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Perrine ADAM

Châlons-en-Champagne

En résumé

Mon parcours d'ingénieur en agriculture m'a permis de développer mes connaissances sur les activités en amont et en aval des productions agricoles.

Forte de cinq années d'expérience dans le secteur exigent de l'agroalimentaire, j'ai renforcé mes gouts pour l'optimisation de la production, la satisfaction client, l'approche qualité et développement, la pédagogie, la gestion de projet ...

Je suis à l'écoute des opportunités d'évolution dans le domaine agricole ou agroalimentaire. Pour plus d'information, si mon profil vous intéresse, contactez-moi.

Perrine ADAM

Tél. : 06.50.89.31.21
Courriel : perrine.adam@outlook.fr

Mes compétences :
Agriculture
Assurance qualité
Agroalimentaire
Amélioration continue

Entreprises

  • SMAG - Chef de projets clients

    Châlons-en-Champagne 2016 - maintenant

  • FRUITOFOOD - Responsable QHSE

    Fontaine Simon 2012 - 2016 Entreprise de déshydratation de fruits, transformation des produits secs et eaux natives des fruits(25 personnes)
    Marchés alimentaire, cosmétique et nutraceutique.
    Management du service QHSE (2.5 personnes)
    Mise en place et obtention de la certification BRC food.
    Certifications produits : BIO, COSMOS, Kosher
    Pilotage du système d'assurance qualité et des politiques sécurité et environnement.
    Mise en place d'indicateurs, optimisation des plans de contrôle, gestion des cahiers des charges clients, référencement des fournisseurs, audits internes, gestion des achats des EPI et consommables hygiène, suivi des projets R&D, comptes-rendus auprès de la direction et de l'équipe commerciale...
    Projet en cours : mise en œuvre d'un nouvel ERP

  • BRIENT SAS - Ingénieur qualité

    MORDELLES 2011 - 2012 Charcuterie industrielle (300 personnes)
    Participation à la mise en place et obtention de la certification IFS.
    Gestion des réclamations clients et fournisseurs, des fiche de non conformité, du système documentaire, des indicateurs d'hygiène, référent de l'équipe nettoyage...

  • AIM groupe - Assistante qualité stage 6 mois

    2010 - 2010 Abattoir et atelier de découpe de viande bovine (150 personnes)
    Participation à la mise en place de la certification ISO 9001:2008.
    Formation du personnel aux bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication.
    Mémoire de fin d'étude sur la sensibilisation et l'implication du personnel, ingénierie pédagogique.

  • TECHNA - Stage

    2009 - 2009 Firme service en nutrition animale
    Etude des matières grasses dans l’alimentation des vaches laitières : impacts sur les performances zootechniques et sur le profil en acides gras du lait. Relation avec les partenaires aval, veille scientifique.

  • Différentes fermes laitières en Pologne - Stagiaire

    2008 - 2008 Découverte du mode de vie et de travail polonais

  • AUP de Chalons en Champagne - Controleur vacataire

    2008 - 2008 Une semaine de formation préalable sur la réglementation agricole européenne
    contrôles de terrain en exploitations agricoles
    bon relationnel, suivi administratif, rigueur et autonomie

  • Nutrilac - Assistante chef produit

    Verton 2007 - 2007 Entreprise spécialisée dans la fabrication de seaux à lécher, compléments pour l'alimentation animale.
    Essais de consommation : mise en place, interprétation des résultats et valorisation.

  • Habsburg Farm (Ontario, Canada) - Stagiaire

    2006 - 2006 Suivi du troupeau laitier (traite, alimentation…)
    divers travaux de la ferme
    découverte du mode de vie et de travail canadien, prises de responsabilités, développement des connaissances en élevage laitier

  • GAEC du Buron de Fages - Stagiaire

    2005 - 2005 Suivi du troupeau de vaches laitières
    aides aux soins des troupeaux de vaches allaitantes, moutons, porcs, chevaux et ânes
    transformation: - fromagère (AOC Cantal et Salers)
    - produits carnés (jambon, saucisson, pâté)
    - plats préparés (aligot, tartes, spécialités diverses)
    vente directe sur les marchés et sur le magasin à la ferme

Formations

  • Warsaw University Of Life Sciences SGGW (Warszawa (Varsovie))

    Warszawa (Varsovie) 2008 - 2008 Agriculture

    agriculture

  • Institut Supérieur D'Agriculture Lasalle Beauvais

    Beauvais 2004 - 2010 Ingénieur

  • Legta De Châlons En Champagne LEGTA (Somme Vesle)

    Somme Vesle 2001 - 2004 Bac scientifique

Réseau

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