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Pierre-Yves JAN

PARIS

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En résumé

Après une formation à l'école des Mines de Paris, j'ai intégré le groupe Carrefour en 2010 en tant que Responsable d'Exploitation Logistique (site logistique en température ambiante). J'ai ensuite pris la direction d'un Entrepôt en température dirigée (Frais / Fruits et Légumes / Surgelés), toujours au sein du groupe Carrefour.

Pendant plusieurs années, j'ai dirigé des sites logistiques et agences de transport chez des prestataires logistiques (ID logistics, Kuehne et Nagel) en région parisienne.

J'occupe à présent le poste de Directeur logistique régional - Idf sud / Normandie chez Pomona Passion Froid.

Mes compétences :
Agroalimentaire
Automobile
Défense
Distribution
Gestion de projets
IAA
Logistique
Management
Methodes
Supply chain
Transport
Gestion de projet

Entreprises

  • Passionfroid Groupe Pomona - Directeur logistique régional - Idf sud / Normandie

    2018 - maintenant

  • Kuehne + Nagel - Directeur d'un site logistique et d'une agence de transport

    Arcueil 2016 - 2018 Entrepôt multi-clients en température dirigée (frais en flux stocké, 40 millions de colis/an)
    Agence de transport
    Président CE, DP, CHSCT
    200 personnes

  • ID Logistics - Directeur d'un site logistique

    Cavaillon 2014 - 2016 => Définition du Budget et suivi tout au long de l’année

    => Pilotage de l’activité (flux tendu, température dirigée, 6 jours/7, 10 millions de colis par an)

    => Animation des équipes (75 personnes) et des partenaires sociaux

    => Relation client (client présent sur site)

  • Carrefour - Directeur d'Entrepôt Logistique - Frais / Fruits et Légumes / Surgelés

    Massy 2012 - 2014 => Pilotage de l'activité globale de l'entrepôt (réception, stockage, la préparation, l'expédition et la livraison des commandes clients en quantité et qualité)
    => Animer et coordonner les équipes logistiques (90 pers.) dans le but de réaliser les plans d'actions
    => Déploiement des nouveaux process (Réception Par Ventilation, Expédition Radio)

  • Logidis Comptoirs Modernes (Groupe Carrefour) - Responsable d'Exploitation Logistique

    2010 - 2012 => Superviser l’ensemble de l’activité exploitation (réception, manutention, cariste et préparation de commandes)

    => Veiller à la qualité de la préparation et du respect des délais conformément aux cahiers des charges

    => Animer et manager les équipes opérationnelles logistiques (~ 280 pers.)

    => Penser le changement et déployer les nouveaux projets

  • Entremont Alliance - Ingénieur projet en Logistique et Supply Chain (adjoint au chef de projet)

    Annecy 2009 - 2009 => Déploiement d’un logiciel de gestion d’entrepôt sur une plate-forme logistique (rédaction des besoins fonctionnels, définition des scénarios de tests, conduite des tests et des recettes, pilotage du prestataire, suivi des corrections, conduite du changement, communication autour du projet, rédaction des modes opératoires, formation du personnel, participation aux comités de pilotage du projet)

    => Calcul du prix de revient industriel des produits fabriqués par 3 usines du groupe (formalisation des flux de production, collecte des données nécessaires sur le terrain, saisie des informations récoltées sous SAP, analyse des résultats obtenus)

  • DCNS Services Brest - Ingénieur en Méthodes et Maintenance (adjoint au chef de groupe maintenance)

    Paris 2006 - 2008 Ingénieur Maintenance en alternance – Adjoint au chef de groupe Maintenance (Méthodes, Logistique et Soutien Logistique Intégré des sous-marins nucléaires lanceurs d’engins – habilité CONFIDENTIEL DÉFENSE).

    => Réalisations de plusieurs études (gestion de configuration, gestion et dimensionnement des stocks de pièces de rechanges).

    - Proposition d’une nouvelle méthode de dimensionnement des rechanges et d’un nouveau principe de mise à jour de la gestion de configuration (rédaction de spécifications techniques de besoin),

    - Réalisation d’une analyse financière (investissements nécessaires, calcul du retour sur investissement en fonction des contrats et politiques de maintenance),

    - Amélioration du retour d’expérience et étude de bases de données de taux de défaillance.

    => Réalisations de dossiers justificatifs d’obsolescence et de plans de maintenance.

    => Gestion et animation d’une équipe de 4 techniciens (planning, plan de charges, aspects HSCT...).

    => Suivi d’affaires dans le domaine de la gestion documentaire (gestion des travaux de sous-traitance,...).

  • PSA - Stage - Technicien Méthodes Maintenance

    2006 - 2006 Mise en place des « 5S » pour la gestion de la documentation avec conduite de réunions et formation du personnel

  • Faurecia - Stage - Technicien Méthodes Maintenance

    2004 - 2004 Mise en place d’une analyse d’ondes de choc et formation du personnel, réalisation d’AMDEC

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