Mes compétences :
Créativité
Communication
Esprit d'équipe
Dynamisme
Gestion de projet
Passionnée par le terrain (laboratoire, usine)
Entreprises
Orangina Schweppes
- R&D Project Leader Junior
Levallois-Perret2013 - 2015Missions : Elaboration de nouveaux parfums et rénovation des formules du groupe
-Contacts fournisseurs / Formulation / Suivi d’ageing en collaboration avec le laboratoire R&D
-Implémentation des formules dans les usines du groupe
-Veille concurrentielle et organisation de dégustations
-Support de l’équipe Regulatory pour les validations d’artworks (emballages produits)
Lustucru Frais
- Chef de projet R&D - Pôle "Plats cuisinés et Sauces"
SAINT GENIS2010 - 2012Missions : Conduite de projets de développement et d'amélioration de produits
* Maîtrise de la formulation et des spécificités process de produits variés (plats
cuisinés, sauces, etc.).
* Contact quotidien avec de multiples interfaces (services internes, fournisseurs,
co-traitants).
* Respect des plannings, des contraintes de coûts et de qualité lors de la formulation. ;
* Industrialisation des recettes et qualification de matériels industriels. ;
* Rédaction de fiches étiquetages.
Rowett Institute of Nutrition and Health
- Assistant de recherche
2009 - 2009Détermination de l'implication des omega-3 dans le développement de l'athérosclérose, principale cause des maladies cardiovasculaires :
-Etude bibliographique
-Réalisation d'essais en laboratoire
-Analyse des résultats
-Rédaction d'un rapport en Anglais
Pessac2007 - 2010Ingénieur en sciences des aliments
Participation au concours national étudiant Trophélia : finaliste avec le produit Gerezia "Un fromage de brebis au coeur de confiture de cerises noires".
