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Philippe AUDOIT

MONDEVILLE

En résumé

J'occupe actuellement la fonction de Directeur Développement/Technique et Immobilier au sein de Carrefour Proximité France. J'ai exercé depuis mon entrée dans le Groupe toutes les fonctions stratégiques pour diriger et conseiller un réseau de partenaires franchisés, tant sur le plan commercial que sur le plan de la gestion technique, juridique et économique.

Fort de mon expérience, j’ai évolué sur le poste de Directeur Développement qui est, à mon avis, une fonction essentielle si on veut maîtriser l'univers complexe et très encadré de la franchise. En effet, assurer l’évolution du parc et le développement des parts de marché de l’entreprise en créant, en reprenant à la concurrence ou en agrandissant les points de vente du réseau tout en garantissant la pérennité de ceux-ci est vital pour une entreprise, en terme de croissance organique et croissance externe.

Passionné par mon métier, j’ai la prétention de dire, eu égard à mes diverses fonctions occupées au sein de Carrefour Proximité France, premier Franchiseur Alimentaire Français, que je maîtrise l’univers de la Franchise.

Cependant, mon expertise et mon envie d’explorer d’autres secteurs d’activité m’incitent à vouloir aujourd'hui intégrer une société avec des objectifs de croissance ambitieux, en pleine structuration de réseau…

Mobile géographiquement, je suis motivé pour intégrer une entreprise, prioritairement au niveau de la Direction Générale ; structure à laquelle je pourrais apporter toute mon expérience de gestion opérationnelle et de développement et d’animation de réseaux ; ainsi que de management d'équipes commerciales et techniques.

Mon champ d'expertise :

- Construction de budgets
- Définition de stratégies commerciales
- Élaboration d’argumentaires, construction d’outils d’organisation, création de supports commerciaux, mise en œuvre de stratégies nouvelles
- Pilotage d’activité sous des aspects organisationnels, humains, financiers, commerciaux et rentabilité
- Études de marché et d’implantation
- Management & Animation d’équipes commerciales et techniques
- Animation de réseaux
- Lobbying auprès des institutionnels et des politiques

Entreprises

  • CARREFOUR PROXIMITE FRANCE GROUPE CARREFOUR - Directeur Développement Technique & Immobilier - Région Sud Ouest

    MONDEVILLE 2003 - maintenant Management et animation d'une équipe de 15 collaborateurs (5 responsables développement, 2 chargés d'études développement, 6 responsables techniques, 2 assistantes) - 22 départements (régions Nouvelle Aquitaine et Occitanie hors départements Hérault, Gard et Lozère).
    Enseignes franchises Carrefour Contact, Carrefour City, Carrefour Express, Carrefour Montagne, Carrefour Bio, Carrefour Bon App !, 8 à Huit.

    - Assurer le développement des parts de marché de l’entreprise par la création – reprise et/ou agrandissement de points de vente.

    - Gérer l’évolution du parc : suivi, changement d’enseigne, modification de surface dans le cadre des politiques de l’entreprise, des Enseignes et inter-entreprises.

    Soit 25 à 30 opérations annuelles de développement pour 45 à 60 millions d’Euros de CA consommateurs.
  • CARREFOUR PROXIMITE FRANCE GROUPE CARREFOUR - DIRECTEUR D'ENSEIGNE - Région Est

    MONDEVILLE 1999 - 2003 Effectif encadré : 7 personnes (4 responsables de secteur, 1 assistante, 2 conseillers libre service) - 17 départements – 75 magasins partenaires franchisés (Enseigne Huit à Huit)

    - Diriger et conseiller un réseau de partenaires franchisés, tant sur le plan commercial que sur le plan de la gestion technique, juridique et économique.

    - Faire respecter le concept et la politique d’enseigne, organiser les réunions de secteurs, les conventions annuelles et animer des formations.

  • CARREFOUR PROXIMITE FRANCE GROUPE CARREFOUR - Conseiller de Franchise - Responsable Expansion - Chargé d'études financières

    MONDEVILLE 1992 - 1999 Chargé de recrutement & d’études financières - Région Sud-Ouest
    - Recruter les futurs partenaires franchisés (validation par la Direction d’Enseigne).
    - Proposer et faire visiter les magasins à vendre aux postulants.
    - Élaborer les dossiers comité financier, proposer, monter et rechercher auprès des banques les financements appropriés.

    Responsable expansion région Sud-Ouest
    - Assurer le développement commercial de la zone confiée par la recherche de sites pour créer de nouveaux points de vente, reprendre des magasins concurrents ou contribuer à agrandir les magasins du réseau de franchise existants.

    Conseiller de Franchise - Responsable de secteur
    - Conseiller et animer un réseau de partenaires franchisés (35-40 magasins), tant sur le plan commercial que sur le plan de la gestion technique et économique.

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

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