Romain Coppenolle

Romain Coppenolle

Manager Achat logistique restauration
 

En poste chez Parc Asterix

Précédents : Parc Asterix, DELBARD

 

Précédents : Charles Quentin, Lycée Cassini

Parcours

Manager achat et logistique restauration

Chez Parc Asterix

De février 2017 à aujourd'hui
suite à une première saison, qui ma permis d'acquérir les bases de ce travail, j'ai intégré la Direction restauration au poste de Manager achat et logistique. Ce poste consiste à s'occuper de tout la logistique opérationnel de la restauration et surtout sur le service des kiosques et ...
Lire la suite
 

manager logistique restauration

Chez Parc Asterix

De mars 2016 à décembre 2016
Au sein de la restauration du Parc Asterix, il y a un service qui est en charge du réapprovisionnement de la matière première sur l'ensemble des kiosques et les produits consommables sec sur l'ensembles des Faste Food. les missions rencontrés: - gestion et organisation du réapprovisionnement de 30 ...
Lire la suite
 

assistant manager restauration

Chez Parc Asterix

De septembre 2015 à décembre 2015
le poste d'assistant manger sur le service kiosque au parc Asterix, consistais à s'occuper de la matière première, du bon fonctionnement du service et la gestion des pauses des opérateurs sur 5 à 10 points de ventes et 10 à 15 opérateurs. les taches rencontrées sur ce poste: - le Control et suivi de ...
Lire la suite
 

Responsable de Rayon Alternant

Chez DELBARD

De octobre 2014 à août 2015
Pendant une formation BAC+3 Distri-Manager en alternance, j'ai pris la responsabilité d'un rayon terroir dans la jardinerie Delbard (goure NORIAP). Les missions rencontrées sont - gestion de la rotation des produits alimentaires et non alimentaires -réapprovisionnement du rayon -mise en avant et ...
Lire la suite
 

Lycée Cassini, Clermont

BTS MUC, Lycée Cassini

De septembre 2012 à juin 2014
apprentissage des base du commerce et des techniques de vente.
 

opérateur restauration

Chez Parc Asterix

De mai 2013 à décembre 2013
compétences acquirent: Gestion d’une ligne de caisse Accueil client Préparation de commandes Gestion d’une cuisine Réception de commandes Travail en équipe
 

Lycée Cassini, Clermont

bac, BAC Economique et Social

De septembre 2011 à juin 2012
 

Compétences

 
  • Adaptabilité
  • Amélioration de la productivité
  • Apprentissage rapide
  • Assurance
  • Conscience professionnelle
  • Contrôle de gestion
  • Esprit d'équipe
  • Force de proposition
  • Voir toutes les compétences (25)

Centres d'intérêt

 
  • COMEDIE
  • HANDBALL
  • MUSCULATION
  • RUNNING