Menu

Thierry FOURNOL

PARIS

En résumé

Manager polyvalent, cherche un poste de responsable secteur.

Compétences:

Savoirs
 Connaissance en gestion, création et organisation globale d’entreprise.
 En Management de projet et d’équipe

Savoir-être
 Force de proposition
 Capacité relationnelle
 Très organisé et méthodique
 Capacité d’analyse

Savoir-faire
 Animer, encadrer et former
 Analyser et établir des indices de performances et tableaux de bords
 Management participatif et persuasif

Secteurs d’activités recherchés: Restauration, hôtellerie, sport, loisir, maintenance, service à la personne et/ou aux entreprises.

Reste ouvert à toutes propositions

Mes compétences :
Formation
Vente
Management
Organisation
Microsoft Office
SAP
Pizzaiolo
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
Internet
Management commercial
Encadrement
Restauration collective
Fidélisation client
HACCP
Restauration commerciale
Gestion des stocks

Entreprises

  • Fms - Groupe Pénélope - CHARGÉ DE LA GESTION LOGISTIQUE ET DE LA MAINTENANCE DU BÂTIMENT

    PARIS 2017 - maintenant Coordination et organisation des mouvements entrants et sortants gestion de 20000€/semaine, relationnel et satisfaction clientèle (500 personnes). Gestion administrative et création de tableaux de performances.
  • Domaine d'anglas - GESTION DE SITE EMPLOYE MULTISERVICES

    2016 - 2016 Gestion commerciale, création d’un tableau de bord. Maintenance, plomberie, électricité, peinture, espaces verts. Apprentissage de la vinification artisanale.
  • Service à domicile - Homme toutes mains

    2015 - 2016 Chèque emploi service, petits travaux d'entretien, commercialisation, fidélisation
    - petit travaux (peinture, parquet, nettoyage, jardinage entretien...) ;
    - Dépannage électrique, plomberie, électronique...
  • LAMVAC/ASVBM - Coordinateur entraîneurs et formateur sportif

    2015 - maintenant Spécialisé dans le volley ball
  • l'abrivad' - RESPONSABLE DE SITE/ Artisan

    2012 - 2015 Reprise et développement de l'entreprise, CA doublé en un an.
    - Commercial (prospection, accueil, conseil, vente, service, fidélisation...) ;
    - Communication (prospectus, tracts, organisations d'événements, site internet...) ;
    - Gestion des ressources humaines (recrutement, contrat, droit social, formation, accompagnement...) ;
    - Gestion financière (coût de revient, compte de résultat, saisonnalité, marge, prévisionnel...) ;
    - Gestion des stocks (réception marchandises, inventaire, contrôle DLC/DLUO, températures...) ;
    - Marketing (étude de marché, création de business plan...) ;
    - Pizzaïolo, cuisinier, traiteur, serveur

    http://www.sortirenvideos-montpellier.com/sortir_en_videos_montpellier_l_abrivad.htm
  • Groupe Casino - Directeur adjoint & Manager

    Saint-Étienne 2010 - 2012 - Recrutement
    - Responsable d'équipe (30 employés)
    - formation et intégration à différents postes
    - Gestion du Planning
    - Gestion des budgets liés à l’exploitation
    - Gestion de la marge commerciale
    - Suivi de la productivité
    - Relation clientèle et gestion des réservations
    - Gestion des commandes
    - Responsable de la réception de la marchandise
    - Élaboration des menus et estimation des quantités selon la saisonnalité
    - Responsable du service entretien hygiène
  • Duo Display - Attaché commercial

    Lansargues 2008 - 2010 Fabrication & commercialisation de systèmes porteurs d'images dédiés à la communication visuelle:
    - Suivi et conception de projet client
    - Fidélisation et prospection ( Salon Viscom Paris)
    - Réalisation de devis
    - Suivi de la fabrication produit
  • L'aubrge - Serveur

    2007 - 2007 (11 mois) Bar Restaurant L'auberge à Londres
  • Intersport - Vendeur rayon sport en alternance BTS

    Longjumeau 2004 - 2006

Formations

  • GRETA De Montpellier

    Montpellier 2016 - 2017 Électricité, plomberie, maçonnerie, espaces verts, peinture
    Habilitation B0.BS.BR
    SST
  • CREPS Montpellier

    Montpellier 2015 - 2016 BEF4 et BEF5

    Spécialisé volley ball
    Encadrement, cohésion de groupe adultes et enfants, formation, caoching
  • IDRAC

    Montpellier 2008 - 2010 Master

    marketing et gestion des entreprises
  • IFCE

    Lattes 2004 - 2006 Brevet de Technicien Supérieur

    Management d'unités commerciales
  • Tertiaire- Lycée J. Mermoz

    Montpellier 2003 - 2004 Baccalaureate Degree

    Actions commerciales

Réseau

Annuaire des membres :