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Philippe FRANCOIS

PÉRIGUEUX-TRÉLISSAC

En résumé

Dans le cadre du développement de nos activités, nous sommes à la recherche de consultants sur les thématiques suivantes : Gestion Hôtelière et Développement Durable. Nous recherchons également un chef exploitant non-salarié pour la création d'un restaurant-hôtel dans un magnifique château du Périgord.
Envoyez un email à contact@francoistourismeconsultants.com ou appelez-nous au 05.53.54.49.00.

Hôtelier-restaurateur de formation et de première vie, je suis ensuite entré dans le conseil en 1980 à la CCI de Bordeaux - Création de l'Ecole de Savignac et direction pendant 7 ans, j'ai ensuite créé François-Tourisme-Consultants en 1994 - Groupe d'environ 15 consultants nous intervenons dans le conseil et la formation pour l'hôtellerie et le tourisme. En France et dans le monde. Souvent reconnus comme les leaders dans les questions d’environnement et de développement durable dans le tourisme. Quelques centaines de références, 18 publications, une vingtaine d'écoles hôtelières créées, la création d'ECORISMO et de BIORISMO, la présidence de l'Organisation mondiale pour la formation hôtelière et touristique (AMFORHT), la vice-présidence de l'office de tourisme de Périgueux, etc .... Nos valeurs : les solutions "développement durable"​ : en économie responsable, en valorisation de l'environnement et de la culture locale, en préservant la biodiversité, et en confort et ergonomie des employés, assurent une meilleure rentabilité à plus long terme des entreprises. L'Homme doit être repositionné au centre du dispositif touristique !

Mes compétences :
Audit
la SAS FTC Training

Entreprises

  • Francois Tourisme Consultants

    maintenant
  • OT Périgueux - Administrateur de l'Office de tourisme

    2013 - 2013
  • Association Mondiale pour la Formation Hôtelière et Touristique (AMFORHT) - Président

    2010 - 2014 www.amforht.com
  • Tourisme - Président d'ECORISMO

    2010 - 2014 en 1969 - élu pour le mandat 2010-2014 - 1 700 membres et partenaires - www.amforht.com

    ®, les forums et salons de l'environnement et du développement durable pour
    le tourisme, marque créée en 2007 -www.ecorismo.com
  • Chambre de Commerce et d’Industrie de la Dordogne - Membre titulaire élu

    2010 - 2015 www.dordogne.cci.fr
  • SAS François-Tourisme-Consultants Training & Auditing - Fondateur et Président Directeur

    2010 - maintenant
  • IUT de Périgueux - Université Bordeaux IV - Vice-Président

    2009 - maintenant Fondateur et Président du Conseil de Perfectionnement d'HOTOCO - Licence professionnelle en commercialisation de sites, d'entreprises et de services de l'hôtellerie et du tourisme

    www.perigueux.u-bordeaux4.fr/iut/lp/index.php?nom=hotoco_info

    www.perigueux.u-bordeaux4.fr/iut/

  • ECORISMO® - Fondateur et Président

    2007 - maintenant ECORISMO®, les forums et salons de l’environnement et du développement durable pour le tourisme.
    www.ecorismo.com
  • Conseil National du Tourisme - Membre

    2003 - 2006
    - Commission "Emploi-Formation-Recherche" de 2003 à 2006
    - Section "Solidarités & Politiques Sociales" de 2006 à 2009
    - Président et rapporteur du groupe de travail sur "les enjeux de la pluridisciplinarité dans les formations en hôtellerie et tourisme" en 2006
  • Service de Santé au Travail de Périgueux - Médecine du travail - Vice-Président

    2001 - maintenant www.simt24.org
  • Service de Santé au Travail de Périgueux - Vice-Président du Bureau du Service de Santé au

    2001 - 2001 Travail de Périgueux - Médecine du travail -

    * Administrateur de la Mission Locale de l'Agglomération Périgourdine et de l'Espace Economie Emploi de
    l'Agglomération Périgourdine

    * Consultant, conférencier et visiting professor de nombreuses écoles hôtelières et universités en France et à
    l'étranger

    * Consultant en création et développement d'écoles hôtelières et de programmes universitaires en France et à
    l'étranger - 20 écoles et programmes en cours de création ou créés à ce jour en France, métropole et La Réunion, et
    à l'étranger en particulier en Jordanie, Haïti, Namibie, Russie, Pays Baltes, Guinée, Ukraine, Roumanie


    SES PRECEDENTES FONCTIONS
  • AFEST - Association Française des Experts Scientifiques du Tourisme - Membre élu au Conseil d'Administration et Administrateur

    1998 - maintenant www.afest.org
  • World Tourism Experts Association - Administrateur

    1998 - 1998 * Membre élu au Conseil d'Administration de WTEA - World Tourism Experts Association - Administrateur depuis ,
  • INSTITUTE OF TOURISM STRATEGY, Institut de Stratégie du Tourisme - Fondateur et Président

    1998 - maintenant Contribution au développement touristique international par la formation et la recherche
  • François-Tourisme-Consultants - Gérant - Directeur

    1994 - maintenant • Expert et consultant international en Tourisme, Hôtellerie et Restauration depuis 1992
    - Expert des Nations Unies (UNDP), du Programme des Nations Unies pour l'Environnement (UNEP), de l'Organisation Mondiale du Tourisme (UNWTO) et d’organisations françaises et internationales
    - Réalisation de plus de 120 missions internationales depuis 1992
    - Consultant d'entreprises et d'organisations territoriales

