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Romuald ROCHER

PARIS

Electionseuropéennes 2024

RETROUVEZ GRATUITEMENTLe résultat des européennes à Paris.

En résumé

A l'écoute des opportunités en région parisienne : n'hésitez pas à me contacter :-)

Mes compétences :
Process
Statistiques
Logistique
Organisation
QRQC
Qualité Produits
Informatique / Systèmes d'information
Cartes de contrôles
Formation
Capabilité process

Entreprises

  • Candia (lait beurre crème) groupe Sodiaal - Responsable Méthodes Supply Chain

    2016 - maintenant - Massification des unités logistiques (gain attendu : 4M€/an)
    - Maîtrise des stocks
    - Maîtrise de la qualité de livraison palettes lait chez les clients
    - Adaptation des produits/pratiques à l'automatisation croissante des plateformes Grande Distribution
    - Formalisation des processus Supply Chain
    - Coordination des équipes siège/sites
    - Massification des palettes produits finis et remplissage camions

  • CANDIA - Responsable Méthodes Produit Process

    Paris-9E-Arrondissement 2011 - 2016 (1 500 salariés : 5 usines laitières + 2 beurreries)
    Conduite de projets :
    - Management direct de l’expert en microbiologie
    - Management fonctionnel des équipes qualité, amélioration de la performance et production usines (# 50 personnes)
    - Création du Référentiel des Bonnes Pratiques Candia
    - Mise en place de la démarche QRQC (150k€)
    - Cadrage de la maîtrise des taux de matière grasse vs. Réglementation
    - Mise en place des cartes de contrôle de remplissage (NF X06-031) (200 k€)
    - Appui statistique à la validation de stérilité des lignes de production
    - Appui à la maîtrise réglementaire des sous-produits animaux (1 M€)
    - Analyse des réclamations consommateurs pour actions correctives
    - Amélioration qualité perçue des produits finis par les consommateurs en lien avec le Marketing (110 k€)
    - Harmonisation des procédures de picking en lien avec la Supply Aval
    - Contrôles produits (interne et interprofession)
    - Formateur Ecole Interne Candia et Auditeur sur l’ensemble de ces domaines

  • Groupe SODIAAL UNION - Administrateur Système d'Information - Supply Chain Amont

    2008 - 2011 (150 utilisateurs sur 50 sites : Candia, CF&R, Yoplait… 3 000 citernes/semaine)

    - Management direct hot-line (1 personne) et fonctionnel support informatique (3 personnes)
    - Administration du logiciel de traçabilité / facturation des flux laitiers « vrac » (citernes de collecte, échanges intersites, achats/ventes)
    - Création et animation des modules de formation des utilisateurs
    - Restructuration de la maîtrise du SI (Procédures, cartographie, plans d’amélioration…)

  • Groupe SODIAAL UNION - Logistique : Responsable Ressources / Utilisation Matière - Supply Chain Amont

    2005 - 2008 (4 milliards de litres de lait collectés)

    Gestion et équilibrage des flux matière à l’échelle nationale :

    Consolidation des prévisions Emplois/Ressources à l'échelle nationale :
    - Prévision des ressources laitières des bassins et des besoins usines (30 sites)
    - Élaboration du Budget matière annuel


    Réalisation des programmes d'approvisionnement logistique des sites en matière première :
    - Planification de l'approvisionnement des usines à l'échelle hebdomadaire et mensuelle (17 sites)
    - Affrètement des transporteurs
    - Suivi et gestion des modifications de programmes en cours de réalisation

  • Groupe AUTO UNION - Société STAR-G - Assistant Commercial Poids-Lourd & Responsable Qualité

    2004 - 2005 (Négoce pour un réseau de 120 garages - Pièces automobile / poids-lourds)

    - Gestion du stock / réapprovisionnements de la plate-forme logistique
    - Communication réseau
    - Animation du système qualité (ISO 9001)

  • Lactalis - Chargé de projet R&D / Qualité

    Laval 2002 - 2002 Statistique multifactorielle sur process : optimisation des propriétés fonctionnelles des crèmes laitières (tenue et foisonnement des chantilly)

  • Groupe ENTREMONT - Responsable Assurance Qualité, Laboratoire et Contrôle Qualité produits en usine

    2002 - 2004 (Usines de Vevy et Poligny puis Quimper : Comté, Emmental et Poudres laitières)

    - Encadrement des équipes de contrôle produits et laboratoire (5 personnes)
    - Obtention et maintien des certifications
    - Audits qualité

Formations

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