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Pierre GOUJON

Nogent Sur Marne

En résumé

Après mes premières expériences dans la gestion de projets d'optimisation d'une organisation logistique, j'ai développé des compétences et acquis une expertise dans la prévision de ventes et la gestion des flux à travers l'utilisation d'un APS tout en conservant un aspect lean à travers l'amélioration des outils et process de prévision.

Mes compétences :
Lean management
Logistique
Amélioration continue
Gestion de projet
Management
Sales Force
Cognos
Business Objects
JDA Software
Gestion des stocks et entreposage
Transport
Gestion des stocks

Entreprises

  • Passion Beauté - Responsable Logistique et Approvisionnements

    Nogent Sur Marne 2018 - maintenant
  • FLY - Responsable Logistique

    Mulhouse 2016 - 2018 - Déploiement d’une plateforme logistique centralisée pour 59 points de vente en France et une centaine de fournisseurs (France et Europe) : 6.5M€ de stock, env. 3600 références, budget transport 5M€
    - Suivi des prestataires transport et logistique : performance, qualité, coûts, optimisation des process
    - Mise en place d’un Service Après-Vente centralisé : recrutement, rédaction des process, mise en place d’un outil CRM
    - Déploiement des livraisons clients au départ de la plateforme accompagnant le lancement d’un nouveau site web
  • Martin-Brower France - Responsable Planification Restaurants

    Lisses 2013 - 2016 Premier prestataire logistique mondial de McDonald's, unique prestataire logistique de McDonald's France.

    - management direct d’une équipe de 12 demand planners accompagnant au quotidien les restaurants McDonald’s dans leur gestion des flux et stocks tri-températures
    - pilotage des flux logistiques via l'APS JDA Demand & Fulfillment (prévision de ventes, approvisionnement, niveau de stock)
    - amélioration continue des outils et process dans le cadre d’une méthode lean six sigma
    - échange hebdomadaire avec les équipes de Martin-Brower Angleterre sur l’évolution de l’APS et du CRM et interlocuteur privilégié de McDonald’s France pour les problématiques liées aux restaurants
  • Martin-Brower France - Coordinateur Etudes et Développement

    Lisses 2013 - 2013 - suivi des indicateurs de performance au niveau national et réajustement des prévisions en fonction des impacts promotionnels ou météo
    - management d'une équipe de trois planificateurs dédiés à la gestion de gamme de produit et projets d'amélioration des outils et process
    - intégration et formation des nouveaux planificateurs et référent auprès de l’équipe
    - chargé de projet de développement des outils de gestion (JDA, Business Objects, Salesforce) et process
    - échange mensuel sur les outils et process avec l'Angleterre
  • Martin-Brower France - Planificateur Confirmé Supply Chain Clients

    Lisses 2010 - 2013 - planifier l’approvisionnement et optimiser les flux et niveaux de stocks de restaurants McDonald’s (120 restaurants de la région parisienne)
    - garantir la fiabilité des modèles statistiques de prévision des ventes sous JDA
    - gérer la préparation et le suivi logistique de campagnes promotionnelles alimentaires (Mercredi A Croquer, Chicken Mythic 2011) et non alimentaires (Tasses A Café 2011 et Monopoly 2012)
    - chargé de projet de développement des outils de gestion (JDA, SAP, Salesforce) et process
  • Fnac - Logisticien

    IVRY SUR SEINE 2009 - 2009 - réceptionner physiquement et informatiquement les marchandises
    - gérer les stocks et les flux de marchandises
    - gérer les litiges
    - contact clientèle
  • WDK Groupe Partner - Chargé de Projet Logistique Lean

    2008 - 2008 Société de distribution de jouets (GMS, détaillants, CE) et cadeaux adultes (CE)

    - auditer sur place l'organisation logistique des 5 entrepôts du groupe (Avignon, Bourg en Bresse, Clermont-Ferrand, Reims et Tours)
    - réaliser les procédures d'organisation et tableaux de bord
    - piloter les actions d'amélioration opérationnelle, informatique et organisationnelle
    - préparer et présenter les réunions liées au projet (2 par mois)
    - gérer les flux de produits inter-entrepôts
    - gérer ponctuellement l'activité de l'entrepôt principal (Réception, préparation, expéditions, SAV, 25-40 pers.)

    Résultats : harmonisation et clarification des processus sur l'ensemble du groupe, instauration d'une démarche d'amélioration continue, baisse de la part du budget logistique de 14,2 à 13,5% en un an, regain de motivation pour le personnel
  • Hutchinson - Chargé de Projet Transport

    Paris 2006 - 2006 Producteur de courroies de transmission et galets pour les constructeurs automobiles et l'industrie de l'électroménager.

    - mettre en place une base de données transport sur AS400 facilitant le contrôle des factures transporteurs
    - rédiger la procédure d'utilisation et former chaque utilisateur individuellement (une dizaine de personnes)

    Résultats : gain de temps de 70% dans le contrôle et la gestion des litiges des factures transporteurs
  • Samada - Préparateur de commandes

    2006 - 2006 Samada est la filiale logistique de l'enseigne Monoprix. J'ai travaillé deux mois en tant que préparateur de commandes sur une plateforme de cross docking.
  • O'CD - Vendeur

    2005 - 2005 O'CD achète, vend et échange des Cd et Dvd d'occasion.

    Mon rôle consistait à conseiller les clients, tenir la caisse, mettre en rayon.

    Cette expérience en magasin m'a permis de découvrir que je n'étais pas particulièrement attiré par la vente mais plus par le background.
  • Easydis - Expéditeur

    Saint-Étienne 2004 - 2004 Easydis est la filiale logistique du groupe Casino. Ce sont eux qui gèrent toutes les opérations logistiques, réception, stockage, préparation et expéditions vers les enseignes du groupe.

    J'ai travaillé au service expéditions durant 2 mois à l'été 2004 et c'est là que j'ai découvert le milieu de la logistique.

    Mon rôle était de vérifier les commandes préparées avant le chargement, de charger les camions et de faire tous les papiers relatifs aux expéditions.

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