous les domaines du commerce en grande distribution.
  
  Formation en alternance.

• Dijon Formation

  Quetigny 2012 - 2014 BTS Management des Unités Commerciales

• Lycée Des Chaumes

  Avallon 2006 - 2009 Baccalauréat

Réseau

• Alexandre RÉMY

• Alice TIENGOU

• Alpha CONSEIL

• Brienne BROUTA

• Hugo TEBOUL

• Ludovic CAILTEAU

• Marine MOURGUES

• Robin ROCHEREAU