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Samirah HEINIMANN

Nanterre

En résumé

Mes compétences :
Plongée sous marine
Gastronomie
Vin
Boissons
Spiritueux
Sommellerie

Entreprises

  • Metro Cash and Carry - Assistante Manager Cave et Spiritueux

    Nanterre 2013 - maintenant Conseils et ventes auprès d’une clientèle professionnelle, alliance des mets et vins selon la demande des clients, traitement de l’arrivage, fiches de stock, commandes des vins en fonction des besoins

  • Cave vinicole du Vieil Armand - Contrat saisonnier

    2013 - 2013 Vente de vin nouveau, aide au caveau (vente de vins, dégustations, participation à la préparation d'une journée événementielle)

  • Restaurant Au Lion d'Or, Rosenau (68) - Apprentie en Sommellerie

    2012 - 2013 Accords mets-vins / Wein Paarungen
    Conseils aux clients / Beratung von Kunden
    Argumentation / Beratung von Kunden mit dem Argument
    Animation de soirées à thème / Animation Themenabende
    Gestion des stocks de la cave / Bestandsführung des Kellers
    Réception de marchandise / Wareneingang
    Inventaires / Inventur

  • Hameau Duboeuf (71) , pionnier en matière d'oenotourisme - Stage en oenotourisme

    2012 - 2012 Conseil en vins / Rat Weinproben
    Dégustations commentées
    Accueil des clients / Begrüßung von Kunden
    Développement du parcours enfants / die Entwicklung von Kindern
    Organisation de soirées / party Planung
    Mise en place de questionnaires de satisfaction /
    Durchführung Zufriedenheit Fragebögen

  • La Grande Cave, Super U de Brunstatt (68) - Stage Commercial / Praktikum im Weinkeller eines großen Supermarktes

    2010 - 2010 Conseil en vin
    Service dégustation
    Classification des vins dans la cave
    Tenue du rayon

    Unterstützung bei der Verkaufsberatung
    Weinverkostung sowie bei der Klassifizierung von Weinen

  • Cave Coopérative de Westhalten, Bestheim (68) - Stage de découverte en cave, Praktikum in der genossenschaftlichen Weinkellerei

    2009 - 2009 Travail en cave
    Réception des vendanges
    Contrôle en cours de fermentation

    Unterstützung bei der täglichen Arbeit in der Kellerei Abnahme der Traubenlese sowie Kontrolle des Fermentationsprozesses

  • GAEC du Domaine de l' Arjolle (34) -  Stage de découverte / Praktikum im Weingut „de l’Arjolle“

    2008 - 2008 Réalisation du travail en vert (rognage, palissage, ...)

    Umsetzung von Gipfeln und Spalier der Weinstöcke

Formations

  • CFA Du Lycée Hôtelier Joseph STORCK (68) (Guebwiller)

    Guebwiller 2012 - 2013 Mention Complémentaire en Sommellerie / Zusätzliche Sommelier Erwähnung

    Sommellerie

  • Université Vauban (Nîmes)

    Nîmes 2011 - 2012 Licence professionnelle en oenotourisme et projets culturels / Bachelor in Weintourismus

    Oenotourisme et projets culturels

  • WSET Wine & Spirit Education Trust

    France 2011 - 2012 WSET Level 2, Intermediate Certificate in Wines and Spirits

    WSET (Wine & Spirit Education Trust) Level 2 - Diplôme préparé en parallèle à la licence professionnelle en oenotourisme et projets culturels

  • Lycée Agricole Et Viticole (68)

    Rouffach 2009 - 2011 BTS Technico-commercial en Boissons, Vins et Spiritueux / Kaufmännisch-technischer Fachhochschulabschluss im Bereich „Getränke, Weine und Spirituosen“ an der Weinfachschule Rouffach

    Vins et Spiritueux

  • Lycée Agricole Et Viticole (68)

    Rouffach 2007 - 2009 Baccalauréat / Fachabitur der Agrarwirtschaft mit Spezialisierung im Bereich Weinanbau

    Sciences et Technologies de l'Agronomie et du Vivant, option viticulture

Réseau

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