Stéphanie VALIERES

Stéphanie VALIERES

Assistante Reglementaire, AB7 Industries

En recherche active
 

En poste chez AB7 Industries

Précédents : Chateau d'Augerville - Hôtel 4 * Restaurant Golf, HOTEL LOUVRE MONTANA, SOLMELIA / HOTELTRYP FRANCOIS, HOTEL COMFORT INN BASTILLE, RESTAURANT L'OULETTE

 

Précédents : Lycée Hôtelier, Lycée Hotelier De Soisson

 

    En résumé

    Après 10 années dans l’hôtellerie et la restauration, je suis arrivée sur Toulouse depuis 6 ans et me suis reconvertie dans la chimie en tant qu'assistante réglementaire. Ce changement de métier et de secteur montre la faculté d'adaptation dont je suis capable. Je suis dynamique, organisée et méticuleuse, je mets tout en oeuvre pour réaliser les objectifs qui me sont fixés. Motivée : quand j'entreprends quelque chose, je vais au bout des choses. J'ai un très bon relationnel que ce soit avec les clients, les fournisseurs ou mes collaborateurs. Toujours à l'écoute et dans l'anticipation et je sais m'adapter à toute les situations. A la recherche de nouveaux défis, je suis ouverte à toutes propositions, la nouveauté me transcende et me permet de me dépasser. N'hésitez pas à me contacter pour en discuter. Professionnellement votre, Stéphanie VALIERES

Parcours

Assistante Reglementaire

Chez AB7 Industries

De janvier 2014 à aujourd'hui
Mise a jour de la base de données regroupant un millier de références. Déclarations auprès de l'INRS et du Ministère de l'écologie pour les produits dangereux et / ou biocides. Collecte d'informations et déclaration pour la Taxe Eco-emballage. Actualisation des étiquettes au niveau réglementaire, ...
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ASSISTANTE DE DIRECTION

Chez HOTEL LOUVRE MONTANA

De 2004 à décembre 2011
Front Office : Check-in, check-out, reservation, information clients. Back office : suivi des débiteurs, yield managment Gestion du personnel de réception : recrutement, formation, planning... Remplacement du directeur : fin de mois, commandes des marchandises, inventaires...
 

Responsable Hébergement

Chez Chateau d'Augerville - Hôtel 4 * Restaurant Golf

De janvier 2009 à janvier 2012
Animation et formation d'une équipe de réceptionnistes et Night Auditors. Suivi de la stratégie tarifaire et mise en ligne sur les sites internet. Gestion des débiteurs. Réalisation et analyse de statistiques en vue d'établir une politique commerciale cohérante.
 

CHEF DE BRIGADE

Chez SOLMELIA / HOTELTRYP FRANCOIS

De 2002 à 2004
Superviser le travail de reception Gestion des groupes Facturation et suivi des Débiteurs Remplacement de l'assistante de direction pendant 3 mois
 

PREMIERE DE RECEPTION

Chez HOTEL COMFORT INN BASTILLE

De 2001 à 2002
Acceuil des clients Prospection commercial Aide au service des petits déjeuner Comptage et commande du linge
 

CHEF DE RANG

Chez RESTAURANT L'OULETTE

De 2000 à 2001
Conseiller et servir le client Mise en place et nettoyage de la salle de restaurant et de la terrasse
 

Lycée Hôtelier, Le Touquet Paris Plage

BTS Option A, BTS arts culinaires

De 1998 à 2000
 

Compétences

 
  • Assistanat de direction
  • Conciergerie
  • Formation
  • Gestion hôtelière
  • Infodyne
  • Réception Hôtellerie
  • Réglementation CLP

Langues parlées

Centres d'intérêt

 
  • Concerts et Expositions
  • Milieu associatif
  • Voyages
  • ciné
  • course à pied
  • gymnastique
  • natation
  • yoga