Sophie KERAVEC

Sophie KERAVEC

Amélioration Continue, Domaines Scientifiques & Agro-alimentaires

Développe son réseau professionnel
 

En poste chez Cryolog

Précédents : Vendôme Certification, BUREAU VERITAS, Section Régionale de la Conchyliculture de Bretagne Sud, AFERP Association pour la Formation, l'Education et la Réussite Professionnelle, IMBC Institut de Biologie Marine de Crète, Laboratoires de Recherche en Aquaculture

 

Précédents : Université Caen Basse Normandie, DUT Biologie Appliquée

 

    En résumé

    Biologiste de formation, spécialisée en aquaculture : esprit scientifique, d'analyses, de synthèse. Acquisition de compétences complémentaires en : - Management de la Qualité : audit de Certification, mise en place de Système Qualité, amélioration continue - Management Opérationnel : gestion des opérateurs, des stocks, du planning de production, des expéditions Je cherche à développer mon réseau avec pour objectif d'affiner mon projet professionnel.

Parcours

 

Responsable Bioprocess et Qualité

Chez Cryolog

De avril 2009 à aujourd'hui
Fabrication d'intégrateurs Temps Température (ITT) issus de la microbiologie prévisionnelle, permettant d'optimiser la traçabilité de la chaîne du froid dans le domaine des produits frais agro alimentaires, la restauration collective... Bioprocess et production : formalisation et standardisation ...
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Responsable Qualité et Auditrice Qualité

Chez Vendôme Certification

De novembre 2006 à mars 2008
Participation à la création d'un organisme de Certification spécialisé dans le domaine des Services Mise en place du système qualité et réalisation d'audit chez clients
 

Auditrice Qualité

Chez BUREAU VERITAS

De novembre 2002 à novembre 2005
Audit Qualité pour : - Certification Système (ISO 9001 v 2000), - Certification Produits (AB, Label Rouge, CCP...), - Référencement de fournisseurs pour GMS (Cahiers des charges filières, Carrefour-FQC, Système U, Monoprix...) 95% des entreprises dans secteurs des produits de la mer Plus de ...
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Conseillère Technique Qualité

Chez Section Régionale de la Conchyliculture de Bretagne Sud

De juin 2002 à octobre 2002
Enquête sur mise en place d'une démarche qualité auprès des ostréiculteurs du bassin Rédaction et collecte des articles pour le journal bimensuel des adhérents Préparation et tenue du stand de la SRC au salon de la Trinité sur Mer
 

Stagiaire Auditeur et Conseiller Qualité

Chez AFERP Association pour la Formation, l'Education et la Réussite Professionnelle

De octobre 2001 à avril 2002
1 année de spécialisation en démarche qualité : - normes ISO 9001, 14001 - la démarche et les outils qualité - élaboration du manuel qualité et autres documents qualité - l'audit qualité - les outils du management
 

Biologiste en Aquaculture, Stage de fin d'études (DESS) puis en poste

Chez IMBC Institut de Biologie Marine de Crète

De juin 1996 à octobre 1999
Participation à différents programmes de recherche européens sur le bar, le denté Gestion des géniteurs, suivi de la qualité des oeufs, incubation, alevinage, cultures d'algues fourrages et proies vivantes Décalage des pontes par photopériode sur espèce nouvelle, le denté. Suivi des ...
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Stagiaire en laboratoire, 2 à 4 mois par an

Chez Laboratoires de Recherche en Aquaculture

De avril 1992 à septembre 1995
Divers stages d'études dans Laboratoires de Recherche en Aquaculture : IFREMER, écloserie d'Argenton et Laboratoire de Brest SMEL à Blainville sur Mer LIBM à l'île d'Yeu LPAA à Brest France Turbot à Trédarzec (2002)
 

DUT Biologie Appliquée, Caen

DUT Biologie, Analyses Biologiques et Biochimiques

De septembre 1989 à septembre 1991

Compétences

 
  • Amélioration continue
  • Communication
  • Gestion de la qualité
  • Management opérationnel
  • Organisation
  • Production

Langues parlées