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Stéphane HERBETH

SARREGUEMINES

En résumé

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Entreprises

  • Norma - Responsable de Réseau

    2019 - maintenant Gestion d’un réseau de 7 magasins dans le respect du concept avec comme objectif le développement du chiffre d’affaires et de la rentabilité.
    - Pilotage des résultats économiques des magasins (prévisionnel d’activité, frais de personnel, rentabilité, inventaires, optimisation des coûts)
    - Suivi des résultats commerciaux et de la stratégie commerciale
    - Management des équipes (40 personnes), recrutement, formation, intégration des équipes et relation avec les IRP
    - Contrôle du respect des procédures
  • Lidl France - Responsable de service Développement Commercial Régional

    Strasbourg 2013 - 2018 Gestion d’un service de développement commercial (12 personnes dont 2 cadres) pour les 62 magasins de la direction régionale de Metz (chiffre d’affaires annuel > 350 millions d’euros). Membre de comité de direction.
    - Suivi et pilotage des indicateurs de performance des magasins
    - Organisation de l’activité commerciale et suivi des opérations promotionnelles. Elaboration des volumes prévisionnels.
    - Approvisionnement des articles de la gamme permanente ainsi que des offres ponctuelles. Relations directes fournisseurs.
    - Suivi de la gamme et des produits (création, suppression, gestion des baisses de prix).
    - Organisation et coordination avec les services entrepôt de la réception, de la préparation et de l’expédition de la marchandise en magasin.
    - Participation active à plusieurs groupes de travail sur l’optimisation des process, formateur national.
  • Lidl France - Acheteur régional

    Strasbourg 2012 - 2012 - Formation et pratique du métier dans le cadre de mon évolution au poste de Responsable Développement Commercial : directions régionales de Saarbrücken et Freiburg en Allemagne et de Milan en Italie.
  • Lidl France - Responsable des ventes secteur

    Strasbourg 2007 - 2011 Gestion d’un réseau de 6 magasins dans le respect du concept de l’enseigne.
    - Gestion économique et commerciale : prévisionnel d’activité et de productivité, optimisation des coûts, suivi des actions commerciales.
    - Management des équipes (90 personnes), embauche, intégration, formation et suivi du personnel.
    - Suivi des flux de marchandises et des flux financiers
    - Contrôle du respect des procédures
    - Gestion de l’ouverture de plusieurs nouveaux magasins, organisation de ventes au déballage, formateur régional.
  • Sarl S2C et Sarl M2S - Gérant de sociétés

    2004 - 2007 Création et exploitation de deux magasins de prêt à porter sous forme de franchise (enseigne BODY ONE Lingerie et MARCOSERUSSI).

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Réseau

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