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Cadres en Mission - Portage salarial
- Consultant-formateur
Paris
2017 - maintenant
Accompagnement dans le changement organisationnel, managérial
Développement d'activité commerciale
Formateur Management/ Commerce/Vente/Gestion d'Entreprise
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SFN Consulting Ouest
- Consultant/Responsable de magasin
2016 - 2017
Diagnostic commercial et financier.
Établir et mettre en place un plan d'actions.
Réception des marchandises, implantation, relations clients, caisse.
Management d'équipe et gestion des indicateurs
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VinoCave Pic Saint Loup
- Gérant associé
2013 - maintenant
Vente/dégustation de la production du domaine Valcyre Benezech
Conseils marketing communication auprès des producteurs de vins partenaires = augmentation du CA de 20%.
Visibilité sur les réseaux sociaux, création site internet.
Prospection des différentes catégories d'acheteurs
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Le Chêne Vert
- Responsable de Rayon Fruits
2012 - 2014
Définir et mettre en place des plans de présentation et d'implantation des produits, responsable
des rayons et des résultats (CA, marge, taux de casse), négociation fournisseur
Réorganisation complète du rayon vins et spiritueux: assortiment national, choix varié, plan d'action de mise en avant via le restaurant = augmentation de 30% du CA.
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Le Pain d'Amandine
- Gérant de société
2011 - 2012
Définir et suivre la mise en place des plans de présentation et d'implantation des produits, responsable de la gestion du point de vente et des résultats d'exploitations (CA, marges, inventaire, frais personnel...), management d'une équipe de 3 personnes
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Ciffreo Bona
- Chef de dépôt
Nice
2009 - 2011
Coordonner, contrôler l'organisation, gérer le magasin, relations fournisseurs, gestion des litiges, animation, délégation, accueil clientèle, gérer une équipe de quinze personnes, gestion des commandes clients, gestion des bons de livraisons, organiser et gérer les transports, définir les opérations promotionnelles
Chef de secteur PGC ,
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Intermarché
- Chef de secteur PGC
Vert-le-Grand
2008 - 2009
Superviser la gestion des stocks et approvisionnements, déterminer l'implantation des produits dans les rayons, choisir les gammes de produits à référencer et les quantités proposées par les différents fournisseurs, manager une équipe de chefs de rayon et d’employés (20/25 pers)
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Norma
- Responsable de magasin
2007 - 2008
Déchargement du camion, vérification factures, mise en rayon, entretien des locaux, encaissement, tenue du coffre, commandes, tâches administratives, management d’une équipe de15 personnes
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DIA
- Responsable adjoint de magasin
Joinville
2005 - 2006
Déchargement du camion, vérification factures, mise en rayon, entretien des locaux, encaissement, tenue du coffre, commandes, tâches administratives, management d'une équipe de 25 personnes
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Super U
- Manager Liquide
Saint-Jacques-de-la-Lande
2004 - 2005
Mise en rayon, commandes, négociation fournisseurs, management d’une équipe de 5 personnes, gestion financière du rayon avec objectifs en terme de CA et de marge
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Leclerc
- Employé commercial
Ivry-sur-Seine
2003 - 2004
Mise en rayon, tenue et balisage du rayon, commandes
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Leclerc
- Stagiaire Grande Distribution
Ivry-sur-Seine
2002 - 2003
Découverte univers vins et alcools, marchandisage, marketing, droit du travail, gestion commerciale, management
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Grandi Appalti
- Chef d'équipe
2001 - 2002
Diriger une équipe, gestion du stress, objectifs à réaliser, interface entre les différents services
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Armée de Terre
- Caporal-chef
2001 - 2001
Gérer administrativement un régiment, connaissance et utilisation des armes, maintenance et surveillance de site, permis de port d’armes, premier secours
