Sylvain BRU

Sylvain BRU

Responsable de Secteur, Groupe Sodiaal

A l'écoute d'opportunités
 

En poste chez Groupe Sodiaal

Précédents : Lindt&Sprüngli, Groupe Coopératif Maisadour, Senoble

 

Précédents : ENILIA ENSMIC, Lycée Jean Errecart, Lycée Jules Supervielle

 

    En résumé

    Bonjour , Mes formations scolaires et mes expériences professionnelles m'ont naturellement dirigé vers un poste de Manager spécialisé dans l'Industrie de l'Agroalimentaire. Actuellement je suis Responsable de Secteur au sein de l'entreprise Candia située à Lons (64) et appartenant au groupe SODIAAL. De nature dynamique , organisé et humain, je suis aujourd'hui à l'écoute de toutes propositions qui pourront approfondir mes connaissances et mes compétences. Sylvain BRU

Parcours

Responsable de Secteur

Chez Groupe Sodiaal

De mai 2016 à aujourd'hui
Responsable de Secteur en CDI au sein de l'entreprise CANDIA Lons (groupe Sodiaal). Supervision d'un atelier de production de briques de Lait , technologies SIG et TETRA PACK- Management d'une trentaine de collaborateurs - Création et suivi du planning personnel de l'atelier - Gestion des outils ...
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Chef d'equipe

Chez Lindt&Sprüngli

De septembre 2015 à mai 2016
Chef d'équipe en CDI - posté en 3*8h - supervision d'un atelier de conditionnement de tablettes de chocolat (Mouleuse 4) - management d'une douzaine personnes. Gestion des moyens humains - des matières - des techniques de l'unité . Tuteur du projet 5S - Suivi des standards de communication et ...
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Chef d'équipe conditionnement

Chez Groupe Coopératif Maisadour

De avril 2013 à août 2015
Chef d'équipe en CDI au sein de la coopérative Landaise Maisadour (Aquitaine Légumes Surgelés). Supervision d'un atelier de conditionnement de légumes surgelés - Management d'une dizaine d'opérateurs - gestion des moyens humains , matières et techniques . En relation direct avec les services ...
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chef d'equipe

Chez Senoble

De septembre 2012 à février 2013
CDD de 6 mois Chef d'équipe en 3*8h sur 3 lignes de fabrication de yaourts lactés , mousses liégeoises et fromages frais - management d'une quinzaine d'opérateurs . Gestion des moyens humains , matières et techniques . Maitrise des conditionneuses CMA - ERCA et REMY (remplacements de pauses)
 

ENILIA ENSMIC, Surgeres

Licence Professionnelle Procuction Conception et Management en Industries Agroalimentaires parcours Produits Laitiers, en alternance, Licence professionnelle Conception Production et Management en IAA

De septembre 2011 à septembre 2012
Licence obtenue avec une Mention Assez Bien . Principales Matières : Management - Transformation Laitière - Sécurité Alimentaire
 

Apprentis chef d'equipe

Chez Senoble

De septembre 2011 à septembre 2012
Année d'apprentissage - Formation au poste de chef de d'équipe et remplacement sur ce poste durant la période d'été - Supervision au quotidien de 2 lignes de fabrication - Management d'une vingtaine d'opérateurs - Suivi de la sécurité , de la qualité et de la productivité - Mise en place de ...
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Lycée Jean Errecart, Saint Palais

BTSA Sciences et Technologies des Aliments, Lycée Jean Errecart

De septembre 2009 à juin 2011
BTS Agroalimentaire (Sciences et Technologies des Aliments) - obtenu avec Mention Assez Bien Principales Matières : Sciences des Aliments - Physique industrielle - Microbiologie des aliments
 

Lycée Jules Supervielle, Oloron Ste Marie

BAC S option SVT, Section Scientifique SVT

De septembre 2006 à juin 2009
Principales Matières : SVT - Physique - Chimie - Mathématiques
 

Compétences

 
  • As400
  • Cartographie
  • Communication
  • Dynamique
  • Excel
  • Force de proposition
  • Gestion du personnel
  • Management
  • Voir toutes les compétences (17)

Langues parlées

 

Centres d'intérêt

 
  • randonnées
  • sport
  • voyage