Raphael Carron

Raphael Carron

Consultant Formateur, Gestion de Production sur l'ERP VIF
 

En poste chez Vif

Précédents : Saint Louis Sucre, Agrial, Manzana Products Co. Inc, Golden State Cider, Manzana Products, Manzana Products Co Inc, UC Davis entomology Department, Devoto Gardens, Ferme Auberge du Bessard, Käserei Glocknerhof (Ferme fromagerie bio), Schwarzwald, Apiculteur dans la Drôme, miellerie Alphonse, Producteur muguet (maraîcher dans la région nantaise)

 

Précédents : The Pennsylvania State University, AgroParisTech, Institut National Agronomique De Paris Grignon

 

    En résumé

    Je suis très intéressé par les toutes filières agroalimentaires. J'espère voir le jour où nos sociétés répondront à l'essentiel de leurs besoins de manière durable, et j'aimerais participer à cet avancement.

Parcours

Consultant Formateur

Chez Vif

De septembre 2019 à aujourd'hui
Consultant Formateur au sein du pôle Assistance, Support, Conseil - spécialisation en gestion de production
 

Contrôleur de plaine

Chez Saint Louis Sucre

De septembre 2018 à février 2019
En tant que contrôleur de plaine, je suis l'interface entre les producteurs et la sucrerie. Je réalise les plannings de ramassage des betteraves, après m'être assuré des quantités et qualités disponibles sur les différentes parties du secteur de ramassage. Les plannings sont réalisés en flux tendu ...
Lire la suite
 

Technicien Production en Verger Cidricole - organisation de la Collecte

Chez Agrial

De mars 2016 à juin 2017
- Suivi/Accompagnement des producteurs de pommes à cidre sur le secteur Manche - Calvados - Bocage ornais - Organisation de la récolte pendant la campagne; - Suivi administratif des relations entre les producteurs et la coopérative;
 

Financial/Systems Analyst - Business Intelligence trainer

Chez Manzana Products Co. Inc

De novembre 2014 à décembre 2015
Depuis la mise en place de l'ERP MSDynamics NAV à l'usine, un logiciel de Business Intelligence a été installé: JET Reports. Ce logiciel de "reporting" permet d'extraire des données d'un système ERP. En tant que récent employé de Manzana, et ayant participé à la mise en place de NAV, on m'a proposé ...
Lire la suite
 

Production Manager

Chez Golden State Cider

De juillet 2014 à octobre 2014
Production Manager chez Golden State Cider, une cidrerie start-up basée à Sebastopol, Californie. Démarrage de la production, formation, transmission des connaissances. L'équipe était composée de 5 personnes. - Réception et installation des machines, organisation des approvisionnements (CO2, ...
Lire la suite
 

Apple Supply and Planning Manager

Chez Manzana Products

De octobre 2013 à juin 2014
- prévision des besoins en pommes (bio) en fonction des ambitions de croissance - suggestion de stratégies de développement et sécurisation de l'approvisionnement (ressource pomme d'industrie Bio très convoitée) dans un cadre de marché où les contrats d'approvisionnements ne sont pas la norme - ...
Lire la suite
 

stagiaire - étude de l'approvisionnement

Chez Manzana Products Co Inc

De mars 2013 à septembre 2013
 

AgroParisTech, Paris/Grignon

ingénieur agronome, Production et Innovation dans les Systèmes Techniques végétaux (PISTv)

De septembre 2009 à septembre 2013
cursus Ingénieur Agronome AgroParisTech spécialisation Filières végétales
 

stagiaire recherche et apiculture-maintenance

Chez UC Davis entomology Department

De février 2012 à juillet 2012
Principalement réaliser les expériences pour un chercheur en écologie comportementale de l'abeille, avec pour objectifs d'expliquer les liens entre: - virus et sensibilité des abeilles - alimentation et santé des abeilles - génétique (patrilines) et répartition des tâches >> les données doivent ...
Lire la suite
 

Stagiaire "marketing"

Chez Devoto Gardens

2011
chargé des farmers' markets et de la communication sur les pommes (différentes variétés, origines et usages, etc.) En résumé, plutôt du travail de ferme, mais ça m'a donné un bon nombre de contacts dans la restauration, la distribution et l'agriculture locale(s). J'ai fait les livraisons, me suis ...
Lire la suite
 

Stagiaire

Chez Ferme Auberge du Bessard

2010
Stagiaire en ferme auberge : 4 semaines, beaucoup de travaus divers.. lien ci-dessous pour visiter leur site internet. - service, plonge, cuisine et courses pour la restauration - entretien-ménage des chambres d'hôtes - parcs à bêtes (moutons et canards) - bois (grumes)à sortir des parcelles ...
Lire la suite
 

Wwoofer, bénévole

Chez Käserei Glocknerhof (Ferme fromagerie bio), Schwarzwald

2010
- Traite le matin et le soir (chèvres surtout, un peu vaches) - Fromagerie : yaourts, fromages de montagne type Tome, fromages de chèvre type Tome de chèvre, petits fromages frais (aux herbes ou non) - lutte biologique i.e. désherbage à la bêche dans les prés.. - marché en allemand (deux fois) - ...
Lire la suite
 

Stagiaire

Chez Apiculteur dans la Drôme, miellerie Alphonse

De 2009 à 2010
Stage de découverte, d'une entreprise produisant ou transformant du vivant. J'ai choisi l'apiculture afin de mieux la connaître. J'ai pu participer aux opérations apicoles, mais j'ai aussi eu diverses tâches à faire (menuiserie, montage et déplacement du matériel..) Cela a été très intéressant ...
Lire la suite
 

Travail à la chaîne, embouquetage

Chez Producteur muguet (maraîcher dans la région nantaise)

2008
Embouqueter les brins de muguet, roses, feuilles et autres sur la machine. > s'adapter au rythme d'une chaîne de production, pas forcément facile
 

Compétences

 
  • Agroalimentaire
  • Apiculture
  • Business Intelligence
  • Ecologie
  • Microsoft Dynamics NAV
  • Microsoft Office
  • Production
  • SAS Statistical Package

Langues parlées

 

Centres d'intérêt

 
  • + quelques sports (badminton et tennis surtout)
  • cuisine
  • lecture
  • musique
  • outdoors en général
  • rando