Stephanie Boyer - Prin

Stephanie Boyer - Prin

Event Planning Coordinator, Hyatt Regency Nice Palais de la Méditerranée
 

En poste chez Hyatt Regency Nice Palais de la Méditerranée, Palais de la Méditerranée 5*

Précédents : Hotel Palais de la Méditerranée, Palais de la Méditérrannée, Imaginez, Rolex Master de Tennis, International University of Monaco, Monte-Carlo Weddings, Château du Domaine St Martin

 

    En résumé

    Bonjour à tous, Je gère la coordination des groupes au sein du service commercial. Groupes avec ou sans hébergement, de la signature du contrat à la facturation finale, je m attache à coordonner et communiquer avec tous les services concernés pour contribuer au bon déroulement de l événement. Gérer la communication interne et externe, contacter des prestataires, planifier avec le client l événement dans sa totalité, pallier aux imprévus, tout en m attachant sans cesse à la satisfaction du client! Professionnelle, perfectionniste et rigoureuse, je suis très a l aise dans l'organisation d événements. Suivre le process du début à la fin, avec tout ce que cela implique est ma source de motivation.

Parcours

 

Coordinatrice Banquets et Séminaires

Chez Palais de la Méditerranée 5*

De 2009 à aujourd'hui
Coordination de banquets et séminaires de 10 à 600 pax Rôle stratégique entre les commerciaux et les opérationnels, ma mission consiste à coordonner tous les éléments qui entrent en jeu sur le terrain et communiquer avec les différents services afin d'assurer un suivi optimal: planning, recrutement ...
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F&B Coordinator

Chez Hotel Palais de la Méditerranée

2011
Coordinatrice Restauration: Coordination de banquets et séminaires de 10 à 600 pax Rôle stratégique entre les commerciaux et les opérationnels, ma mission consiste à coordonner tous les éléments qui entrent en jeu sur le terrain et communiquer avec les différents services afin d'assurer un suivi ...
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Hôtesse d'Accueil

Chez Rolex Master de Tennis

2009
J'ai été hôtesse d'accueil pour deux soirées organisées par Rolex dans le cadre du Rolex Master de Tennis. Accueil des clients, listings, remise de cadeaux...
 

Events Coordinator

Chez Imaginez

2009
Coordinatrice de projets. Réalisation des différentes prestations, élaboration de devis, contact permanent avec le client, intermédiaire unique. Traitement du dossier client de A à Z jusqu'au jour J.
 

Hôtesse d'accueil en restauration

Chez Palais de la Méditérrannée

2009
Je m'occupe de l'accueil de la clientèle pendant le petit déjeuner et le déjeuner. Mon poste consiste à faire de mon mieux pour rendre le séjour du client le plus agréable possible, et lui laisser un bon souvenir pour qu'il revienne. Je dois faire preuve sans cesse de diplomatie, ...
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Assistante - Coordinatrice de mariages

Chez Monte-Carlo Weddings

2008
Responsable du logement et transport. Organisation de mariages haut de gamme sur la Côte d'Azur. Chargée de l'hébergement des invités dans des hôtels de luxe, et du transport tout au long de l'évènement.
 

Events Coordinator

Chez International University of Monaco

2008
Organisation d'activités sportives, de soirées et de la Cérémonie de Remise des Diplômes. Recherche de sponsors, contact avec les médias locaux et internationaux, conception de supports de communication, organisation et coordination des évènements, préparation du personnel...
 

Hôtesse d'accueil et Assistante Restauration

Chez Château du Domaine St Martin

2007
Je m'occupais de gérer les réservations du restaurant par téléphone et email, je devais mettre à jour les menus, gérer la communication au sein du service. Puis je m'occupais également de l'accueil des clients aux heures d'ouverture du restaurant, et j'étais responsable de l'encaissement, de la ...
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Compétences

 
  • Créative
  • dynamique
  • Motivée
  • Open minded
  • Organisation
  • Organisation skills
  • Rigorous
  • Rigoureuse

Langues parlées

 

Centres d'intérêt

 
  • J'aime pratiquer les loisirs créatifs tels que le dessin et la peinture
  • ces activités permettent de m'évader
  • de ne plus penser à rien d'autre. J'aime également lire
  • et je suis une adepte des films en VO
  • j'essaie ainsi de maintenir mon niveau en langue