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Stephane SERRES

MARSEILLE 16

En résumé

Ouverture ALEX HOTEL Marseille le 21 Novembre 2014.

Premier et unique Boutique Hôtel sur le quartier de Saint Charles à Marseille, un pari osé mais le but est de bousculer l'hôtellerie traditionnelle de Marseille et montrer que les établissements haut de gamme, originaux et atypique ne doivent pas se trouver uniquement près du Vieux Port !

ALEX Hôtel, un univers design, contemporain et empreint de touches plus classiques au travers de patchwork de carreaux de ciments, 21 chambres éclectiques et modernes, confortables et au calme ! Deux salons de séminaires aménageables à volonté, un petit déjeuner aux allures de brunch avec de nombreuses spécialités "Maison", servi jusqu'à midi dans les salons, en chambre ou bien encore sur la terrasse ensoleillée ! Un wifi très haut débit grâce à la fibre optique, un business corner pour communiquer avec son bureau ou ses proches, et l'équipe de réception disponible 24h/24 pour répondre à toutes les demandes des clients.
Directeur de l'hôtel depuis presque 2 ans, je cherche sans cesse a faire connaitre mon établissement et rencontrer des partenaires commerciaux avec une vrai valeur ajoutée.

Ce que j'affectionne particulièrement dans mon métier :
- la relation privilégié et unique avec la clientèle
- le management de mes équipes
- le développement commercial
- le revenue management



Mes compétences :
Manager
Ressources humaines
Management d'équipe
relation client
gestion des compétences
motivation
comptabilité
hotel
développement commercial
gestion
esprit d'équipe

Entreprises

  • ALEX HOTEL - Directeur Boutique Hôtel 3*

    MARSEILLE 16 2013 - maintenant
  • HOTEL CEZANNE - Directeur Adjoint Hôtel 4 *

    2008 - 2013 CA 2012 : 2 500 000 €
    Effectifs : 18
    Chambres : 55
  • HOTEL CAVALIERE SUR PLAGE 3* - Directeur Hébergement

    2006 - 2008
  • Coldwell Banker - Agent Immobilier Secteur Biens Hauts de Gammes (+1 million d'euros)

    Bois Colombes 2005 - 2006
  • LA BASTIDE ROUGE 3* HOTEL - DIRECTEUR D'HEBERGEMENT

    2001 - 2005
  • LA BASTIDE DE SAINT TROPEZ 4* HOTEL - CHEF DE RECEPTION

    1999 - 2001
  • Marriott International - CHEF DE RANG

    1999 - 1999 MARRIOTT GOODWOOD PARK HOTEL 4*
    CHICHESTER, WEST SUSSEX, UK

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