SANDRA LEGIER

SANDRA LEGIER

Responsable Pôle Produit, ELIOR RESTAURATION ENTREPRISES
 

Précédents : IUT Nice-Côte D'Azur, Ecole Internationale Supérieure Hôtellerie Restauration

Parcours

Responsable Pôle Produit

Chez ELIOR RESTAURATION ENTREPRISES

De 2009 à aujourd'hui
Définition et développement des offres de service Elior Entreprises (self, restauration rapide, room service, service à table, …) dans un objectif d’innovation, de valorisation et de différenciation (1300 points de vente - CA 850 millions €) - Segmentation, positionnement, analyse et définition ...
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Responsable Marketing Opérationnel

Chez ELIOR RESTAURATION ENTREPRISES

De 2005 à 2009
Création et déploiement de concepts de restauration pour les clients stratégiques du périmètre IDF (300 restaurants - 160M €) Accompagnement des équipes sur la mise en place optimale des outils, produits et offres de service : contribution au développement du CA, rétention des contrats et à la ...
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Responsable Marketing IDF

Chez FRANCE QUICK

De 2002 à 2004
Cette expérience au sein d'un réseau de plus de 300 points de vente m'a permis de maitriser les outils de création de trafic et de fidélisation des clients. Principales missions : Elaboration des plans marketing des points de vente (80 points de vente - CA 165M€) Réalisation et mise en ...
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Responsable Marketing Export

Chez France Quick SAS

De 2002 à 2004
Principales missions : Participation à l’ouverture de nouveaux marchés (Maroc, Chine, Emirats Arabes Unis, La Réunion) Adaptation de la politique marketing Groupe aux différents pays et élaboration du marketing mix Formation des franchisés et de leurs équipes à la politique marketing du ...
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Chargée d'Etudes

Chez France Quick SAS

De 1999 à 2002
Principales missions : Etudes de marché avant implantation et suivi des ouvertures France (env. 50 nouveaux points de vente sur 3 ans) Elaboration de la politique d’implantation des points de vente en France Mise en place et suivi de la veille concurrentielle Enquêtes consommateurs ...
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IUT Nice-Côte D'Azur, Nice

DUT gestion des entreprises et administrations, IUT Nice Côte d'Azur

De septembre 1990 à juin 1992
 

Compétences

 
  • Export
  • Food
  • Marketing

Langues parlées

Centres d'intérêt

 
  • Plongée sous marine
  • gastronomie
  • montagne
  • oenologie