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Quentin CALVO

LILLE

En résumé

AUDITEUR - FORMATEUR HACCP et FSQS

-- Je suis actuellement à la recherche d'un nouveau projet professionnel --

Mes compétences :

Audit, formation et accompagnement HACCP et FSQS
Rédaction de rapport détaillé
Formation hygiène et propreté
Prélèvements alimentaires, eaux et surfaces (COFRAC)
Formation diplômante ou non
Formation en salle ou sur poste de travail

Entreprises

  • Agrobio - groupe Qualtech - Auditeur - Formateur - Préleveur en sécurité alimentaire

    2017 - maintenant Réalisation d'audit et de formation en restauration collective, commerciale et GMS dans le cadre de la sécurité alimentaire, de l'HACCP et du FSQS. Réalisation de prélèvements alimentaires, eaux, air et surfaces sous accréditation COFRAC dans le secteur de l'alimentation (artisans, industriels, distributeurs, restaurations,...).
  • Coreval formation - Formateur Hygiène, propreté et sécurité alimentaire

    2013 - 2016 - Formateur en Certificat de Qualification Professionnelle propreté : Agent machiniste classique, Laveur de vitre, Chef d'équipe, Agent d'entretien et remise en état
    - formation gestes et postures
    - Comportements sécurité, sensibilisation aux équipements de protection individuels
    - Formation en développement des compétences : bio nettoyage en industrie agro alimentaire, en salle blanche, en secteur hospitalier.
    - Formation à la méthode HACCP et aux BPH
  • Coreval formation - Formateur hygiène, propreté et sécurité alimentaire

    2013 - 2013 Contrat POE
  • Cargill - Assistant production et chargé de projet

    Paris La-Défense 2010 - 2011 Licence pro AGROQUAL en alternance (ISA, Lille)
  • Bénédicta s.a.s. - Chargé de projet en recherche et développement

    2008 - 2010 BTS Industrie Agro-Alimentaire en alternance (IFRIA, LEGTA de Douai)
  • Bénédicta s.a.s. - Opérateur de fabrication et chargé des contrôles en laboratoire

    2006 - 2008 Bac pro Bio-industrie de transformation en alternance (CFA IFRIA, St-Omer)

Formations

Réseau

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