    - Formation, conseil et expertise internationale en tourisme, hôtellerie, camping, restauration dans les domaines de la gestion, du marketing, de l'environnement, de la qualité de service, de l'ergonomie/sécurité et du développement durable depuis 1994
    - 20 permanents dont 17 consultants
    - Plus de 500 missions réalisées ce jour
    - 18 guides, vidéos et publications depuis 2001
    A consulter sur : < www.francoistourismeconsultants.com > Rubrique publications

    www.francoistourismeconsultants.com
    www.ecorismo.com
  • EUHOFA INTERNATIONAL : Association Internationale des Ecoles Hôtelières - Membre élu au Bureau de l'association

    1994 - 2003 De 1994 à 1997, de 1997 à 2000 et de 2000 à 2003.
  • Indépendant - Consultant

    1992 - maintenant - Consultant, conférencier et visiting professor de nombreuses écoles hôtelières et universités en France et à l'étranger


    - Consultant en création et développement d'écoles hôtelières et de programmes universitaires en France et à l'étranger - 16 écoles et programmes créés à ce jour en France, métropole et La Réunion, et à l’étranger en particulier en Jordanie, Haïti, Namibie, Russie, Pays Baltes, Guinée, Ukraine, Roumanie.
  • Société FRANCOIS-TOURISME-CONSULTANTS - Consultant d'entreprises

    1992 - maintenant * Réalisation de plus de120 missions internationales et d'organisations territoriales

    * Fondateur, Gérant et Directeur Général de la société FRANCOIS-TOURISME-CONSULTANTS, cabinet-conseil
    * Formation, conseil et expertise internationale en tourisme, hôtellerie, camping, restauration dans les domaines de la
    gestion, du marketing, de l'environnement, de la qualité de service, de l'ergonomie/sécurité et du développement
    durable depuis 1994
    * 14 permanents dont 11 consultants ;
    * Plus de 1 500 missions réalisées à ce jour :www.francoistourismeconsultants.com

    * Fondateur et Président Directeur de la SAS FTC Training & Auditing, société de services en formations spécialisées dans
    le tourisme et l'hôtellerie et en audits qualité et environnement - www.francoistourismeconsultants.com
  • Expert et consultant international en Tourisme, Hôtellerie et Restauration - Expert

    1992 - maintenant - Expert des Nations Unies (UNDP), du Programme des Nations Unies pour l'Environnement (UNEP), de l'Organisation Mondiale du Tourisme (UNWTO) et d’organisations françaises et internationales
    - Réalisation de plus de 120 missions internationales depuis 1992
    - Consultant d'entreprises et d'organisations territoriales
  • FRANCE-QUALITE-FORMATION - Fondateur et Consultant-Expert

    1991 - 1998 Association pour l'exportation de formation française en Hôtellerie - Restauration - Tourisme, soutenue par plusieurs Ministères Français
  • Groupe ACCOR - Hôtel du Parc - Directeur & Gérant de sociétés d'hôtels

    1987 - 1994 * Gestion d'établissements hôteliers et de restauration 3* et 4* en Angleterre et en France
  • ECOLE DE SAVIGNAC - Fondateur et Directeu

    1987 - 1994 Ecole Internationale Supérieure de Dirigeants d'Entreprises de l'Hôtellerie, de la Restauration et du Tourisme (diplôme Bac+ 5, homologué niveau 1)
    Actuellement administrateur et membre du Conseil de Perfectionnement.
    www.ecole-de-savignac.com
  • Tourisme - Consultant en gestion & Assistant Technique

    1980 - 1987 hôtelière et Assistant Technique à l'Hôtellerie et au Tourisme
    Responsable du service Hôtellerie - Tourisme de la CCI de Bordeaux

    * Membre du Conseil National du Tourisme ;
  • Hôtels et organismes touristiques - Consultant en gestion hôtelière et Assistant Technique à l'Hôtellerie et au Tourisme

    1980 - 1987
  • Hôtels et restaurants - Directeur et Gérant

    1975 - 1994 - Directeur et Gérant de sociétés d'hôtels et de restaurants de déc. 1975 à déc. 1980 et de sep. 1987 à nov. 1994
    - Gestion d'établissements hôteliers et de restauration 3* et 4* en Angleterre et en France

Formations

  • IUT

    Perigueux 2006 - maintenant Licence professionnelle

    * Vice-Président de l'IUT de Périgueux - Université Bordeaux IV depuis 2009 -www.perigueux.u-bordeaux4.fr/iut/

    * Fondateur et Président du Conseil de Perfectionnement d'HOTOCO - Licence professionnelle en commercialisation de
    sites, d'entreprises et de services de l'hôtellerie et du tourisme - IUT de Périgueux - Université Bordeaux IV depuis 2009
    www.perigueux.u-bordeaux4.fr/iut/lp/in
  • Université De Bordeaux III

    Bordeaux 1996 - 1996 Diplôme niveau

    * DESS Aménagement et Gestion des Stations Touristiques (Diplôme niveau 1),
    * Directeur de l'Ecole de Savignac - pendant 7 ans - Diplôme niveau 1, Master 2
  • Ecole Internationale Supérieure De Dirigeants D'Entreprises De L'Hôtellerie

    Savignac 1987 - 1994 diplôme Bac+ 5

    * Fondateur et Directeur de l'ECOLE DE SAVIGNAC de la Restauration et du Tourisme
    homologué niveau 1) - www.ecole-de-savignac.com
  • Ecole Hôtelière De Strasbourg

    Strasbourg 1970 - 1975 BTS Gestion

    * DESS Aménagement et Gestion des Stations Touristiques (Diplôme niveau 1), Université de Bordeaux III ;
    * Directeur de l'Ecole de Savignac - pendant 7 ans - Diplôme niveau 1, Master 2

Réseau

Annuaire des membres :