Sophie Le Grand

Sophie Le Grand

Chef de produit / Acheteur - Petite décoration , 4 Murs
 

En poste chez 4 Murs

Précédents : CIPF CODIPAL - GRANAROLO, Distriborg , Distriborg, Ecotrophelia : Concours d'innovation alimentaire européen, Chambost SA

 

Précédents : Corvinus University Of Budapest, University Of Maribor, ISARA Lyon, Lycée Pierre Termier

Parcours

Chef de produit

Chez CIPF CODIPAL - GRANAROLO

De avril 2016 à novembre 2017
 

Chef de produit

Chez Distriborg

De juillet 2013 à mars 2016
Développement des marques Le Sillon (Fruits secs - 3m€) et Tartex (Spécialités végétariennes – 2m€) Tartex : Gestion du portefeuille et ouverture d’un nouveau segment au rayon frais : Le Simili-carné Lancement d’une gamme de 15 références Traiteur  (+1m€ vs n-1) - Etude de marché et ...
Lire la suite
 

Responsable de Secteur

Chez Distriborg

De septembre 2012 à mars 2013
Gestion d’un portefeuille de 40 clients (hyper et super marchés) Optimisation de la diffusion des produits (assortiment, merchandising) Négociation des opérations promotionnelles (Nouvel An Chinois, Printemps de la Bio) Analyse des performances des ventes du secteur via IRI - Mise en place de ...
Lire la suite
 

Assistante chef de marques

Chez Distriborg

De janvier 2012 à août 2012
Management du lancement des innovations de la marque Tanoshi : Gestion des relations fournisseurs, organisation et analyse de dégustations panel, établissement du cahier des charges packagings, Participation à l'élaboration du plan d'innovation 2013 via une analyse du marché ethnique (IRI - ...
Lire la suite
 

Membre de l'équipe marketing

Chez Ecotrophelia : Concours d'innovation alimentaire européen

De janvier 2011 à juillet 2012
Création d'un produit alimentaire : une mousse lactée à base de lactosérum ; du brainstorming à la mise en marché. Projet étudiant en équipe, guidé par un industriel de l'agro-alimentaire. Réalisations : Construction du business plan Etude de marché (presse/ étude consommateur) Définition de la ...
Lire la suite
 

ISARA Lyon, Lyon

ISARA Lyon

De septembre 2007 à juin 2012
Techniques agro-alimentaire - qualité Marketing produit / Gestion de marque Stratégie commerciale
 

University Of Maribor, Maribor

University of Maribor

De juin 2011 à juillet 2011
Programme intensif en anglais : Traditionnal food combating foodborn pathogens - Qualité / Sécurité / Microbiologie / Communication
 

Corvinus University Of Budapest, Budapest

Budapest University of Economic Sciences and Public Administration

De janvier 2011 à juin 2011
Marketing international et communication Analyse sensorielle Gestion de projet
 

Chef de Secteur

Chez Chambost SA

De juillet 2010 à septembre 2010
Optimisation de la visibilité d'une référence chez Carrefour Market (Région R.A) : action sur la diffusion et le merchandising : Implantation dans 50% des magasins Implantation en direct d'une gamme de saucissons auprès d'enseignes de distribution indépendantes : 10 magasins ajoutés au portefeuille ...
Lire la suite
 

Compétences

 
  • Agroalimentaire
  • Communication
  • Community management
  • Gestion de projet
  • Innovation
  • IRI
  • Marketing
  • Pack Office incluant bases de données Access

Langues parlées

 

Centres d'intérêt

 
  • Gastronomie
  • Innovation agroalimentaire
  • Théatre
  • marketing