Saint-Étienne2013 - 2015Création d'un référentiel d'audit et mise en place des audits, suivi des résultats d'analyse micro biologiques et physico chimique pour les produits élaborés de boucherie, création d'une notation fournisseurs sur l'environnement pour les fournisseurs marée, participation à des audits en abattoir...
Calsun holding (grand frais rayon épicerie du monde)
- Responsable de rayon
2012 - 2013En tant que responsable du rayon j'avais pour mission de le gérer (gestion des stocks et commandes, administratif, emploi du temps...). Le magasin grand frais de Firminy était mon lieu de travail et a ouvert en janvier 2013. J'ai participé à l'ouverture du magasin. Ce fut une grande et belle expérience.
