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Pierre CAILLEAU

PARIS

Electionseuropéennes 2024

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En résumé

Mes compétences :
Marketing
Gestion de projet
Agroalimentaire
Vente
Développement
Communication
Planning digital
Webmarketing

Entreprises

  • Kfc - Senior Innovation Marketing Manager

    2016 - maintenant

  • Fleury Michon - Chef de Produit Senior [Snacking & nouveaux marchés]

    POUZAUGES 2015 - 2016 • Stratégie snacking :
    -Expertise du marché -Construction du plan long terme -Définition du portefeuille produit -Définition des plans promo. 360°

    • Gestion plateforme snacking chaud :
    -Revues de marché -Rénovation du mix produit des coffrets Box -Activation des plans promo -Gestion du budget

    • Développement d'innovations :
    -Pilotage de 2 projets innovations « nouveaux marchés » : diagnostic, recommandation & business plan -Lancement des innovations snacking chaud Raclet’Box & Formule Sur le Pouce -Mise en place des tests quali. & quanti. -Défense auprès des clients & de la force de vente

    • Missions transversales :
    -E-commerce -Référent traiteur du comité digital

  • Fleury Michon - Chef de produit [Snacking]

    POUZAUGES 2013 - 2015 • Gestion des gammes snacking Ball in Box, BBQ in Box, Box :
    -Analyse panels IRI & Kantar -Définition de plans d’actions -Optimisation des mix -Recommandation d’assortiment -Suivi budgétaire -Pilotage de tests quali. & quanti.

    • Développement d’innovations & pilotage en mode projet :
    -Lancement de Ball in Box : meilleure innovation du snack chaud en 2014 -Lancement de BBQ Box en 2015 -Extension de la gamme box -Refonte packs Box

    • Pilotage médias :
    -Pilotage copy pub TV Ball in Box : pré-test, gestion des plans 2014 & 2015 -Déploiement radio, cinéma, digital & in store -Suivi Event et relation presse

    • Missions transversales : Comité digital, "Agitateurs d’idées"

  • Fleury Michon - Chef de Produit Junior [Plats cuisinés & Box]

    POUZAUGES 2012 - 2013 • Gestion des gammes Box, plats cuisinés Joël Robuchon & viandes/volailles :
    -Rénovation des gammes -Optimisation du portefeuille produit -Etude des données panels IRI & Kantar -Définition de plans d'actions correctifs

    • Développement d'innovations et extensions :
    -Pilotage en mode "projet" (Commercial, R&D, qualité, achat, process)

    • Management du plan 360° Box : -Web (Plateforme @, Facebook, Youtube) -Store (PLV, packs)

  • Fleury Michon - Chef de Secteur - Toulouse/Bordeaux -

    POUZAUGES 2011 - 2012 Suivi d’un secteur de 85 magasins :
    -Optimisation des assortiments -Vente et implémentation des opérations promotionnelles -Réimplantations -Application des politiques tarifaires

  • Fleury Michon - Assistant Chef de marché Traiteur

    POUZAUGES 2011 - 2011

  • Groupe La Boucherie - Assistant Marketing

    2010 - 2010

  • Système U, centrale nationale d'achat - Assistant Marketing MDD "U"

    2008 - 2008

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